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R E m 4. R Ç U E S, 



Si les périslédions n'ont aucune arme pour attaquer , le bou» 

 clier naturel qui couvre leur corps , leur sert pour opposer la 

 résistance à la force contre les ennemis qui les poursuivent, 

 Ces poissons ne fréquentent dans nos parages que les endroits 

 profonds. On ne les trouve sur les bords que dans le temps de 

 leur frai 5 ils nagent avec vélocité, et brisent souvent contre 

 les rochers les prolongemens osseux de leur museau; ils vi- 

 vent solitaires , et ne se nourrissent que de corps gélaliueux. , 

 de méduses et de béroés. 



G. XLIX. Mulle. Mullus. Linné. 



Caractères. Corps couvert de grandes e'cailles 

 qui se détachent facilement \ deux nageoires 

 du dos; mâchoire à barbillons charnus. 



i. M. Rouget. M. Ruber. Lac. ( Rouget. ) 



BL Barbants. Bloch. pi. 34?. 2. 



M. Purpureus ; maxiUis œqualibus , superiore 



edeiuula. 



La richesse de la parure, la beauté fies foi nies , 

 l'excellence de la saveur , ont de tout temps excité 

 la recherche de ce poisson. Un rouge de pourpre 

 règne sur son dos et se mêlant à des teintes argen- 

 tines qui brillent sur les côtés et sur le ventre, il 

 forme des nuances très-agréables. Sa tête est tron- 

 quée , large, couverte d'écaillés très-peu adhé- 



