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17. S. Castagnole. S. Castaneola. Lac. (Castagnollo.) 



iS". Rajt. Bloch. pi. 275» 



S. Compressas, rotundatus; capite declivi ; maxilla 



longiore. 



Le brillant éclat de l'argent, modifié par quel- 

 ques reflets azurés , étincellent sur le corps de la 

 castagnole. Sa forme est comprimée , et sa hau- 

 teur égale presque sa longueur totale. Son museau 

 est élevé et arrondi. La bouche ample, la mâchoire 

 inférieure plus longue que la supérieure } elles sont 

 arnies de deux rangées de dents minces , reCOUr- 





bées , et inégales sur celle du dessous , et d'une 

 seule rangée à celle de dessus. Les yeux sont 

 grands , argentés 5 l'iris doré , la prunelle bleuâ- 

 tre ; l'anus est situé près de la tête ; la ligne laté- 

 rale courbe. La membrane branchiale contient 

 cinq ravons ; la nageoire dorsale bleuâtre , en 

 a trois peu aiguillonnés , trente-cinq articulés j 

 l'anale , deux aigus , trente ramifiés 5 elles ont 

 leur base couverte d'écaillés. Les thoracines , qui 

 sont jaunâtres , en ont un épineux , cinq lisses 

 chacune ', les pectorales , vingt-deux chaque 5 la 

 caudale, lisérée de noir, en a vingt. Ce beau pois- 

 son , qu'on n'avoit observé que dans l'Océan 

 Atlantique , parvient dans nos mers jusqu'à sept 

 décimètres de longueur , et au poids de cinq ki- 

 logrammes. Sa chair est tendre et délicate. Il ha- 



