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îiuit pointes et le palais couvert d'aspérités ; les 

 yeux sont dorés : les opercules sont composés de 

 trois pièces, la première, située auprès des yeux, 

 est garnie de rayons larges et distans 5 la seconde 

 lisse j la dernière tachetée de points rouges à re- 

 flets noirâtres. La ligne latérale est droite 5 la 

 première nageoire dorsale est parsemée de gouttes 

 purpurines*, elle contient quatorze rayons 5 la se- 

 conde est adipeuse , très-longue , d'un jaune au- 

 rore ; les pectorales , d'un brun violet , en ont 

 douze chaque; les ventrales , huit chacune ; l'a- 

 nale , variée de gris , d'or et de pourpre , en a dix j 

 la caudale échancrée , vingt-deux 5 et la mem- 

 brane branchiale , douze. Ce poisson parvient 

 dans nos rivages jusqu'au poids de deux kilo- 

 grammes. 



A. Plusieurs sources de notre département 

 fournissent une variété de cette espèce , à nuances 

 brunes, dont les taches rouges n'ont plus de re- 

 flet brillant et paroissent comme ternies. 



2. S. TpvUite saumonée. S. Trutta. Lin. (Troucco. ) 



13 LOCH . pi. 3 I. 



S» Ma?idibula sub longiore ; maculis nigris , iridibus 

 lucidioribus ; appendice suprà pinnas ventrales* 



Ce poisson habite nos lacs à quinze cents 

 mètres au-dessus du niveau de la mer. Son corps 

 est couvert de petites écailles, dont le bleu ? le noir 



