POISSONS OSSEUX. 56j 



trois longues pointes. Les yeux sont petits, avec 

 l'iris doré $ ils sont garnis par-dessus de deux ap- 

 pendices aplatis. La ligne latérale est à peine vi- 

 sible. La nageoire dorsale commence assez près 

 de la tête, et s'étend jusqu'à la queue ; l'anale 

 prend son origine vers le milieu du corps 5 et la 

 caudale est arrondie. Les nageoires sont recou- 

 vertes d'une peau assez épaisse ? qui empêche de 

 compter le nombre des rayons qui sont très-petits. 

 L'hélène est fort commune dans nos mers 5 on en 

 prend depuis le poids d'un hectogramme jusqu'à 

 quatorze kilogrammes 3 sa morsure est très-dan- 

 gereuse 5 sa chair est blanche et d'un assez bon 

 goût. 



A. Quoique les nuances des couleurs changent 

 souvent , soit sur le mâle ? soit sur la femelle de 

 cette espèce ? et qu'elles se ternisent ou s'avivent 

 suivant Tâge et les saisons , on en trouve une 

 variété noire , nuancée de blanc ? qu'on rencontre 

 dans certains parages. 



2. M. Fauve. N. M. Fulva. N. (Moureno. ) 



ikf. Corpore fulvo , brunneo fasciato ; rostro ro- 



tundato. N. 



Cette espèce diffère de la précédente par son 

 museau arrondi , par ses dents droites et petites , 

 par sa couleur d'un fauve clair , avec de larges 

 bandes brunes. Son corps est moins aplati ; sa 



