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unb 8Q(QtpfIan^cn im Ucbcifluij mib üon üoi^üglicfieni (^efd)niQcf entbecfen. 

 5Iud) bie !Icinpcvatiiv unb bcr ^i^cbcu pou 8t. .J^clcnQ citreifcu üc^ allen 

 unfcven C^^cniüjcn bcjonbciv^ 3utvQ(\Iid) unb man ncl)t {)icv unfcvc cniopöi-- 

 fd)en |siud)tbüumc neben Z[)ti unb (Saffcc, 23anancn unb ?^cigcn, foroie 

 23ronibeeicn, bcicn 'Jianfcn fid) über IM) i^iuf; iveit crftierfcn. 3m (^cgen- 

 \at} t)icr3u bereitet ha^ ()ctf^e ^lima ber 3njel (^vantvcid), moljin unfcie 

 @cmü[c jälirlid) in euvopäi[d)cni (Samen [vifd) eingeful)rt iDevben muffen, 

 ha i"ie olöbalb aut^arten, i(]iev (lultur Sdimieiigfeiten; bie 5lrtifd)ofen lie- 

 fern t)icv bei übeimäOig gio[;en 53(ättern fleine S^"<i)tff bie (Sarbonen 

 luerben fo Iebei1)avt, bap man ^änm bar>on niad)t, ^ürbiffe unb SD^elonen 

 taugen bei bcbcutenbcr (5Hü§e nur menig. 9^eueibing? i[t aber gärtnerifd)em 

 gleite bie Ciultnr mand)er europäifd)en (Einfüljrung gelungen. 



3n ber neuen iGelt jeidjuet fic^ (intifoniien burd) ungemeine ^ruc^t- 

 barteit au^. 3?erid)te i^om 3al)re 1858 er3ä()tcn, \>afi 2 ^D^ovgen i'anbeö 

 mit ü)?eIoncn befteüt, 15— 20,000 !3)oa., 8 äTiorgeu @emüfe 25,000 Xoü. 

 brad)ten. 33ier5ig '^Ipfelbäume lieferten 750, fiebcn 18jä^rige £)iangen; 

 bäume 700 Toll. 5JZcttoertvag. "Dabei erreidien bie grüd)te erftaunlid)e 

 03rö§cn: ^ol)lföpfe n}iegen geniöbuüd) über 30^, 3J?angolbrüben oon 70, 

 D)('o^rrüben t3on 10, 3^^*^^^^^" ^on 2 — 4 ^ ®eiüid)t foQen nid)t feiten 

 fein, unb 2jäln"ige «Sämlinge üon ''^^fir fid) bäumen trugen 14 — 16 !0ot^ 

 fc^njere ^rüdite. — Sn ^-^attimore fd)ä^t man jinar feinereö ©emüfe, cul= 

 titjirt aber nur eine befdiränfte ^n^al)! Don (Sorten. — 3m £)^io^(Staate 

 gebeizt ha^ ©emüfe mit 5lufnal)me tion 33lum:rfof)l unb einigen «Sorten 

 ^o^nen, fo gut nne in (Snglanb; l)ier gab eö fd)on ju Anfang bicfeö 

 3a^rl)nnbert^ nortrefflidje ü}^elonen, 3"^^^^'^^^^ off ein, ©urfen, ^ürbiffe, um 

 bie man fic^, nac^bem bie Äernc beim ©etreibefäen mit in bie (5rbc ge-- 

 bra^t morben finb, biö ^ur 9ieifejcit nid)t n^citer befümmert, in reichem 

 (Segen. — Tie ÜJcejifaner treiben feit iuibenf(id)en Reiten berül)niten ^ilder- 

 unb ©artenbau, ber nur ^ur 3^^^ ber Unterjochung burc^ t^rembe hax- 

 niebcrlag; t>. i^umbolbt berid)tet, ha^ fie auf i^ren dljinampa'ö ober fdjiüim-- 

 menben ©arten, bie fie auf fleinen au§ iy(ed)tn)erf, (Sd)lamm unb SBaffer-- 

 pflanjen gefertigten t?fIiJi>cii anlegten, ^obncn, (Srbfen, Kartoffeln, 5lrtifd)ofen, 

 33lumenfol)l unb nerfdjiebcnc anbere l"{üd]cngcU'äd)fe ju ,^icl)en miffen. SDie 

 Kartoffel fam l)icrl)er erft buvd) bie Spanier auö ben füblid)en (Kolonien. 

 3m ©an^en mad)t man fid) in ben fübatlantifd)en (Staaten 9corbanurifa\s 

 wenig auö ©emüfen. — (Sub=2Imerifa bietet in (2l)ili ber ©emüfecultur 

 günftige 53er^ältntfie bar; fd]on üor 100 3a()ren fanb man ^ier faft aüe 

 europäifc^en ©emüfc, manche, mie ^eigbol)ncn, ^i^eterfilie, Stuben, f^enc^el, 

 (Senf u. f. lu. fogar unlb nmdjienb nor. — 3n 'iperu fomnien (Srbfen an 

 bcr Äüfte, ^ol)nen im ©cbirge uor; aUc curopäifdien (Salat^ unb Kol)larten 

 gebeil)en, außer in ber feuchten ^^emperatur beö Cftabljangeö ber 'ilnben, 

 ^ier gut. 5llö ^ü^ür^e fpielt ber fpanifdie i^feffer (Aji) in fielen ?hten 

 (Capsicum anniiun), baccatum, frutescens) fon^o^l grün aU gebörrt 

 eine gro^e Ü^oüe. 3n 33ranlien ocr^ält eö fic^ öl)nlid); baä l)ei§e Slima 

 ton brittifd) ©uiana taugt aber nic^t für unfere ißegetabilieu unb berairft 

 namentlich bei derealien unb 5iartoffe(n nur eine riefige 33lattentit)irfelung. 



Slima unb 33oben üon 9^eu=(Süb--2Baleg geftatten ben Einbau jeber 



