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©rfjlr cnf f c(t ■1600) [üi)it bic Scorzoiicra, !näl)rcnb er i^ctcinlic unb 

 0cUeiic nod) olö aui^lnnbifcfac 'iüi^^encipflaii'^cn nennt, aU bcfnnnicre« 

 5itücf)engciiiä(^i? auf nnb -V^clfc bctiacf)tct i'ic cbcnfaflt< al^ qcmö!)nlid) unb 

 faqt nm, uc [ci in 'l-^cflilcnj^citcn eine qav foftbnvc ilBui^cI, mcrbc übiiflcn^ 

 aber mit i^nnnn^ nnb .^atbfleifdi c\dod)[ nnb ^n !2n(nt iH'rbian({)t. i-Knnimctt 

 ciinnt)nt, baf^ 511 )ciucv ^>^cit, ba bei (iaffce Diancbcni ^^u tbcnci mar, biefc 

 ^Tmiv^cI einen neuen dxni ev()altcn ()eibc, inbeni üe uon bei ©diate cjefiiubcit, 

 in fleinc 8tücfc c^cidinitten cjctv:rfnet, unb narf)l)er, \vk (ioffce qebiannt, 

 mit (Soffcc Dcrmifd)t, i{)i-cö i^ni Ql)n(ic{)en (V^efdinuicf^ lucgcn getiunten 

 njorben fei. 3l)ve bcnti.qe ^^^'^^'^^tunq^^mctbobe ift befonnt, borf) inirb fie 

 ivo^l niri^cnb^ in fe^r qrof^cm DJuipftabc anc^cbaut. (Sic ift üud) nic^t 

 allgemein in (invopa uerbreitet: in 3talien fcnnt man ni menig unb 3U 

 bcn £)ftromanen Farn ne nad) lh\ tion (£jil)af unb Dr. ^. (^^aho crft 

 um 1820 am rentfd)lanb. 3n 5Utftvalieu meibcn i{)ie ^Buqeln nad) 

 Dr. ©onber in t)ei§ev 9Ifd)e n^^öftet nnb fo gcnoffeu. 



5) X)ie $afern)ur.^e( (Tragopogon porrifolium L., ^')afcrmi((^, 

 (aud)b(ätteitgcv 33ocf^bart). 

 JTa^ eigentliche 53aterlnnb biefer bei (Scorjoncre im (55efd)macf fel)r 

 äl)nüd)en ^Tniv^cl ift unbcfannt; fie niäc^ft aber in ben meiftcn ©egenbcn 

 Gnrppa'ö oercinjch niilb. /^rü^er fd)eint fie nid)t bead)tet geroefcn ;,u fein; 

 crft in ®artenbüd)ern be§ 17. 3al)r^unbertt^ wirb Don il)r gefproc^en. @g 

 I)eif^t bort: „man t)at sirei Gattungen ®cor^,oneren, bie einen, n)eld)eö bic 

 i'^abertrür^elein finb, unb bie fpanifd)en, me(d)c8 bie rec{)te (Scorjonerc ift." 

 ^ögemein ift ibr ©ebraud) in ber .^üc^e nio()t nie gemefen unb auc^ bi« 

 ^cute nic^t gemorben. 9?ammelt beftätigt bie^ für feine ^ni unb für 

 bic unferige gilt c^ befannt(td) g(eid)fa(I^. Tie gemeinen Oftvonumen effen 

 — beiläufig bemerft ■ and) bic Blätter üon Tragop. pratensis L., 

 T. undulatus L. unb T. major Jacq., in 53orfdi ge!oc^t, a(^ ©ernüfe. 



(^ortfetjmig folgt). 



Ucbcrfic^t bcrjcniflcn .®trfd)cn unb ^Pflaumen, mclc^ic, fo-- 



tt)eit meine Äenntnip jefet reid)t; mir ah befonberö mert^= 



tJoU begannt ^emorben finb. 



i^on 3uperintenbent Obcrbiecf in 3einfen. 



(^uS bcn 'ikrl)anblungen ber V. aügem. ^^erfammlung beutfd)ci l^omo; 



logen, Dbft^ unb iJBeinjüd)ter in 9?eutlingen Dom 24. — 27. ©ept. 1867. 



(8ie^e S. 284 t)origcn 4^efteg). 



(^ortfeljung). 



C. 33untc ^er^lirfd)en. 

 '$rül)efte bunte ^erjfirfc^e, **t I, a. 



ay^ittelgroß. S^^eift oft nod) ein paar ^age t3or ber i^m\)ti\ ))Jiaii)n^^ 

 fivfc^e. 



