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trage, al^ bic 3tQ(ienifrf)r. 1)ie ®icKi, '5nn(ifrf)c 3^ctf(f)p tfl im ^arxnb^ 

 ocri[d)cn al^ 8d)mci;\cr3iuctf(t)C picl ücrbvcitct moibcn. ^ic 3talicni|(^e 

 Snictfcf)c ijat nd) aud) ali? ^-cflcnbcigv* 3^i'ft]dic ncibrcitet. tt)äl)rcnb man 

 t3crmut^cn foütc, baf? /^eflcnbcrcii^ unb 3cbtt.ici^ci 3>^'ftfd)c ibcntifcf) fein 

 müfUcn, ba j^cllcnbcrg in bcr Sdiniei,^ tobte, fo bof? nmn, weil bic ^rürf)tf 

 glcid) nnb unb man bcn Unteifd)icb im '-^üumc nidit bcobnd)tet, bic ©roße 

 Snnlifrf)»-' 3^^fn'dic mit Unrcd)t 3d)iiici;^cr Snictfdie genannt fjat; für bie 

 iTofcl unb ji^um (Sinmadicn braudit man eine biefer bciben nortrcff liefen 

 5rüd)tc notljiücnbig. 



S'Jcijcnftcincr gelbe ^\\)it\d\t, ** unb wo^l t. 



5?om «Steine häufig nidit ablö^lidi, bod) eine mcrfltdi fdiöuc, rcid)-- 

 tragcnte, aud) fcl)v fd)niarfl)aftc $rud)t. 



SlMotette .itaifevin, ** foft t. 



3^1" '-ß:ert^ mirb baburd) perringert, haf^ uc mit bei .{">au§jn)ctf(^c 

 *,icmlidi :;uglcid} zeitigt. ?"vüv bic ^afel ift ne fel)r lüertbooll. (Sin 5Sevfucb» 

 HC ^,u trodncn, ba ne oft trögt, n-enn b:c A>au^;nietfd)e febUdilägt, gelang 

 mir nid)t genügenb, bod] mirb etmaö babei tjeifetjeu fein. 



(5oöö rotl)gcf ledte '1? lau nie, ** fafi t. 



'^ei mir rom 3teine nid)t ablö^lidi, inbep red)t auögevcift bod) 

 fd)niacf^aft unb in anberer O^egent febr gerübnit. '2lud) ber 'Saum n3äd)ft 

 Dovtrefflicb. 



gr auf furter i<firfd)cnx3^ctf d)e. 



Tiefe belicate ^^uc^t t)abe ic^ t)ielleid)t erft in 9i'eutlingen auf ber 

 'ilu^ftcüung rid)tig !cnncn gelenit, mo üc non ?uca« mit au8ge)"tcUt mar 

 unb eine blaue, nieiflidi brciigebrürfte %ud)t mit ftarf aufgettjovfenem 

 Ü^ütfen, t>on belicatcm, ^artem unb faftreid)em A(eifd)e mor, com (Steine 

 nöU'iQ ablöf^lid). Ter ^aum f)at bebaarte Triebe. 53ieneid)t fönnen in 

 f^riiuffurt lebenbe 'i|3on'ologen (^eiuif'^cit geben, ob biefe bie red)te, bei 

 granffurt gcfc^ä^te ?^rud)t ift. (5g giebt unter bcm 9^amen bereite nod) 

 2 anbere ©orten, st) eine aud) blaue, fcfemacfbofte, ber >)tiefeu5n)etfd)c 

 etmag ä^ntid)e, aber tt)ol)l 14 Tage früber ^eitigenbe ?"Vrud)t, bic id) oon 

 •löerrn 33ornmüner In Sul)I, auc^ ebcnfo non ^-^crrn ^Söbifer in SOicppen 

 erl)ie(t unb bie^l)er mir nur mämg reid) trug: b' eine gelbe, an ber Sonnen^ 

 feite rotl)e /^ritd)!, bie 3a^n unter bem 'Jiamen erbiclt unb mir fd)on 33c- 

 fd)reibung bcrielben fanbte. 3al)n fagt, baf> bio 3 orte oon ^iin^ in 

 ^ranffurt ücrbreitet morben iei unb er Don .v^errn 'Sornmüller in (Su^ 

 l'tott berfelbcn bie @ropc 9?eineclaube, bann aber non .S>errn '5>lmt^tierma(tcr 

 ^e^ringer in Ü?öm()ilb bie oon ihm befdiriebeue i^rudit al^ frankfurter 

 •^firfdjensiretfdif befommcn t)abe. Sr befd)reibt fie aU groß, opal, l'tarf 

 auf beibcn Seiten gebrüdt, (^runbfarbe grünlicb-gclb mit brüunlid)en 'ipunften 

 unb meiften^^ bie Sonnenfeite, oft ber griißere Tbeil ber $rud)t, frfiön pur^ 

 purrott) nermafdien; ^(eifd) golbgelb, ablij^üd), von üromatifd)em, meinartig 

 füßem @efd)marfe, iD?ittc September jeitigenb. 'Sei ber ?Vvud)t, bie ic^ in 

 $ÄeutUngen fab, fönnte ber 9^amc non bem garten, faftreid)en ?^leifd)e, bei 

 ber legten aud) oon ber fd^ij^ien i^ärbung, cnti'tanben fein. 



?Iuf ber 2lu^fteüung in ?)?eutlingcn fanb id) aud) nod) eine oon ^errn 

 ^einrid) ^'^affner in iiaboljburg eingefanbte, üon i^m erlogene ^i^uc^t, 



