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ganj neue 9D?ct()obe befc^refben, we(d)e fic^ q(ö fef)i em^fetilen^irert^ bc= 

 tüiefen ^a\. 



^iefe§ gtü^jativ erhielt ba^ 'l?onioIogi[c^e Onftitut in S^eutütigen eine 

 ©enbung (Sbehcifer qu§ S^ovbamevifa, n)e(d)e tro^ bev njeiten Steife boc^ 

 tet^t gut onfamen; [ie ftammten ton bcm beiü()mten ']>omo(ogen 3)Dtt)ning 

 unb bie (Senbung befolgte §eiT Dr. S. 8iebboff in 9?orb=^oboofen, 



3c^ bemerfc, ha^ e§ D^eifer oon '2(epfeln, 53irncn, f^flaumcn unb 

 5^iifc^en lüaien unb aüe Sorten — etrca 500 — bi§ auf jn^ei 'kirnen 

 unb jnjei Pflaumen Doülommen gefunb unb frifc^ ^ier anlongten. 



(5g xoav ^ueift in bie ^ifte, n)orin bie ^leifcr anfamen, eine etroa 

 IV2 3oß ^of)e Sd)id)t feud)tei- feiner ^'>ol3fol)ie gebracht luorben, auf biefe 

 <B^\iit ^o^le !amen nun (Sbelieifer Don je einer Sorte, etma 3 — 4 ^eifci 

 in einem 33üf(^el mit ©ro^t jufammcn gebnnben, ncbeneinanber, aber nic^t 

 büfc^elrceife aufeinanber. äBar bie Sc^ic^t Äof)Ie mit ^Jieifern bebedt, fo 

 !am eine 3n3eite Sc^ic^t feiner feuchter Äo^lc borauf, etma 1 ^oü [}o6), 

 2)ian ^atte nun jebe^^mal auf eine Sd)irf)t ^o{)(e lutcber eine 'ßart^ie SbeU 

 reifer gebradjt unb biefeS fovtgefe^t, bi§ bie ^ifte gefüllt raar. 3)en Sd)(uB 

 bilbeie lieber eine lüenigftenö 1V2 3^^ ^i^¥ ®d)irf)t l^o^le; bie Äifte r^ax 

 gut üerfdjloffen unb toÜftänbig angefüllt, fo t)a^ fein leerer Ü^aum me^r 

 barin war, inbem fonft burdi ben 5:ran§port bie Reifer gefd^üttelt n^orben 

 tüären unb 9^Dt^ gelitten l)ätten. 



3)ie Sf^eijer irurben nad} bem Slu^paaen um unteren iSnbe frifd) an- 

 gefdjnitten, einen 2;ag in ein @efäg mit SBaffer gefteüt unb barnad), 

 3mifd)en feuchtem 3)(oo?^ eingefd)i(^tet, in ein !ül)lec (Sercölbe gebrockt. 



i^ier üerblieben fic big jnr 53erebelung. Sie mürben erft üier 2Bod)en 

 jpäter perebelt unb Sebermonn ftaunt über ben fd)önen 2iL>ad)!gt^um biefer 

 SBerebetungen. $. Sieglec^. 



'3)ie ar!tifd)e §imbeere unb ^^erg^imbeere» 3« ^f" $Pa"5en, 

 tüelc^e im 9loiben oon (Europa, befonbcrg in Sc^iueben unb 9Jormegen, 

 einen fe^r mid)tigen ^anbelgarüfel bilben, ^äljlt nad) 3ü^He befonberg 

 bie arftif^e ^»imbeere unb bie i'erg^imbeere. 'Bäl^renb bie erftere l;aupt= 

 fäd)tid) Sdimeben ange()ört, ift bie le^teic (Sigentl)um 9?ormegenS. 



33eibc teen mac^fen in ben genonnten i^änbcrn iinlb nnb mevben alg 

 (Sompot in ^aufenben non fleinen Spönnen tt)eitv im 3nlanbe üerbraud^t, 

 tt)eitg nac^ bem ^uSlanbe terfanbt. 33eibe ^rten liefern fo äußerft aroma= 

 ttfd)e unb TOol)lfc^medenbe 5rüd)te, ha^ man bafür ,^u erheblichen 'greifen 

 in aÜen großen Stäbten Suropa'g nd)ere ^bne^mer finbet. ©ennglei^ 

 bie im fübUd)en Sd)roeben iiiad)fenben ^rüc^te füßer unb, ciU bie nor; 

 megifc^en, fo merben bie le^tcren bod) Jüegen if)reö befferen 5lroma'g ^ö^er 

 gefd)äljt unb bc^a^lt. ^ie eigentliche .'ncimüt!) ber arftifdjen ^"^imbeere ift 

 ber 1i)föfiorb, an beffen Ufern [ie in D3?affe tDäc^ft, mä^renb bie i^crg§im= 

 beere in 9^ormegeu ganje Strecfen fumpfigen ^anbc« bebecft (^ur5e ^e= 

 richte :c. im ©ebiete beg ©eiuerbcuiefcnv?, y^anbt'lo unb ber l'anbmirtfc^.) 



®rf(^öpfte ^^amptöncnbecte wiebcr tragbai* ju mac^cm 3n 

 bem „furjen 33eric^te über bie neucften (Srfinbungcn unb 53erbefferungcn 

 im ©ebiete be§ ©emerbemefeng k.", rätl) ein 3'^'^l^^' ^olgenbeö: Sobalb 

 bie erfte (Srnte tjorüber ift, lä^t man baö 33eet jiemlic^ troifen nierben. 



