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tJicl X>ung erfoibcrn, um gute ^efuüatc ju btingcu, ahtx bcitnot^ bie auf-- 

 gemanbten ^ofteu unb 3}2ü^cn vetd)(ic^ becfen. 



S^e^mcn mir an, mir Ratten gut cultiüiitcn (©anbbobcu, ber jä^iüd) 

 leibliche (Srntcn Kartoffeln, ^afer, ^Suc^meijen ober 9^üben getragen, unb 

 berfelbe foüte ju einer ©))argelantage benu^t werben. 



guerft märe c« nöt^ig, benfelben burc^ S^ajoten auf 2 bi3 2V2 Su§ 

 ^iefc grünbü(^ aufjutocfcrn unb üon (Steinen, Un!rautmurjeln unb bcrgtcidjen 

 grünbUrf) ^u reinigen. 'Dicfe Arbeit mär" im ©pätberbft ^u beforger, bcn 

 Sinter ^inburd) bleibe er rau^ liegen, um ben (Stnftüffen ber Suft unb 

 2Bitteruug t)öOig au^gefe^t ju fein big (Snbe ^pri(. 1)ann breite man 

 über bie gon;^e ^(äd)e guten !ur;^en ©tatimift auö, mie i^n bie ?anbroirt^= 

 fcf)aft liefert, 3 big 43oa f)od), bei fe^r armem ?anbe uietteiiit felbft 63. ^od). 



S^^adjbem bie ©pargelrei^en beftimmt buvd) eingefc^lagene 'ipfäble marfirt 

 ftnb, merben für biefelben @röben t»on 1 Su§ ©reite unb 9 bi« 10 goll 

 3:iefe aufgemorfen, mit fe^r flad)er Toffirung, fo ha^ bie 33rcite üo.i ber 

 Obettante iV^M 2 guß beträgt, bie i:)ofrxrungen gut feftgeHopft unb in 

 ber SD^itte be« ©rabeng auf IV2 S»Ü ^iftanj nad) ber ©d)nur burd) 

 Stöberen ber ^flanjort ber ©pargelpflanje marfirt. |)ierauf mirb ber 

 Proben 2 big 3 gu§ mit guter (Srb'e, bie reid) mit tnx^m äl^ift gemifc^t, 

 oufgcf)ö^t unb feftgetrcten, fo ba§ bie @rabenfof|(e circa 7 QoÜ unter ber 

 natürfic^en ^ö^e beg Sobeng tiegt. 



gür bie Einlagen im ®ro§en eignet fid) bie ^n^jflanjung beg ©pargetg 

 in S^ei^en beffer aU in 53eeten, tbeilg megen ber leichteren ^Bearbeitung, 

 t^eitg ber befferen 33enu^ung beg ^aumeg ju ^mifdienpflanjungen falber. 

 !Die "iDiftanj ber ©pargelrei^en muß 4V2 bi^ 5 guß betragen, menn bie 

 Anlage auf 15 big 20iäf)rige 9^u^ung bevedinet ift. 3;e meiter bie 9^ei{)en 

 Don einanber entfernt finb, je längere ^üt bauert eg, beüor bie fic^ big 

 ju 6 gug augbreitenben ©pargel^flanjen ben ^aum ftreitig madjen 

 unb auf Soften i^reg (Srträgniffeg beengen. 



9^ad^bem nun bie gtäc^e immer auf 5 gü§ 'Diftanj üon ©rabcnmitte 

 ju ©rabenmitte mit (S^räben burc^jogen, bie baraug gemonnene (Srbe ju 

 beiben ©eiten beg @rabeng gleichmäßig ouggemorfen unb bie Gräben miebn- 

 2 big 3 3oII mit reid)er 3)ungerbe auggefüüt ftub, fc^reite man jum ^flanjen. 



|)ier3u üermenbet man entmeber am beften felbftgejogcne (mie im ool= 

 gcnbcm nö^er befd)rieben) ober angefaufte ^ftanjen. 3lm beften, nacf) bcn 

 Erfahrungen ber bemäf)rteften ©pargetjüc^ter, geigen fic^ immer gut cul= 

 tttirte einjährige, ^öd)fteng smeijäiirige ^flanjen. ^ug bem 53orrat^e fud)c 

 man forgfältig bie mit häftigen 3lugen unb üielcn bicfen fleifc^igen, beim ^ug= 

 nehmen möglid)ft unüerle^ten SBurjetn üerfe^enen unb fo menig mie möglich 

 tuftttodenen ^flan^en aug, fc^e fie mit fleißiger ?lugbreitung unb 5Ser= 

 tlieilung ber 2Burjcln bidjt an bag ben ^flanjort bejeiclinenbe «Stäb^en, 

 übcrfd)üttc bie SBuraeln 2 big 3 goU f)OC^ mit reicher, fräfliger (5rbe unb 

 Drude ober trete biefelbc feft an. 



9?ad)bem ein (Kraben Doügepflanjt, bringe man ^roifc^en bie l^flanj^ 

 ^ügel nod)malg 1 big 2 30II ^od) TOft unb Uhtdz benfelben fo ^0^ mit 

 ber aug bem ©raben gemorfenen @rbe, ha^ m6) erfolgtem leichten 5luU?teu 

 beg ganjen ©rabcng berfelbe eine ebene gläc^c bilbct, bei einer 2)cdc bei 



