^ie«faiib ober aurf) flcfd)nittcncö ^eu ober äF)nlicf)c ffoferftoffe f)inju, mi^t 

 bei 2)?Q[fe eine gewiffe i^cftigfeit geben. (Rev. hortic.) 



Gartenbau in ^Mno. 4)eiT "IJ. ©oroucr tl)eilt auö bem „33end)t 

 bc« i^ieit)eiTu üou ^lonfonnett, Ianbuiirtt)fd)Qftl. iL^odjenbl. beö t t. 

 Winiii. 1870, 4Bien, in bei (^artcnf loio" folgenbe ^Jioti^en über ben 

 (S^aitenbau in (£t)iuo mit, bie aud) bcn i'cjern bev (SiJai-ten^citung üoh 

 3nteieffe fein büifteu. 



„3)ie ^t)ineien pflegen bie (^ortcncultur mit bcfonbeier Sorgfalt, fie 

 pflanzen Dorjüglid) .{MUien[iüd)te, guten Äol)l, ©pinat, 9?üben, Ü^ettige, 

 ,^o^lrüben, (Surfen, Äüvbiffe, (Sierfrüd)te, gnjicbeln, eine ^rt ^^apvita, 

 3udei= unb Süffevmelonen oon üorjüglidiev @üte u. o. m. ^aumobft 

 finbct fid) jebod) fpäilidiei. — ''ilepfel unb ^öirnen, unter le^teveu einige 

 pon ^ilepfelforten, linb ton fd)led)ter '3oite, oor^üglid) t)ingegen [inb ^4Jflaumen, 

 ^JJ^oritlen, nov allem aber iH'i^'l'id)e, bercn in ^l)ina 3al)lreid)e Wirten cultioirt 

 merben; Don ben tleincn fleifc^lofen, rceldie nur mcgen il)ver fd)önen 33lüt^e 

 in ben (Härten aufgenommen werben, biö ^u ben riefigen mongolifdjen 

 ^firüd)en giebt eö jat)lrcid)e ©orten, oerfdiieben an i^orm, @röße, garbe 

 unb (^efd)mad; eö giebt flad)e, fpi^e, grüne, rotl)e, mit gelbem unb mit 

 blutrotl)em ^lcifd)c, ^arte unb weiche u. f. to. (Sine fein gute ^rud)t ift 

 bie d)inefifd)e 3)attel, eine Rhamnus-^rt, bereu größere (Sattung getrocfnet 

 ber ed)ten 3)attel gleid)t unb ol)nc 3«tl)at gegeffen mirb; bie fleinere, in 

 @rö§e einer ^irfd)e, n>irb ju Äuc^en unb 2lufgüffen Derraenbet. @ranat-- 

 ^pfelbaum gebeil)t, befonben^ bei 3:fd)ifu, l)errlid) unb ift fe^r beliebt megen 

 feiner großen ^-Ölütt)en. — 3:raubcn merben in 3iemlicöer Ü)^enge cultioirt, 

 jebod) nid)t jur Seiner^eugung; man finbet bereu jatirau« ial)rein in 

 '^^efing immer frifc^c t)ort)onben; im Sinter werben fie in ^apierfäcfen 

 aufben)at)rt unb bei großer ^älte merben fie außerbem noc^ in mehrere 

 8d)id)ten 'i^apier eingemidelt; im ©ommer werben fie auf (Si8 gelegt. — 

 3)a§ 53ombu«ro^r wirb aud) in ben ©arten cultioirt, namentlid) bei ben 

 Tempeln um i^efing; fie bilben nid)t allein eine ^ierbe, fonbern bie jungen 

 ©c^ößlinge werben, befonberö üon "ijjrieftern, wie ©paigel genoffen. — iDer 

 3)ünger wirb in trodenem unb in flüfügem 3"flQ"^s (^"^ -^arn) benu^t; 

 befonbere 1)üngcrarten werben feiten angewanbt; ju ben ^o^lpflan3en 

 werben ^^ornftücfe gefterft, bie entfd)iebene Erfolge geben foücn. ^a« Obft 

 wirb meisten« au8 Ä'ernen gebogen, bod) ift aud) baQ ^pfropfen im ©ebroud), 

 fo j. '-b. wcröen Ouittenreifer auf Orangenbäume gepfropft, woburd) bie 

 5rüd)te ber er|lcren an C^efd)mad gewinnen fotlen. )Sht befonberer ©org= 

 falt wirb bie 3:opf3ud)t gepflegt; ü)hniatuibäume in ^^öfen unb 3immern 

 bejeugcn, wie ber (i^inefe Äunft unb ^atur ju oerbinben weiß. 3)ic 

 c^inefifd)en @la^t)äufer, in weld)en tropifd)e ^i^flan^en, 5. 33. iöananen 

 cultiüirt werben, fteben tl)eilwcife unter ber (5rboberfläd)e unb tragen ein 

 nad) Dorne aufj'teigcnbeö unb mit i^e^m überftrid)cneö Ütol)ibad). ^ie ^ront 

 ift mit 4 3011 yon einanber entfernten Sorghum-StiJcfen uergittert unb 

 mit burd)|d)eincnbcm i>apiev oertlebt. Um bie .«^älte abjuwe^ren, werben 

 bide 9?o^rmatten über bieje ^|3opierfenfter gerollt." 



Um ^atttctbfeu in fleinen Quantitäten aufzubewahren unb fie üor 

 bem <5rbfenföfer 5U fc^ü^en, tt)ut man wo^l fie in ein ju oerfc^ließenbe« 



