195 



beS Sßcinftode^ in einem ücinen (S5(ai^f)aufe ^enntniffc 3U Derfd) äffen. (So 

 giebt 3. 33. in bcr nädiftcn Umgebung tion ^^ambiirg oicte flcine, mie oud) 

 grö§eie (Härten, in benen fid) ein S^au^ mit ScinftÖcfen bcfinbet, oon 

 benen ober ber ^efi^er nur in feltencn ^äücn 2:raubcn erntet, unb fel)r, 

 fe(]r oft finb iDir um ^Jtatt) gefragt morben, nmö babci ^u t{)un fei, um 

 ^Trauben ju erljalten. 3n ber bieget liegt bei (Srunb einzig unb allein 

 in ber '3el)anb(ung beö 3Beinftorft% bie fogenainUcn C^)ärtucrn auuertraut 

 ift, bie aber feine 3bee l}aben, nne ein 2i}cinftorf gcfdjuitten unb mie ber= 

 felbe in feineu üerfdjiebenen (Stabicn wiibrenb beö 8ommer§ bel)aubelt 

 fein tt3iil unb muß. ^-ür biefe 5(rt ©ärtner, aber bann aud) ganj befonberö 

 für bie i^aien, ift biefeä iöüd)eld)en öom ^Serfaffer gcfd)rieben, mit ^J)ü(fe 

 beffelben luiib 3eber im (Etanbe fein, einen 2i}ein[tod unter @(a^ ^u 

 ^ie^en. 3^ie menige barauf öeniuiubtc ä^it unb i)iul)e luirb reidjlid) burc^ 

 ben S'rtrog fdjöncr ^i'rauben beIof)ut. 



^err üxüp^ell befpiid]t juerft bie '2lnlage ber ,f)äufer. iSin f[eineö 

 S2}eint)0U'^ täpt fid) in Jebcm fleincn Öjarten mit geringen Soften t)erric^ten, 

 unb namcntlidi and) in (Sorten, in benen feine anberen (Scnnidife im B^'i^ifu 

 gebcif)en nioKen. -Sn furzen, t)evftänb(id)en 2i}orten bejprid)t bcr ^eifaffer 

 bie ^2lnlage ber '|^flan3enbeete, bao '^^flnnjen ic(b]l unb bann Die lucitere 

 ^^el)anblung be^ ^^einftody, niol)in nouicntüd) ber (^dpiitt bcffctben ge(}ört. 

 3)a ha^^ (Sebeiben beS 2i3einftodÖ unter ©lag baupticidilid] üon ber ^üitung, 

 t^euc^tigfcit unb cV^eijung beS .f>aufei< abl)ängt, fo ift aud) biefeg ^^cma 

 fur3 aber genügcnb bel)anbelt, unb ebenjo bie Ä'ranüieiten, n)eld)en ber ffiein= 

 ftod !)äufig aut^gcjet^t ift, aüe: 3J^eI)ltl)Liu, <3tenge(fäute, Oidium u. beigl. 

 ^m (2d)Iuffe ber ^^^rod)üre finb bieicnigen cblcu ^raubeufortcu uaml)aft 

 aufgefü()rt, bie fid) für i2)öufer ol)ne i^eijung unb bann fold)e, bie fid) für 

 «J^äufer mit ^'"»eijung am beften eignen. 



3)a'g 53üc^e(d)en, ha^ üon genannter ^-irnui unn ^JH-cife ton 10 8gr. 

 ju be3ie^en ift, bürfte für ?l(le, bie fid) für bie (Kultur beö ^Beinftocfö 

 unter ©laS interejfircn, uom großem ''J^ut^en fein unb aud) ol)ue ßiueifel 

 3ur görberung biefer Kultur mefentlid) beitragen. 



Xie ^-^erren ^. 8mit^ & (5o. betreiben feit 3a()ren bie ^^n3ud)t oon 

 3^opfreben für 3^opfcultur unb 3um ''^{ucpflan3en in 2Beinf)änfern gan3 fpecieü 

 unb befit^en ein auf-ge3cid)net fd]bnc^ reid)e^^ Sortiment oon 9ieben]orten, 

 faft auefd)lici^lid) (Sorten, bie für 2i.^einl)äufcr paffenb finb. Ta t^ mand)em 

 ber geeierten i'efer ron 3nteieffe fein bürfte, 3U erfaljien, uicld)e (Sorten 

 t)on ber genannten tyi^nio jet^t cultiuirt merben nnb fämmtlid) oon il)nen 

 3U be3ief)en finb, laffen nur Ijier bie 9camen ber 8 orten folgen: 



3)ie mit einem 8tcind)en be3eid)ncteu reifen in guter ^age aud) bd 

 un§ im i^ieicn. 

 Barbarossa, fd)mar3e, fel)r gro§e Trauben, gcljört ,^u ben beften Sorten, 



1. Oualität. 

 Black Alicante, fd)öne neue (Sorte, oon aut^ge3eidjueter Oualität, 

 enorm grof^, l)ängt lange. 

 „ Hamburgh, befannte id)aiav3e, für geiui.U)ulid)e C"^äufer, mo 

 feine ^^ei^ung angereanbt nnrb, eine ber beften. 



13* 



