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[orgfältig unb be^atrlid) burc^gefü^vt trarb, jcigte fic fid) üon günftigem 

 @ifo(ge begleitet; fie beftcl)t borin, ball man ben beim 33e)c^neiben Dor= 

 fomnienben ^bfotl ber Dieben in eine Ü}?eiige ton flcinen ^BiMdim ^ix- 

 fc^neibet unb biefe einpflügt, raoburd) ber ^ebe ba^ if)r nöt()ige 'J)ung= 

 nioterial triebet ^ugefütjit mirb. 1)er 33oben iiiivb baburd) leidet unb porö8 

 erholten, hk SBcinftörfc befoninien ein gejunbereö 9Uiöfef)en unb ber (Srtrog 

 an ^Trauben tt)irb oerme^rt. 



2Benn and) niondie ber fo(genben [tntiftifd)en Angaben, obfdjon ic^ ne 

 ben neueftcn omtlidien 3?erid)ten entnommen haha, auf gan^ jntreffenbe 

 ©enauigfeit feinen ''2In[pruc^ mod)en fönnen, fo reichen fie bod) auS, ein 

 im 5lOgenieincn riditige^s unb anfd)QuIid)e§ 53i(b beg 3"fiQ"^fö 3« geben, 

 in meldicm fid) gegenirärtig ber 5^^cinbau in (Kalifornien befinbet. '^e§ 

 53ergleid)e^3 falber füge id) fjinju, ha^ 1 ''ikre -=- 1.585 preu§. 9}^orgen ift. 



I^er gri3{^te in (Kalifornien befinblidie 2Bcinberg (rid)tig 2Beingaiten) 

 ift jener ber 53uena 33ifta (Eompant) im (2onomatl)Q(e, ber 450 Stereo mit 

 306,000 2Bcinftöden umfaßt. 3n bemfelben fd)öncn, minbftiOen unb nebct- 

 frcien Z^aU liegt and) bie üon .S^eirn Sacob ©unblac^ in @emeinfd)aft 

 mit bem (eiber im (^pätfommer 1869 geftorbcnen i^errn iimil ^refel 

 angelegte 9?^ine j^arm, ein au^gebe^nter, mit, t)ortrefflid)en uneben be- 

 uiad)fencr (Somplej. ©eneral iB. '^, SBilfon non (San ©abviel l)at auf 

 260 ^2(creg 176,800 ^^ebenftöde gepflanzt. 



^2luf einem ^crc finben in (Kalifornien ^n)ifd)en 800 unb 900 (gtöcfe 

 %^iat^, 3n l^etreff ^er (5rtvngfäf)igfcit fei erumbut, ba§ Oberft '^^Imi« 

 Iratiiö in ber D^äbe ton l'oö ^2lngeleö ;^2 ^^lcrev3 mit 'jReben bepflanzt 

 ^at, bie im 3al)re 1870 392,000 # 3:raubtn ober 12,250 ^ bnrdi= 

 fdinittlid) für ben ^cre lieferten. Ucbrigenö ift cö in (Kalifornien burd)au8 

 nid)tö feltene^, 12,000 % Strauben auö einem "2kre gu erhalten; bie (Kr= 

 tragöfäl)igfeit ift nol)c,\u boppelt fo gro§ itie in ^ranfreid). 



■^^ie 3!rauben felbft, namentlid) bie alte, unter bem 9?amen ^o^ 3lnge(eö 

 befannte (Sorte, erreid)cn in Kalifornien juroeilcn eine (5H-ö§e, bie an ba^ 

 ^oimat jener in (Kanaan gefunbcnen, burd) bie biblifdie 3^rabition berübmt 

 geworbenen Strauben Oofuo'ö erinnert. 



(Kinc nid]t unbcbeutenbe (Kinnal]mequeC(e, bie man jäbrlid) ouf 200,000 

 biö 250,000 '^Toüarö (5^olb anfdilögt (1 ToOar (5^olb - 1 ^l)Iv. 12 egr. 

 9 ^ *^h\ (Krt.), ermiid)ft ben ÄMU.^ern in ber 9?ä()e größerer ©täbte auö 

 bem 5$erfaufe ber 5^raube ^nm Tafelconfum. 53efonberö bie Umgebung 

 ton ^^acatifie im (Solano (Kounti) terforgt (San i^ranci^co mit frifd)en 

 'itrauben. 



3m ©anjen ttareu in (Kalifornien ju *^nfang be3 3o^re^ 1870 

 22,548,315 ^Äeinftürfc gcpflanjt. "^ie l)auptiäd)lid)ftcn (Kountie^^, hk fid) 

 mit bem 5I"eiiiban befaffen, finb: Voö '^Ingcleä mit 4 3}(iUioncn ^2}eiuftöden 

 im 3al)r 1870, Sonoma (3V4 3}üUionon), eacramento U. 718,914), 

 ^mabor (1,683,000), (Kl Xorabo (1,357,895), eolano (1,128,000) unb 

 (Santa (Elara (1 lOcillion). (^Hnnonncn mürben im 3al)ie 1869 2,676,558 

 (SJaÜDucu SBein unb 161,015 (Ballonen 33ranbt). 3m 3abrc 1868 belief 

 fid) ber (Krtrag au ii'ein auf 2,587,764 ©alloncu (700,000 (S)aUoncn 



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