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fcf)r, bot^ mirb fie wie Pickles in ^olb nn^getnorfifcnem 3"fto"bc fjäufig 

 tteni'cnbet unb oud) bie reife ^Tud)t mirb ciu(\eniad]t, 5Iuf '^(\\)a rcirb ue 

 reif unb unreif in 2! orten cjcbacfcn unb ber CMcici)niiicf ioii üoitvefilid) fein. 

 Tq§ 'ilnie()en bc^ 3?aumeö, n^cnn er nüt :Ö(utl)cn unb giüdjten übeijäet, 

 ift präd)tip. 



!j)cr ß-limbe (Averrhoa Bilimbe) ift bcr ©urfcnbnum ton ®oa, 

 roo er oiel culiiüirt n^irb, fo irie oud) in £)ftinbicn unb eüb:'2lmerita. 

 Gr bilbet einen 3?Quni üon 8 biß 15 ^^uß ^"^ölic. 5^ie gvud)t glcid)t 

 einer Heincn, fciden ©urfe mit bitnncr, giüiier Ü^inbc unb ift mit einem 

 Qnpcnctjnuu, fÖuerlid)en 8aftc angefüllt; bof^ fvlciid) unb ber v^aiiicn finb 

 nici)t uuQl)nlid) bencn ber ©uife. 3)er Bilimbe mirb ebcnfo neiiuenbet 

 wie bie CaroEcbo'a. Xk (Sultur biejer beiben Averriioa-^pccict^ ift )cf)r 

 (cidt. ^n bcn iKnirVchi muffen fic binuidienbcn 2^opfvnum l)Qben unb 

 bie ü)iifd)ung muß an^ jmei !lt]eilen guter, fanbigcr Üiufoncvbe unö einem 

 51f)eilc gut ccvrottctcn Tüngcvä bcfic()en; im S3ect bcö ::Ii:Qvm{)aufeö genügt 

 Ieid)te, nnl)rt)Qfte 9iafcnerbc. -öm Sü-nrn [)aufc gcn3äl)it man il)nen bei be- 

 bcutenber geudjtigteit 19 bi§ 20*^ dl. 3Bäinic ma()rcnb bcö 2BQd}^tl)um8, 

 in ber trorfcnen Saifon mäßige geud)ligfeit unb 17'\ im Sinter 8 bi3 

 10^' nebft trrdfencm, luftigem Stonborte. 3m SBadijcn fogt il)nen fd)ii'Qd)C 

 3^ungflüffigfcit unb ^öcbrcufen ^u. ^^ci gutem ^^i^etter ift leidilidicr \?uft- 

 5uiritt erfpriifUid), jebod) ja feine falte 3"fiJ"ft. ^cibe crtiei)d)en feine 

 53obentt3Örme, tod) ift e^ für ^^lül)en unb (vrud)tanfanni erfoibevüd), bie 

 ©efafte in Gr^e ober ölte VoIk ju ocifcnfen, Üiadibeni bie -l^flanjen 3 bi^ 

 4 Oobre üppig geiiiad)fcn, fangen fie an 31: blüljen, com OuU bi« ^um 

 October. Xi^ giud^t jdjiuiÜt lcid)t an. 



2)er Durioii ober bie 3i^etfa^e = grud)t. 

 (Durio Zibetliinus Liiiii.). 

 3^er Durioii ftommt au§ Dftinbien unb wirb auf ben Onfeln be§ 

 inbifdicn ^</lrd)!pel^ üicl cultirirt. ^x mivb ju einem 'i^num üon 60 big 

 80 guß Aoöt)e unb gel)ort ^u ben 8tciculiacccn. (ir fofi eine ber föftlid)ftcn 

 Bvüd)te ^Ifienö liefern. 3^er cf?bare ^bcil ift bie raljmglcidje (5ubft'in3, 

 in weldier bie 8amenförner liegen. <)^eifcnbe bel)aupten inöeffcn, bajj bcren 

 @erud) überaus unangenel]m ift, gleid) i^cifaulten, aninuilifdien Subftan^en 

 ober ccriotteten gi^^it^beln. -Sn^aiifdien i>cifid)ert ein mucrcr ^dinftflelier, 

 ta^y, wenn bie grud]t crft eben reif geworben, fein unangenebmer (^iJcrud), 

 fonbern im Öegentl)cii ein feljr angenct)mer 3^uft bemeitbar ift. Xct 

 SlMbeiwiOe, ben Öebermann .^ueifi bngegeu b^bc, nerfdiwtnbe nÜmälig, unb 

 fo wie er gcwidien, werbe man immer mel)r ber ^iöftlid)feit beö ^•leifd)e3 

 inne. 3^ie 3ibetl)fa§e fteüt btcfer ^^rud^t febrnad) unb bal)er il)r Beiname. 

 3n ber !Xopicultur muJ3 bie ä)(ifd)ung auö jwei 2^1}eiicn leidster, nal)rbaftcr, 

 toifigcr Üfajenevbc, einem 5^l}eil SDioorerbe, <^ü\\"o unb ucviottetem 5)unq, 

 nebft tüditigci 8dierbenuntalage, bcfledrn ; im freien 5j3cete bco :li}armfiüufe3 

 ift jene 5)iaienerbe mit etwas (Snnb l)inrcidKnb. '^'äl)rcnb beS Ü}ad)cti}umö 

 mu^ Dem Durion bei fcbr feudner ^3ltmofpliäre eine ^Temperatur nun 17 

 bis 20^ ^^, in bei trocfenen 3oi)on bei milpiger ;^cud)tigfeit 15 bis l?*^^. 

 unb in ber 9iul)e 10 bis 12" dt. bei tiodencr unb luftiger Oertlic^feit 



