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Travayx eu mois ^e Février, 



Jardin d'agrément . On peut commencer à la fin du mois les semis de gazons 

 et de plantes annuelles de pleine terre qui ne supportent pas le repiquage, telles 

 que giroflée de Mahon, pavot, coquelicot, adonis, coreopsis, nigelles, pieds d'a- 

 louette, réséda, nemophila, clarkia, gilia, etc. On plante en motte les plantes 

 vivaces et bisannuelles qui n'auraient pu l'être à l'automne, telles que campa- 

 nules, digitales, coquelourdes, œillet de poëte, etc. Les bordures de pâquerettes, 

 mignardises, etc., peuvent être aussi replantées, si les gelées ne sont pas trop 

 fortes. C'est encore le moment de semer sur couche les quarantaines, giroflée, 

 amarante, cobéa, verveine, sensitive, pétunia, pervenche, rose, etc. On doit 

 tailler ou éplucher les arbustes, et avancer le plus possible les labours. 



Jardin fruitier. On continue activement les labours, les plantations et la 

 taille. Mais le groseillier noir ou cassis ne doit être taillé qu'au moment où les 

 feuilles commencent à se développer; il en est de même des framboisiers. On 

 peut commencer, si le temps le permet, de mettre la main aux fraisiers qui ont 

 dû être fumés avant l'hiver ; on émiette le fumier, on débarrasse le cœur des 

 plantes, et si le terrain est préparé, on peut planter du nouveau plant. Enfin, 

 s'il y a des punaises sur le bois des pêchers, il faut les détruire, en brossant, par 

 un beau temps, toutes les branches qui en sont garnies. 



Potager . On sème en pleine terre l'oignon, les pois hâtifs, tels qus michaux, 

 nain de Hollande, prince Albert, d'Auvergne, des lentilles, des fèves de ma- 

 rais, etc. Dans la seconde quinzaine, ce sont : salsifis, scorsonères, poireau, panais, 

 carotte, épinards, cerfeuil, persil, pimprenelle, cresson alénois, chicorée sauvage, 

 et des petites laitues de printemps dans les planches d'oignon. Ces diflférentes 

 salades et fournitures doivent être semées très-serrées, sans quoi les feuilles 

 deviennent très-dures; la chicorée surtout est très-amère. On repique de la 

 romaine verte, oignons, choux-pommés, choux-fleurs, oseille. Vers la fin du 

 . mois, on peut semer choux-fleurs, gros choux cabus de Saint-Denis, de Milan ; 

 pomme de terre Marjolin, comice d'Amiens, etc. 



Les couches et châssis reçoivent de nouveaux semis de pois, haricots, fèves, 

 concombres, melons, choux rouge^ choux-fleurs, aubergine, piment, radis roses» 

 raves, céleri. Ou y repique les cucurbitacées semées le mois précédent, ainsi 

 que des laitues pommées et des romaines. On continue le forçage des asperges 

 et des fraisiers. 



Serres. Maintenir une chaleur suffisante pour entretenir la vie des plantes, 

 mais pas assez élevée pour provoquer la végétation. Donner de l'air toutes les 

 fois que la température extérieure le permettra, et arroser avec modération le« 

 plantes qui sont encore dans leur période'de repos. 



Paris. — Imprimerie horticole de E. Donnapd, rue Cassette, 9. 



