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ture et dans ses sucs, et bientôt ils se rideraient et seraient 

 de nulle valeur. 



Ce que nous venons de dire des Poires s'applique, en grande 

 partie, aux Pommes que l'on doit cependant récolter encore 

 plus longtemps d'avance. Les Pommes à chair tendre se ride- 

 ront moins si on les laisse plus longtemps à l'arbre, mais aussi 

 leur maturation sera moins prolongée. LesPommes à chair 

 dure, cassante, gagneront jusqu'au moment de l'arrél de la 

 sève et ne perdront rien de leur faculté de longue conservation. 



Les observations précédentes tendent à établir qu'un bon 

 fruitier est aussi nécessaire à l'amélioration des fruits d'été 

 qu'à la conservation des fruits d'hiver. 



iMàs. 



(Extrait de la Revue Agricole et Horticole du Gers.) 



LA LUNE ET LA PLUIE. 



Pends-toi, Lune, ma mie; il a plu et tu n'étais pas là. Tu 

 étais nouvelle le 28 juin ; ton premier (juartier était le 6 juillet, 

 et c'est le 2 juillet que le temps a changé. Pends-toi, Lune, 

 ma mie. 



Elle doit être bien en colère après moi la Lune. Voilà 

 que de tous côtés m' arrivent des renforts; tout le monde 

 s'acharne après elle; mon grelot a produit son effet. 



Ainsi le Bien public, journal de la Côte-d'Or, publie sur 

 ce sujet un article plein d'intérêt, dont nous extrayons les 

 passages suivants : 



« Rien ne peut consoler les vignerons et les horticulteurs 

 quand ils voient les bourgeons de leurs Vignes, les fleurs de 

 leurs Pêchers, de leurs Poiriers, devenus noirs, détruits par les 

 rayons de la terrible lune rousse ! Voyons au moins si les 

 reproches qu'on lui fait sont fondés, et si cette lune est^ à 

 un degré quelconque, responsable du mal qu'on lui impute. 



