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quel il y avait une chose à peu près ronde, rugueuse et noire. 

 « Pourriez'vous me dire le nom de cet objet? lui dit le grave 

 professeur. € Le jeune Léveillé regarde, tourne et retourne 

 le bocal, et répondit avec assurance : € C'est une galle-in- 

 secte, î Le professeur de sourire en disant : « Vous en êtes 

 bien sur ? 



— Aussi sur qu'on peut l'élre en ne voyant l'objet qu'à tra- 

 vers un bocal, répondit le jeune étudiant ; car on ne pourrait 

 l'affirmer qu'en coupant l'objet en deux. 



—r Eh bien ! coupez, je vous'y'aulorise. d 



D'un coup de scalpel la masse globuleuse fut ouverte, et l'é- 

 lève montra au savant professeur les loges intérieures dans 

 lesquelles s'étaient nichés les insectes. 



«En voilà la preuve, 5) dit-il. 



C'était une truffe appartenant à l'espèce de M. Jacques 

 Valserres. 



Le pauvre professeur ne savait plus quelle contenance 

 tenir. 



— Vous avez raison, et pourtant, ajouta-t-il, voilà 25 ans 

 que je la montre et la fais reconnaître à tous mes élèves pour 

 une Truffe ! 



Et l'auditoire d'applaudir. « C'est que, en effet, me disait 

 cet excellent M. Léveillé, il se trouve souvent de ces galles 

 parmi les Truffes qu'on vend dans le commerce, d Faites donc 

 attention, lecteurs, quand vous voudrez faire truffer une dinde. 



Nouveaux Éléments dliisloire naturelle , par MM. Gervais, 

 Léon Marchand et V. Raulin. Cet ouvrage a été rédigé con- 

 formément aux programmes officiels de 1866, pour l'ensei- 

 gnement secondaire spécial^ et il est publié par la librairie . 

 Hachette. 



Cet ouvrage est divisé en cinq parties ; mais chaque partie 

 est traitée de manière que chacune d'elles, peut devenir un livre 

 complet, une étude complète de ces sciences, mais à des degrés 



