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Travayx dy moîs de Jyîlîel. 



Jardin Potager. On continue, pour les couches, les opérations du moîs pré- 

 cédent; on veille sur les Melons, les Patates et les Aubergines qui les couvrent. 



En pleine terre, on sème Poireaux, Ciboule,. Chicorée de Meaux, Scarole et 

 Choux-fleur; on met en place ieux qu'on a semés le mois dernier. On peut encore 

 semer des Navels, Raiponces, en mêlant des Radis, des Carottes demi-longues 

 pour rhivor, et, à la fin du mois, de la Chicorée blanche, de l'Oignon blanc pour 

 être rrpiqné en oclobre, et de la Scorznnère pour passer l'hiver ; on met en place 

 le Céleri turc, et on en butte tous les quinze jours pour en avoir loujoursde bon 

 à être consommé; c'est le meilleur temps pour l'arrachage des Échalotles et l'Ail. 



Jardin fruitier. Il faut visiter fréquemment les espaliers; palisser, ébonr* 

 gcnnncr, découvrir, sans trop les dégarnir, les fruits dont on veut avancer la 

 maturation; veiller'avcc attention à maintenir l'équil'bre des arbres, arquer ou 

 pincer les branches vigoureuses; dépalisser et dresser les faibles. Regarnir les 

 vides des espaliers ou des quenouilles, par le proctdé de la greffe par approche 

 lies rameaux herbacés. Dans les journées Irès-chaudes arroser les pieds des arbres 

 nouvellement plantés, surtout les Pêchers, et seringuer les feuilles. 



Vers la fin du mois on greffe en écusson, à œil dormant, les Cerisiers, Pêchers, 

 Abricotiers, Poiriers, etc., dont la sève s'arrête de bonne heure; et à œil pous- 

 sant tous les arbres dont la végétation se prolonge jusqu'aux gelées. 



Jardin d'agrément. Arroser, palisser, élaguer, mettre en place les plantes 

 d'automne, ébourgconner les Dahlias, relever et mettre sur les tablettes, dans 

 un endroit sain et aéré, les bulbes ou griffes de Jonquilles, Narcisses, Jacinthes, 

 Tulipes, Renoncules. Anémones, etc., aussitôt que les feuilles ou hampes seront 

 desséchées; marcotter les Œillets, semer les Cinéraires et les Lupins. 



Serres. Les plantes restées en serre ne demandent plus que des arrosemcnts, 

 de Tair et un peu d'ombre quand le soleil est trop ardent. 



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Pari? — 'ffî;^r-rr,frip 'lorfirnle dp F,. DnwAr'-, rue fassotlp, 9. 



