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» du plant en quantité. Il faut les en féliciter ; cependant il se 

 » rencontre un esprit chagrin -r- (on a oublié mon fiel) — qui 

 )) les en blâme et leur reproche toutes sortes d'énormités qui 

 y sont autant de mensonges. 



y> Les maraîchers de Paris n'ont rien promis qu'ils n'aient 

 )) tenu. Ils ont mis en culture environ 14 hectares de terrain 

 y> improductif (1)^ et n'ont jamais pris, vis-à-vis dupubliCjl'en- 

 ji) gagement de fabriquer en quelques semaines ce qui deman- 

 :i) daii plusieurs mois. Ils se sont engagés tout simplement : 

 y> 1° à repiquer tout ce qu'ils pourraient sauver de plants dans 

 )) la banlieue ; 2" à faire de la verdure ; S*" à multiplier les 

 )) semis, pour faire face aux besoins qui se produiraient après 

 )) le siège. Et c'est ce qui a lieu. 



i> Jamais entreprise ne fut plus à découvert que celle-ci ; 

 )) une commission de plusieurs membres de la Société cen- 

 3> traie d'horticulture les a visités à deux ou trois reprises, et 

 i> en a témoigné hautement sa satisfaction, non-seulemenfc en 

 )) présence du ministre, mais encore dans le journal de la 



)) Société En ce temps-là, il y aurait eu quelque mérite à 



3> critiquer ou à produire des observations Où donc alors 



3) était M. Herincq, notre critique d'aujourd'hui? Pourquoi ne 

 3) parlait-il pa^? ou s'il parlait, pourquoi joignait-il ses éloges 

 )) à ceux de tout le monde, et nous envoyait-il ses regrets 

 )) d'avoir eu, sous l'Empire, de mauvais procédés à notre en- 

 )) droit? C'est cjue la période du 4 septembre était encore en 

 3) faveur. A présent, que la réaction a trouvé sa voie, il lui 

 5> emboîte le pas. M. Herincq suit les courants, il ne les re- 

 j> monte point. 



)) Les chefs maraîchers, les Laizier, les Stainville, etc., ont 

 » accompli largement leur devoir pendant le siège de Paris; 



(1) Sur 200 qui ont été mis à leur disposition: ils n'ont pas abusé! F. H. 



