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« Monsieur le ministre, La Société d'horticulture s'était déjà 

 i> préoccupée, par l'entremise de son Comité des cultures 

 ,>) maraîchères et spécialement par les soins du Président de 

 )) ce Comité, M. Laizier, de la question de la production plus 

 3) éiendue et plus hâtive de certaines plantes alimentaires. . ... » 



ce Sous la direction de M. Laizier,... et de notre confrère, 

 » M. Joigneaux, délégué à cet effet par le gouvernement, des 



» terrains ont été mis à la disposition des cultivateurs ma- 



» raîchers ; mais, pour hâter le développement des végé- 



1» taux ainsi cultivés et en obtenir prompîement des produits 

 » utiles, il faudrait des fumiers. » Ceci est extrait de la lettre 

 du Président de la Société, au ministre de l'agriculture, pour 

 obtenir des fumiers de cheval. M. Joigneaux trouvera cette 

 lettre au Journal de cette Société, année 1870, p. 528. 



Je pourrais prolonger les citations de ce genre; mais j'espère 

 que ces deux suffisent pour prouver qu'on parlait de faire du 

 vrai légume et non du jeune plant. 



Je passe à la haute satisfaction exprimée par les commis- 

 sions. € Plusieurs membres font observer (séance du 23 



5) février) que l'on a beaucoup parle des cultures légumières 

 )> dirigées par les mandataires de l'administration, et qu'on 



y> exalte les résultats obtenus ; quant aux nouveaux ter- 



» rains (les terrains concédés par l'administration), on a pu y 



2) récolter partiellement quelques produits qui ont été vantés 

 )) comme satisfaisants ; mais la commission, qui est allée vi- 

 )) siter les cultures maraîchères des faubourgs, n'a pu être 

 )) mise à même de constater les résultats obtenus sur les nou- 



3) veaux emplacements qui y avaient été indiqués. y> 



Et le rapporteur de la commission, dans son rapport quelque 

 peu amphigourique et euqihatique, im.ité du genre italien, 

 fait connaître pourquoi cette commission n'a pas pu constater 

 les résultats des cultures de M. Joigneaux : 



(T En partie, dit-il, parce que les personnes qui la gui- 



