— 94 — 



soumettre ces variétés pour favoriser leur développement, qu'on a 

 obtenu cette race si curieuse désignée sous le nom de Céleri-Rave. 



La coloration des tiges aériennes est moins variée, et ici encore cette 

 coloration ne peut servir à déterminer à Tavauce celle que pourront 

 revêtir les fleurs. Néanmoins les variétés à tiges pâles et blanchâtres 

 produisent le plus souvent des fleurs blanches ou jaunes , lilas ou 

 roses; tandis que la coloration violacée ou rouge est un indice que les 

 fleurs seront d'une couleur foncée dont l'intensité sera en rapport avec 

 celle de la coloration des tiges. Ce caractère sert aux semeurs pour 

 réclaircissement on Tépuration de leurs variétés avant qu'elles soient 

 en fleurs; ce qui, on le conçoit, peut hâter considérablement leur fixa- 

 tion, en prévenant tout métissage. 



Nous ne savons si la curieuse coloration du Fraxinus excelsior, var. 

 aurea, peut se reproduire par semis. Nous ne connaissons aucune 

 expérience qui ait été tentée à ce sujet ; mais nous pensons que la fixa- 

 tion de cette variété serait tout aussi facile à obtenir que chez les 

 plantes annuelles. Ce ne serait, en définitive, qu'uno question de temps. 



2° Feuilles. 



Nous ne comprenons ici que les variations de coloration uniforme : 

 nous excluons par conséquent les panachures dont nous parlerons 

 dans le chapitre suivant. 



Ces colorations sont peu fréquentes; rarement on a observé une 

 plante à feuilles vertes ayant produit une variété à feuilles rouges ou 

 purpurines. Nous ne pouvons en citer que quelques exemples. Le Chou 

 rouge en est un des plus manifestes; mais, pour ne parler que des 

 plantes d'ornement, VOcimum Badlicum et sa variété minimum, 

 VOxalis corniculata, YAtriplex hortensis^ ont produit chacun une 

 variété atrosanguinea. Le Trifolium repens a aussi produit une va- 

 riété à feuilles pourpres, et, chose curieuse! non contente d'avoir ainsi 

 changé la coloration des feuilles dece Trèfle, et comme pour nous donner 

 un exemple des écarts considérables que peut revêtir une espèce, la 

 nature a voulu que cette variété offrît un caractère bien plus curieux 

 encore, unique dans les nombreuses espèces de ce genre : celui d'avoir 

 des feuilles composées de 4 ou 5 folioles au lieu de 3. 



Les végétaux ligneux présentent quelques variations de ce genre: 

 tels sont, par ex., les Fagus silvatica, Corylm Avellana, Berberis vul- 

 garis, Acer psf.ndoplatanus^ etc. 



Ces variations sont faciles à fixer, et les espèces annuelles précédem- 

 ment indiquées restent presque toujours pures, lors même qu'elles 

 sont cultivées dans le voisinage des plantes qui les ont produites ou 



