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DES SEMIS. {Suite.) 



Sarclage. — Cette opération, qui a pour but d'arracher les 

 mauvaises herbes qui poussent à travers le semis, ne doit se 

 faire que lorsque les plantes sont assez fortes pour être facile- 

 ment reconnues ; on doit, en les arrachant, le faire autant que 

 possible sans en casser les racines, afin qu'elles ne repoussent 

 pas. Les autres précautions sont les mêmes que pour l'éclair- 

 cissage. 



Eclaircissage. — Lorsque le semis a bien levé, il arrive tou- 

 jours que les plantes se ti-ouvent trop rapprochées ; il faut alors 

 les éclaircir de manière que Tair puisse circuler entre elles et 

 les empêche de s'étioler. On éclaircit plus ou moins espacé, 

 selon que les plantes doivent rester en place ou subir l'opération 

 du repiquage. On arrache d'une main les plantes les plus fai- 

 bles, en maintenant, avec l'autre, celles que l'on veut conserver 

 et qui doivent être, autant que possible, à égale distance les 

 unes des autres. Le moment le plus favorable pour éclaircir 

 comme pour sarcler, est le matin lorsque la terre est imprégnée 

 de rosée : de cette manière on peut extraire, dans toute leur 

 longueur, les racines des plantes que l'on supprime, sans nuire 

 à celles des plantes que l'on veut conserver. 



Les plantes à racines alimentaires demandent à être éclaircies 

 avec plus de précautions que toutes les autres ; car si les plantes 

 sont cassées au lieu d'être arrachées, les racines repoussent 

 du collet, et nuisent beaucoup à l'accroissement de leurs voi- 

 sines. Si l'on devait éclaircir lorsque la terre est sèche, il fau- 

 drait bassiner le semis quelques heures à l'avance, et s'il arri- 

 vait que l'on manquât de plant, et que l'on voulût se servir de 

 celui que l'on supprime, il faudrait, en éclaircissaht, l'arracher 

 avec plus de précaution. 



On procède de la même façon pour les semis sur couche et 



