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Semis en rayons. — On trace avec la serfouette, ou simple- 

 ment avec le manche du râteau, des rayons plus ou moins 

 profonds et plus ou moins espacés selon les plantes que l'on 

 veut semer. Après le semis, on recouvre les graines avec la terre 

 relevée sur les bords, ou, si les plantes sont délicates, avec du 

 terreau ou une terre légère préparée à cet effet ; ensuite on 

 foule la terre avec les pieds ou le dos du râteau . Ce mode de 

 semis est un des plus avantageux, surtout pour les plantes qui 

 doivent occuper le terrain pendant un assez long espace de 

 temps, en ce que l'on peut plus facilement couper les mauvaises 

 herbes^ et ameublir la terre par de fréquents binages. 



Semés en lignes suffisamment espacées, les Haricots pro- 

 duisent beaucoup plus que semés par touffes ; ce mode de semis, 

 recommandé pour certaines variétés, telles que \e Haricot soli- 

 taire, convient également à toutes les variétés. Les Fcves, les 

 Pois et toutes les plantes en général doivent être semés de 

 cette manière pour atteindre tout le développement qu'ils sont 

 susceptibles d'acquérir. 



Dans les terrains en pente, oîi les graines sont souvent en- 

 traînées par l'eau des pluies, on peut, en semant en rayons, 

 tracés dans le sens opposé à l'inclinaison du sol, éviter cet 

 inconvénient. Du reste, ce genre de semis offre tant d'avan- 

 tages, c[u'il peut être employé avec succès dans presque tous 

 les genres de culture. 



Semis en paquets ou en touffes. — On fait, avec la bêche, la 

 houe ou la binette, des trous plus ou moins profonds, selon la 

 grosseur des graines, et espacés entre eux de manière que les 

 plantes que l'on veut semer puissent se développer sans être 

 gênées les unes par les autres. On recouvre les graines selon 

 leur volume, soit avec la terre retirée des trous, soit avec du 

 terreau ou une terre préparée à cet effet ; souvent on place au 

 fond de chaque trou, avant d'y semer les graines, une petite 

 quantité de fumier consommé ou de gadoue ; on remet un peu de 



