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la production des plantes à (leurs doubles. Ce fait est généralement admis 

 en horticulture, et plusieurs auteurs ont publié à ce sujet des notes 

 très-intéressantes. En voici une qui se rapporte à notre plante et que 

 nous trouvons dans le Gardener's Chronicle, «la graine de Matthiola 

 annna semée immédiatement après la récolte produit peu de plantes 

 à fleurs doubles, tandis que les graines reposées pendant 3 ou 4 ans 

 en produisent beaucoup. » 



Cette influence des graines reposées a été également remarque'e par 

 l'auteur d'un mémoire adressé à la Société d'Horticulture de Berlin, dans 

 lequel Tauteur dit avoir semé en même temps des graines de Giroflée 

 dont les unes étaient de l'année précédente et les autres de plusieurs an- 

 nées; le résultat fut que les dernières ne produisirent que 16 individus 

 à fleurs simples sur plusieurs centaines, tandis que les premières ne 

 donnèrent que des fleurs simples (1). 



Dans quelques pays, en Allemagne notamment, où la culture des Giro- 

 flées est en honneur, et où on s'occupe sur une grande échelle de la 

 production de ces graines, on est frappé de ce fait, c'est que les Giroflées 

 doubles sont séparées des Giroflées simples ; ou bien, lorsqu'elles sont 

 réunies, que les premières sont considérablement plus nombreuses que 

 les secondes, et en visitant les cultures de MM. Vilmorin, on a pu 

 faire la même remarque. En faisant cette observation, on est porté 

 naturellement à se demander, si la séparation des doubles et des simples 

 a été opérée quand les plantes étaient jeunes encore, ou bien si l'on 

 a attendu, pour la pratiquer, qu'elles fussent prêtes à fleurir. A son tour 

 cette question entraîne celle-ci : Peut-ou savoir, à la simple inspection 

 d'une plante, lorsqu'elle n'est qu'en feuilles, si les fleurs qu elle don- 

 nera seront simples ou doubles? 



Nous ne pensons pas que des observations bien positives aient été 

 faites en dehors des Giroflées. Dans la généralité des plantes qui pré- 

 sentent des variétés à fleurs doubles, les feuilles et Yhabitus de celles-ci 

 ne sont pas différents de ceux des plantes qui les ont produites. Cepen- 

 dant il existe à n'en pas douter un moyen de distinguer dans le plant 

 de Giroflées celui qui produira des fleurs doubles de celui qui sera 

 simple. 



L'essimplage est même une opération connue et pratiquée par tous 

 les horticulteurs qui fournissent nos marchés de ces fleurs, et qui 

 limitent leur culture à une ou deux variétés. Quant à préciser les carac- 

 tères sur lesquels ils se basent, nous avouons ne pouvoir le faire, tant 

 ils sont légers et difficiles à saisir. Il n'y a sur ce sujet aucune loi 

 certaine ; ce n'est, en définitive, à ce qu'il paraît, qu'une affaire de tact 



(1) Ann. Soc. d:hort. de Paris, VI, p. 150. 



