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f^enanntp Sorten sind auch /.u Salaten zu veruencleii. In Prankreicli, Ja 

 aiK'h in Miitel- und Süddeutschland isst man viel mehr Bohnensalat als hier. 



J\i/i/-/ul>ac l'ulim riiii ]'iet:. Wir linden immer, dass, wenn Neuheiten 

 in {\e\\ Handel kommen, ihnen alle denkbaren Vurzügi^ nachgesagt werden. 

 Die Pflanzen wniden über 1 ni hoch, sind frühzeitig zu {)flücken, wie so 

 viele andere Sorten, und befallen vom Kanker (roter Spinne), wie die 

 meisten ihrer Stammesgenossen. Die Hülsen waren aucli nicht anders 

 als wie die einer gewöhnlichen Mai-Erbse und kamen der Daniel 

 O'Rourke am nächsten. 



Tomate Frecdorn. Frucht rund, purpuixot. bei nur massigem Ansätze 

 in Früchten. Nichts Besseres. 



Kvpfhild, allcrfrühester, weisser Riesen-. Die Köpfe waren etwas hoch- 

 beinig, enthielten auch spitze Exemplare. Der Kohl war gut, gross und. 

 was mit eine Hauptsache ist; feinrippig. Als mittelfrühe Sorte könnten 

 wir ihn empfehlen. 



Einige neue und neuere Kartoffeln wurden versucht. 



Kartoffel, mittelfrühe Edelstrin-, hat bereits als weisse Kartoffel einen 

 guten Ruf und bewährte sich auch hier ganz vortrefflich. - Nach Mit- 

 teilung des Herrn Königl. Hofgärtners Butt mann in Sanssouci 

 ist namentlich auf Sandboden das Resultat ein ganz vorzügliches: 

 eine Staude hatte bü Kartoffeln; eine Kolle, noch nicht einmal die 

 grösste. wog .SlO g, auf Lehml)oden nur 7.") g. Der (jeschmack ist sehr 

 angenehm, das Fleisch etwas mehlig und doch fest und zajt. Sie wurden 

 in Sanssouci am 18- 2(i. ,Mai gelegt und am lt.- 10. August geerntet. 



Kartoffel, weisser Schivan. gleichfalls mittelfrüh, überraschte durch 

 ihren guten Ansatz, zeigt gute Form, ist rauhschalig und von ganz her- 

 vorragendei', reinweisser Farbe nach dem Kochen. Der Geschmack ist, 

 wie auch bei der vorigen Kartoffel, vorzüglich. Diese beiden Sorten 

 sollen im grösseren Umfange \\ eiter gebraucht werden. Die angepriesenen 

 Neuheiten: Kartoffel, allerfrüheste. blassrote Delikatesse und 

 Triumph mit gelbem Fleisch brachten so ungleiche, meist riesige 

 Knollen, dass man sie nach unserei- diesjährigen Ernte als Speise- 

 kartofteln nur abfällig beurteilen kann. 



Dolichos sesquipedalis L 



(Hierzu .\ljli. IT.i 



\/\/^^ haben wiederholt der 60-^70 cm langen Hülsen der ..Riesen- 

 ^^ bohne" gedacht, welche Herr Kgl. Gartenbaudirektor Brandt im 

 Verein vorführte. Heut geben wir eine Abbildung derselben. Wie man 

 sieht, reicht die eine Hülse auf dem niit photographierten Maassstab 

 vom Teilstrich 45 cm bis zum Teilstrich 110 cm, sie ist darnach 

 also 65 cm lang, ganz gerade gestreckt maass sie aber 70 cm. Diese 

 Langbohne ist von Linne in seinen Species plantarura, II. Aufl., 176o. 

 S. 1019. folgendermassen beschrieben: 



