Der Gartenbau im Deutachen Reiche. 



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10,44 pC't. 1 bis 2 ha. In Preussen sind 23024 Betriebe, in Sachsen 

 2401, in Bayern 2242, in Eisass-Lothringen 953, in Baden 885, in 

 Württemberg (i46 usw. — Beschäftigt waren in der Kunst- und Handels- 

 gärtuerei im Hauptberuf 108462, im Nebenberuf 11124, zusammen 

 1 19 586 Personen. Von den Hauptbetrieben haben 26 über 100 Mit- 

 arbeitei', 195 zwischen 21 und 100, 4.S8 zwischen 1 1 und 20. 1106 zwischen 

 6 und 10, 10996 zwischen 2 und 5. 



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Ausfuhr 



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1892 

 1897 

 1898 



1892 

 1897 

 1898 



1892 

 1897 

 1898 



1892 

 1897 

 1898 



1892 

 1897 

 1898 



1892 

 1897 

 1898 



Blumen und Bindegiün. 

 auch ffetrocknet 



Gewächse, lebende, 

 Blumenzwiebeln usw. 



Küchenfee wüchse, frische, 

 I Gemüse 1. exkl. Ivartoffeln 



Obst, frisches, exkl. Trau- 

 ben und Südfrüchte 



/ Obst, getrocknet oder bloss 

 { eingekocht 



Silmereien, nicht beson- 

 ders genannt, d. h. be- 

 sondere Blumen- und Ge- 

 müsesamen 



3 428 



4 447 

 4 682 



4 486 

 9 353 



8 689 



9 442 

 18 032 



16 214 



17 317 

 36 368 

 26 970 



11096 

 21249 

 22 164 



2 725 

 4118 

 9 886 



286 

 275 

 299 



80,3 

 85,6 

 84 



2 662 



2 948 



3 174 



29 5H1 

 43 287 I 

 42 150 I 



10 211843 1 



.18,17 866 857 

 18.18 363 726 



760 

 812 

 950 



2 375 



3 706 

 8 539 



2 US 

 6 667 

 6611 



38,03 103 4711 3 935 

 49,84 211541! 10488 

 50,3 172 589 ! 8 675 



44,30 

 49,26 



44,47 



77,6 

 85 

 94,6 , 



1 166 

 1 264 

 1 965 



160 469 

 154 902 

 177 898 



62 

 62 



87 



11 678 

 13 317 

 16 883 



fuhrv. 1892 — 1895 



Gegen das Jahr 1892, in welchem die neuen Handelsverträge in 

 Kraft traten, ergiebt sich für 1898 eine weit bedeutendere Zunahme der 

 Einfuhr als der Ausfuhr, wie aus folgender Übersicht erhellt. 



Zunahme der Ein- Zunahme der Aus- 

 fuhr v. 1892—1898 

 Doppel- Wert in 

 Zentner 1000 M. 



Blumen, abgeschnittene, und Bindegrün 8353 1 254 



Gewächse, lebende 39811 4153 



Küchengewächse 472224 6772 



Obst, frisches 846175 9653 



.. getroclsnetei 286602 11068 



Doppel- 

 zentner 



512 



12569 



152383 



69068 



849 



Wert in 

 1000 M. 



190 



1164 



4498 



4740 



35 



