124 Der Obstbau in Kalifornien. 



durchquert hat und liat an einem Spätsommerraorgen an den niedrigen 

 Ausläufern des San Bernardino - Gebirges auf die in üppigem Grün 

 dastehende Orangenregion des südlichen Kaliforniens gesehen, oder hat 

 die unermesslichen Obstgärten des fruchtbaren Sancta Clara -Thals 

 durchwandert, der wird erstaunt und begeistert ausrufen: „Kalifornien 

 ist in der That wie ein Wunderland ; es ist ein gottbegnadetes Stück 

 Erde, und jeder Mensch muss sich glücklich schätzen, der auf ihm sein 

 Dasein verbringen darf." 



Gegen Ende der 50er Jahre hatte sich das Goldfieber in Kalifornien 

 etwas gelegt oder war wenigstens in ruhigere Bahnen gelenkt. Die 

 gewaltigen ..Booms", welche die Bevölkerung des Westens, ja der ganzen 

 Union in nicht geringe Aufregung versetzt haben mochte, wurden 

 weniger, und die Stätten ihres Daseins gerieten ebenso schnell, als sie 

 entstanden waren, wieder in Vergessenheit. ^lau begann die Schätze 

 des Bodens nach einer anderen Richtung hin auszunutzen, und neben 

 anderen Zweigen der Landwirtschaft befasste sich der damalige Ansiedler 

 zum erstenmal in ausgedehnterem ^lassstabe mit dem Obstbau und 

 legte somit den Grund zu einer handelsmässigen Obstkultur. Ohne 

 Zweifel stellten sich den Anfängern damals ganz bedeutende Schwierig- 

 keiten in den "Weg. Das Land war bezüglich der Leistungsfähigkeit 

 seiner Böden noch so gut wie unerforscht. Spanier und Mexikaner 

 hatten ausser einer systematisch eingeleiteten Waldesverwüstung weiter 

 nichts zurückgelassen als eine zweifelhaft betriebene Viehzucht, die den 

 kulturfähigen Boden an manchen Stellen in eine Tenne verwandelte. 

 Zudem fehlte es noch an notwendigen Transportbedingungen und Ver- 

 kehrswegen. 



Es liegt nicht in meiner Absicht, eine eingehende Schilderung von 

 der weiteren Entwicklung des kalifornischen Obstbaues zu geben, für 

 deutsche Verhältnisse genügt es zu wissen, dass aus den damaligen 

 Anfängen eine leistungsfähige Industrie geworden ist, welche eine grosse 

 Anzahl in- und ausländischer Märkte mit frischem und getrocknetem 

 Obst versorgt, dass diese Industrie zur Zeit aber noch in den Kinder- 

 schuhen steckt, weil die Möglichkeiten ihrer Vergrösserung und Weiter- 

 entwicklung vielmal grösser sind, als ihre jetzige Ausdehnung bereits 

 beträgt. 



im letztvergangenen Spätsommer war ich in der glückliehen und 

 beneidenswerten Lage, neben einem solchen der Bewässerung dem 

 Studium des kalifornischen Obstbaues meine besondere Aufmerksamkeit 

 zuzuwenden und die wichtigsten Methoden der dortigen Verwertung und 

 Verpackung kennen zu lernen. Inwieweit ich dieser meiner Aufgabe 

 habe gerecht werden können, muss der Beurteilung anderer überlassen 

 bleiben. Selbst eine Reise wie die meinige kann im Verhältnis zu der 

 Vielseitigkeit, der ungeheuren Entfernungen, sowie der oft noch mangel- 

 haften Bahnverbindungen, wie sie in Kalifornien bestehen, nur kurz 

 genannt werden, und manche Beobachtungen waren nur obertlächliche, 

 um andere gründlichere Studien zu ermöglichen. 



Jedenfalls ist das Material, was ich habe sammeln können, ein 

 äusserst reichhaltiges, und ich bin stolz darauf, die Kenntnisse eines 



