150 Df>' Obstbau in Kalironiion. 



In den beiden letzten Semestern des Lehrganges B bilden die natur- 

 wissenschaftlichen Disziplinen den Sch\vei'i)unl<t des theoretischen Unter- 

 richtes ; sie werden in wissenschaftlicher Form behandelt. Daneben 

 wii'd der Unterricht in den techniscli-j)raktischen Pächei-n wesentlich ver- 

 tieft und durch praktische Übungen erweitert. In denselben wird den 

 Schülern Gelegenheit gegeben, sich in der Erteilung von Unterweisungen 

 in praktischen Ai'beiten sowie in Vorträgen einzuüben. Die Eleven sind 

 während des ersten Jahres zu allen praktischen Arbeiten und während 

 des zweiten Jahres zur Teilnahme an allen praktischen Übungen ver- 

 pflichtet. 



Der Unterricht in beiden Lehrgängen wird ergänzt durch gärtneri- 

 sche Exkursionen und Studienreisen, durch Exkursionen in musterhaft 

 bewirtschaftete Weingüter und Kellereien des Rheingaues (Kgl. Doraänial- 

 Weinberge. Schioss Johannisberg u. a. m.) und auf Güter, welche Wein- 

 bau mit Landwirtschaft vereinigen. Auch wird im Laufe des Septem- 

 bers eine grössere Studienreise in hervorragende Weinbaugebiete unter- 

 nommen. 



Diejenigen Besucher der Lehranstalt, welche den Elevenkursus B mit 

 mindestens der Zensur: ,,Gut" absolviert haben und welche ausserdem 

 im Besitze des Berechtigungsscheines zum einjährig-freiwilligen Militär- 

 dienste sind, können, nachdem sie sich nach Abgang von der Leliran- 

 stalt noch wenigstens drei Jahre in praktischen Betrieben bethätigt und 

 Erfahrungen gesammelt haben, sich einer mündlichen und schriftlichen 

 staatlichen Fachprüfung im Wein-, Obst- oder Gartenbau unterziehen. 

 Diese Staatsprüfung trägt der Hauptsache nach einen praktisch-informa- 

 torischen Charakter. Durch das Bestehen dieser Staatsprüfung erwerben 

 die Kandidaten die Berechtigung als Lehrer des Wein-. Obst- und Garten- 

 baues oder als Obergärtner. 



Der Obstbau in Kalifornien 

 mit besonderer Berücksichtigung der Verwertungsmethoden. 



Von W. Th. (lo etile. 

 (Schlusrt. ) 



Ganz erstaunlich sind die Mengen getrockneten Obstes, die alljähr- 

 lich den Staat Kalifornien verlassen; dies zeigt folgende Liste: 



0))start in Piiiiul 1894 189B 1896 1897 



Zwetschen 44 750 000 G4 500 000 55 20)000 97 780 000 



Pfirsiche ;-50 540 OCO 24 500 000 1(5 460 000 27 1.50 000 



Birnen 6 530 000 4 400 0( »0 9 Ü50 000 ( 1 ;kiO 000 



Aprikosen 750 000 10 650 000 H 740 000 ;i0 125 000 



getr. Trauben 4 500 000 4 250 000 2 690 000 3 450 000 



Äpfel 5 850 000 4 560 000 2 350 000 5 2501 »00 



Feigen 1540 000 2 750 000 2 160 000 3 250 000 



Pflaumen 2 760 000 4 500 000 2 100 000 3 250 000 



Nektarinon 12.50 000 l:i,50(H)0 625 000 2S5 000 



SuMuna 126 470 000 122 400 000 U7 975 000 176 890 000 



