300 Dßi- botanische Garten in Viktoria (Kamerun). 



nötig war. — Dann führte ich veredelte Bäume von den kanarischen 

 Inseln ein, wo sich die Früchte prachtvoll färben. Nach zwei Jahren 

 trugen sie schon, aber die Früchte waren dickschalig und — grün, den 

 afrikanischen gegenüber minderwertig. Mandarinen und Zitronen werden 

 auch gebaut. Es giebt überall in Westafrika eine Zitronenart. von vor- 

 züglichem Aroma und wohlschmeckender Säure, sie ist aber nur klein, 

 halb so gross wie ein Hühnerei. Der Saft ist aber so wirksam, dass 

 sie überall angebaut wird und in allen Negerdörfern fast wie Unkraut 

 wächst. 



Eine sehr grosse Zitronenart heisst Cidra, eine andere Doronja, aus 

 letzterer wird Zitronat hergestellt. Sie wuchert sehr üppig, an einem 

 Strauch von 2 — 3 m Höhe hängen 20—30 Früchte von nahezu der Grösse 

 eines Menschenkopfes, die Äste biegen sich über und die Früchte liegen 

 auf der Erde, wenn man die Äste nicht stützt. — Von Mango (Mangifera 

 indica L.) werden acht Varietäten gebaut. Alle, die man aus Kernen 

 zieht, verwildern, sie haben dann faseriges Fleisch und Terpentin-Ge- 

 schmack. Die Veredelung ist aber leicht, indem man junge, aus Samen 

 gezogene Bäume in die Nähe der alten, edlen Bäume pflanzt und einen 

 Zweig kopuliert. Die so erhaltenen veredelten Früchte sind sehr wohl- 

 schmeckend, ohne Fasern und ohne Terpentingeschmack, die Samen klein 

 und schmal. Jede Varietät hat einen anderen Geschmack, man unter- 

 scheidet im ganzen etwa 20 Sorten, Erdbeer-Mango, Yule-Mango, Gordon- 

 Mango usw. 



Die Avocado- oder Alligatorbirne, Persea gratissima, eine Lauraceae, 

 mundet dem Ankömmling gar nicht, aber mit Pfeffer und Salz oder in 

 die Suppe geschnitten ist sie sehr wohlschmeckend, und man vermisst 

 sie sehr, wenn sie mangelt, während man der Ananas oft über- 

 drüssig wird. 



Anonen (Anona muricata usw.) werden auch gebaut. Humboldt 

 nennt Anona Cherimolia die beste Frucht der Erde; das war aber auf 

 den Anden, in Peru. Venezuela und Ecuador, dort ist sie die beste Frucht 

 unter den vorhandenen; aber im Tief laude von Kamerun gedeiht sie 

 nicht gut, sie verlangt 1000 m Meereshöhe. 



Weiter sind zu nennen: Spondias dulcis (Anacardiaceae), Pomme 

 Cythere der Franzosen, wohlschmeckend, verschiedene Sapota-Arten, etwa 

 sechs Arten Passiflora, auch P. quadrangularis. Am wohlschmeckendsten 

 sind die Früchte einer kleinen Art von der Grösse eines Hühnereies sie 

 sind so gut, dass man mit Essen gar nicht aufhören möchte. — Vom 

 Acajou-Baum, Anacardium occidentale. der Elefantenbaum, werden be- 

 kanntlich die birnförraigen Fruchtstiele gegessen, die Samen geröstet, 

 gemahlen und zu Suppe gekocht. 



Die Brotfrucht, Artocarpus incisa und integrifolia, \\ird von den 

 Negern an Stelle des Brotes genossen. Bei einer samenlosen Varietät von 

 A. incisa werden die Früchte, von der Grösse eines Menschenkopfes, im 

 ganzen in die Asche gethan und gebacken; bei einer anderen bilden sich 

 Samen aus, und diese werden wie Kastanien geröstet. 



Die Carambola (Averrhoa Carambola, Oxalidaceae), ein Baum, hat 

 Früchte wie Stachelbeeren, die zu Kompot dienen. Der Akee-Apfel 



