Die essbaien rübeii- und kuolleubildeudeu Oxalisarteu. 207 



Die Knollen der roten Sorte ähneln ungemein der roten Tannen- 

 zapfen-Kartoffel, sind aber lebhaft karminrot gefärbt und von Kartoffeln 

 unterschieden durch lackartigeii Glanz. Sie kommen ganz wIp Kartoffeln 

 zu Stande. An unterirdischen dünnen Trieben (Ausläufern) schwellen 

 eine Anzahl der obersten Stengelglieder knollenartig an. sich mit Stärke- 

 mehl füllend Tuid das Längenwachstum abschliessend. Während an 

 Kartoffelknollen Blattgebilde nicht mehr vorhanden sind, sind hier eine 

 Anzahl Niederblätter durch einen scharfen Rand breit angedeutet, laufen 

 aber nur in eine freie, kurze Spitze aus. Hildebrand meint, man könne 

 diese Gebilde ebensogut Zwiebeln wie Knollen nennen und gebraucht 

 den Ausdruck „Zwiebelknollen". — Es müssen an den ihm vorliegenden 

 Knollen mithin fleischige Schuppen vorhanden gewesen sein, die an der 

 Entstehung des Körpers den gleichen Anteil hatten wie die Achse. Ich 

 vermute, auch nach den gegebenen Abbildungen, dass ihm jüngere, 

 kleinere Knöllchen vorlagen, an denen die Niederblätter stärker hervor- 

 traten, die Achse aber noch keine starke Verdickung erfahren hatte. 

 Meine KaoUen, die mir vorliegen, sind aber nur — ausser jenen kurzen, 

 spitzen, schuppenförmigen Niederblättern — verdickte, fleischig gewordene 

 Achsen. Als solche zeigen sie sich auch im Querschnitt. Auf der 

 Schnittfläche sieht man eine, durch etwas auseinander gerückte, dunklere, 

 beim Abtrocknen erhabene Punkte sich kennzeichnende, unregelmässige 

 sternförmige Figur. Es ist das der Holzring der Achse. Nach aussen 

 liegt die dicke Rinde, im Innern das Mark. — Der mir vorliegende 

 Körper kann also nicht als Zwiebel oder Zwiebelknolle, sondern, wenn 

 man dem Worte „Knolle" noch einen Zusatz geben will, als „Stengel- 

 knolle" oder „Stammknolle" bezeichnet werden. Es liegen mir, am 

 25. März, rote, gelbe und weisse, von Vilmorin erhaltene Knollen, sowie 

 solche der hiesigen Ernte vom Herbst 1900 vor. 



Die Knollen der von Vilmorin bezogenen roten Oxalis crenata 

 wiegen fast gleichmässig je 15 g, einige etwas weniger. Sämtliche 

 8 Knollen, die ich besitze, wiegen 105 g. 



Sie haben eine ausgesprochen lange Gestalt. Die Länge schwankt 

 zwischen 5—8 cm. Der Querdurchmesser — alle Knollen an den dicksten 

 und dünnsten Stellen gemessen — beträgt 1— 2V2 cm. — Die Knospen 

 sind bis zu 1 cm Länge ausgetrieben. 



Die roten Knollen meiner Ernte sind im Durchschnitt kleiner als 

 die von Vilmorin, hauptsächlich wohl infolge der verspäteten Auslage 

 und des zu dichten Standes. Das Gewicht bewegt sich zwischen 4 und 

 12 g. Die meisten Knollen sind 4 bis 5 g schwer. Acht meiner Knollen 

 wiegen 60 g, weil nur einige grössere dabei sind. Diese sind 6 — 6 '/o cm 

 lang und ly, — 2'/ä cm dick. 



Die Knospen sind am Gipfel der Knollen bis zu 3 cm langen 

 Keimen ausgetrieben, mithin zweimal so lang, als die der Vilmorinschen 

 Knollen. Die Keime sind intensiv karminrot gefärbt, nach der Spitze 

 verblassend, und mit schuppenförmigen Niederblättern besetzt. 



Die gelben Knollen von Vilmorin. ebenso die meinigen, haben 

 eine rundliche oder runde Gestalt, oft gleichen Längs- und Quer-Durch- 

 messer. Sie zeigen eine Länge bis 2,6 cm und Dicke bis 2.1 cm, sind 



