398 Die Schüttekrankheit der Kiefer und ihre Bekämpfung. 



b) Herstellung der Kalkmilch. 



In ein anderes, grösseres Gefäss (etwa eine ganze Petroleumtonne) 

 füllt man 50 1 Wasser. Von diesem giebt man kleine Mengen (löffel- 

 weise) auf etwa 1 kg frisch gebrannten Kalk in einer irdenen oder 

 sonstigen Schüssel, so dass der Kalk sich unter starker Erhitzung auf- 

 bläht, zerbröckelt und allmählich zu einem feinen Pulver zerfällt. Dieses 

 wird erst durch allmähliche Wasserzugabe zu einem Brei und schliesslich 

 zu einer milchigen Flüssigkeit angerührt. Letztere giesst man durch ein 

 Sieb in das zuerst bereit gestellte Wassergefäss, so dass darin nunmehr 

 rund 50 1 Kalkmilch sind. 



Es ist darauf zu achten, dass der Kalk rein von fremden Bei- 

 mengungen (Sand, Steine) und frisch gebrannt ist; er soll sich beim 

 Löschen schnell erwärmen und ganz zerfallen. 



c) Herstellung der einprozentigen Bordelaiser Brühe durch 

 Mischung der Kupfervitriollösung mit Kalkmilch. 



Die Wirksamkeit der Bordelaiser Brühe hängt von der Grösse und 

 Beständigkeit des Kupfersalz-Niederschlages ab. Dieser fällt je nach der 

 Art der Mischung der Kupfervitriollösung mit der Kalkmilch verschieden 

 aus. Das beste Resultat wird erzielt, wenn man die Kupfervitriollösung 

 mit einem Holzschöpfer langsam zu der Kalkmilch giesst oder portionen- 

 weise zuschüttet, bis die so bereitete Bordelaiser Brühe schön blau ist 

 und das blaue Lackmuspapier nicht mehr rötet. In einem Glase muss 

 das über dem sich setzenden Niederschlag überstehende Wasser farblos 

 sein und bei längerem Anhauchen ein zartes Häutchen bilden. Andern- 

 falls — was bei schlechtem Kalk eintreten könnte — müsste von dem 

 als Reserve zurückgelassenen gelöschten Kalk noch zugesetzt werden. 



\V[\[ man aber die Kalkmilch zur Kupfervitriollösung schütten, so 

 muss dies mit einem plötzlichen Guss erfolgen. 



Beabsichtigt man die Bordelaiser Brühe in einem dritten Gefässe- 

 zu bereiten, so müssen Kupfervitriollösung und Kalkmilch in dieses dritte 

 Gefäss gleichzeitig- auf einmal geschüttet werden. 



Wollte man eine zweiprozentige Bordelaiser Brühe herstellen, so 

 würde man im ersten Bottich auf 50 1 Wasser statt 1 kg eben 2 kg 

 Kupfervitriol und dementsprechend zur Kalkmilch statt 1 kg eben 2 kg 

 gebrannten Kalk verwenden. Die Prüfung, ob die hergestellte Brühe 

 auch bestimmt nicht sauer ist, erfolgt wieder mit Lackmuspapier usw. 



Die Bordelaiser Brühe muss vor dem Gebrauche ordentlich um- 

 gerührt und durch ein Sieb in die Butte der Spritze eingefüllt werden. 



(An Stelle der Bordelaiser Brühe ist auch eine Kupfersoda-Brühe 

 anwendbar. Eine zweii)rozentige Kupfersoda- (Burgunder) Brühe wird 

 hergestellt, indem man in 50 1 Wasser 2 kg Kupfervitriol und in 50 1 

 Wasser mindestens 2,3 kg Soda löst und beide Brühen kalt zusammen- 

 schüttet. Die Brülle soll neutral reagieren, d. h. blaues Lackniusiiajjier 

 nicht rot, rotes nicht blau färben. Reagiert sie sauer, so muss noch 

 Sodalösung zugefügt werden, reagiert sie alkalisch, dann wird noch 

 KuiifersitrioUösung zugegeben. Übei' die Wirkung einer einprozentigen 

 Brühe fehlen Erfahrungen. 



