Die Provinzial-Obat-Ausstellung zu Potsdam 1901. 605 



teiliguiig nicht erblicken. Hätte man auch schliesslich der letzteren mal 

 entbeliren können, so doch viel weniger eingehender Darstellung der 

 Obstverwertung. Hier wie bei den Gerätschaften machte sich jener 

 Mangel, der einer beschränkten Verfügung über den Ausstellungsraum, so 

 recht fühlbar. War doch an eine Aufstellung von in Thätigkeit tretenden 

 Maschinen am Ort nicht zu denken. Mit einer Obst-Ausstellung verbindet 

 man naturgeraäss den Wunsch, dass sowohl dem Preisrichter wie dem 

 Publikum Gelegenheit geboten werde, auch die Obsterzeugnisse in ihrer 

 Zubereitung kennen zu lernen, zu beobachten, und fügen wir gleich hinzu, 

 ebenso eine Kostprobe vornehmen zu können. Wie so häutig der Preis- 

 richter in Ausübung seiner Thätigkeit das Früchtekosten nicht entbehren 

 kann, weil ihm das Aroma der Frucht. Beschaffenheit des Fleisches und 

 Saftes der einzelnen Sorten nähere Auskunft und Anhaltspunkte über 

 Wert und Unwert giebt, so ist es auch für das Verständnis des Publi- 

 kums erforderlich, solche Koststelle einzurichten. Nicht bloss weil beim 

 Betrachten so schöner Früchte „das Wasser im Munde zusammenläuft,'- 

 sondern zur näheren Kenntnis und zur Anregung der Kauflust überhaupt. 

 Aber auch diejenigen Aussteller, welche sich einer Ausarbeitung der im 

 Programm verschieden gestellten Aufgaben noch in letzter Stunde unter- 

 zogen hatten, konnten mangels geeigneter Räumlichkeit nicht genügend 

 in eine entsprechende Darstellung treten. Neben diesen vielen um Preise 

 Konkurrierenden gab es auch verschiedene Opferfreudige, so u. a. die 

 Landwirtschaftskammer mit Vorführung ihres Normalsortimentes in that- 

 sächlich schönen Früchten, der Sammlungen der ihr zugehörigen Lehr- 

 anstalten: Witsttock, Crossen. Königsberg i. Nm., sowie einer speziellen 

 Übersichtskarte des Obstbaustandes in der Mark Brandenburg; sodann 

 die Obstkollektion von C.Bolle (Gart.-Insp. Greinig) bei Cöpenick; ferner 

 die Auswahl zweier Obstsorten: Wintergoldparmäne und weisser Winter- 

 calville, von Buschobstpflanzungen der Firma Trowitzsch & Sohn bei 

 Frankfurt a. 0. stammend. 



Erscheint es auch gleichsam wie ein Wunder, wenn ca. 430 Aus- 

 steller auf einer Fläche von ca. 650 qm ihre Ausstellungsobjekte verteilen 

 mussten, so konnte doch damit keineswegs der Schönheit der einzelnen 

 Vorführungen Rechnung getragen werden. Es darf wohl behauptet 

 werden, dass diese Ausstellung eine reiche Fülle interessanter Einzel- 

 heiten darbot, dass diese weltbekannten Räume eine grosse Summe von 

 Arbeit und Intelligenz auf kurze Zeit beherbergten, und diesem Aufwände 

 gegenüber war ein entsprechend umfangreicher Raum wohl zu wünschen. 

 Das, was es zu beweisen galt: Die Entwickelung bezw. den Stand des 

 Obstbaues in der Mark Brandenburg in der Öffentlichkeit darzuthun, 

 konnte man bei einigermassen aufmerksamer Besichtigung der Ausstellung 

 wohl als vollständig erbracht ansehen. Möge trotz der mancherlei 

 Mängel und Fehler das dem gesamten Werke allseitig gebrachte Opfer 

 nunmehr dem weiteren Gedeihen des heimatlichen Obstbaues zum Segen 

 gereichen, so sind alle Mühen reichlich belohnt. H. 



