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fommcn tabei oorncbmlicb in 53etrad)t: Cucumis saiivus, Cucurbita 

 Lagenana, weniger C. Citrullus. teren ftrücbjc ^u flciii fmt. "Hau) bei 

 ben 33orncbmcrcn finb bie gefoebten ftürbiffe beinahe ein täglicbeß 3 U 3«-' 

 müfe, welch, et bic Stelle unferer Stuben r-erfritt. 5*on geringer kräftig; 

 feit finb tie fuflieb fctymccfcntcn Jrüc^tc ber Momonlica Charantia. 



Gultifcrae. 



Miiininca aincricana, aut 3?raftlien eingeführt, wirb feiner wobt= 

 fcbmccfcntcn ^rucbjc wegen, bic rot) unb cingcmac&t gcnojfen werben, 

 febr gepflegt 



Moreae. 



Kicus Sycomorus liefert, wo er ftcb finbet, eine erträgliche 9ca^- 

 rung. Tic 3 r üct)tc v* n Kicus Carica. bic auf tiefen unfein jicmlicb 

 flein unb unfdjmacfbaft finb, geben tennoeb eine febr beliebte «Speifc 

 fuv tcu ^caibtifcb. 



Musaccoc 



Maaa paraalsiaea. Tic 2*anancn finb auf ben <$ax> 3?crbifd>en 

 unfein in feldjer "1>Z c n ^ c anzutreffen, tafc fic gegenwärtig eine tcr unent- 

 bcbrltcbfteii "Jcabrungömittcl geworben fein mögen. Ktj ober gebraten 

 genoffen finb fic xvxc faum eine anbere bort gewonnene Arucbt in b,obem 

 CMratc fattigent. Sine SDMfmrtt tiefer grücbtc pflegt taber bäufig 

 £ungerdnotb unb anbere Veiten ;ur folge }fl baben. Ter heftige Drfan, 

 welcher im September 1K"><) ten Musa- y ]Mantagcn fo betcutenben Schaben 

 jugefugt, bat namentlich, auf ber Onffl ©t. ^tcolaö beinahe bie ganjc 

 (irnte ',erftort. 



M>rtaceae. 



£ic /^rüc^te oon PakHaai pomiftrum. tie bureb. bie angenehm rbtb-- 

 liebe ^arbc iVctf ßlcifcbc<$ ebenfo febr taö ?lugc, wie bureb it)ren 

 fäucrlicb aromatifeben (ikfebmaef ten Daumen befrietigen, werten fowob/t 

 rob, alc? auch gefoebt häufig genug gegeffen. 211(5 rof^e Speifc finb ftc 

 übrigen»? weniger bei rornebmeren alt? bei tem ärmeren 2$olfc beliebt, 

 welche* tie fruchte mit tcr febr berbe febmeefenben (für bie (Europäer 

 poüig ungcniefjbarcnj 3chaalc oer^ebren. 



Palmae. 



Phoenix tlact> lifcra wirt riet zu feiten angetroffen, als ba{? bic 

 griiebte eine betcutente üftotlc unter ten ^Nahrungsmitteln fpiclen fbnntcn. 



Papnyaceae. 



(.'aiica Papaya. v uit unreifen 3uftanfcc att 3 n $* 1 B*Tc 5 uni Alcifcft 

 beliebt, werben bic reifen fruchte ibres füblenten 3afrc* wegen ron ten 

 liingebornen ungemein gern genoffen. Ter e>uMdjmacf bat aber für ben 

 ^cortearoräer etwas febr iiMtcrlicbeö, fo baf c* wobl tarin fein 



