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Illustriertes Wochenblatt für den gesamten Gartenbau. 



Jahrgang IV. 



ig. November 1899. 



No. 8. 



Nachdruck und Nachbildung aus dem Inhalt düser Zeitschrift wird strafrechtlich verfolgt. 



Obstbau. 



Das Weinbaus der Fürstlichen Gartenverwaltung 

 zu Wernigerode. 



Von K. Koopmann, Kgl. Gartenbaudirektor. 

 (Hierzu ziuci Abbildungen.) 



Vveinhäuser und Weintreibereien dürfte man bil- 

 liger Weise unterscheiden; man spricht allerdings bei Wein- 

 kultur in Häusern fast immer von Treiberei ; das ist jedoch 

 uicht korrekt. Weinhäuser liefern Trauben zur Traubenzeit 

 und die Treiberei aufser der Zeit. Weinhäuser versorgen 

 den besseren Markt mit edlen Trauben von Ende Juli an 

 bis zum Winter, indem die 

 reife Traube eventuell am 

 Stock konserviert wird, 

 Weintreibereien dagegen 

 das Luxusgeschäft, von 

 Ende März bis zum 

 Sommer. Weinhäuser 



erfordern gewifs grofse 

 Aufsicht, dennoch dürfen 

 wir diese Art der Kultur 

 zu der leichteren rechnen ; 

 je weniger Heizung er- 

 forderlich, desto mehr ist 

 dieses der Fall und solche 

 Kultur auch dem Lieb- 

 haber zu empfehlen; 

 eigentliche Weintreiberei 

 erfordert dagegen die 

 ganze Umsicht und un- 

 ausgesetzte Pflege des best- 

 geschulten Kultivateurs. 

 Mit letzterem Verfahren 

 befassen wir uns nicht; 

 die Heizung hilft nur wirt- 

 schaften, wo das Klima 

 allein nicht ausreicht, die 

 Frucht zur vollkommenen 

 Reife zu bringen. 



Wein unter Glas 

 ohne Heizung ermög- 



Uie Gartenwelt IV, 



licht eine sichere und voUkommeneReife unserer gangbarsten und 

 beliebtesten Marktsorten; weifser und roter Gutedel, 

 weifser Muskat-Gutedel, Blauer TroUinger, Fosters 

 white Seedling und andere, denen sich auch der Madres- 

 field Court anschliefsen möchte — Sorten, welche in be- 

 sonders günstigen Lagen und Jahren im Freien reifen, die 

 andererseits aber auch wieder in der eigentlichen Treiberei für 

 Frühkultur Verwendung finden. 



Wein unter Glas mit Heizung gewährt daneben den 

 grofsen Vorteil, durch Verlängerung der Vegetationsperiode 

 wie durch Erhöhung der Wärmesutnme des Jahres, die gröfst- 



Teilansiclit aus dem Weinhans aus der Fürstlichen Gartenverwaltung zu Wernigerode. 

 Vom Vcrlasser für die „Gartenwelt" photographisch aufgenommen. 



