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Die Gartenwelt. 



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körbe „pecks", die 12 Pfund (engl.) halten. Die für die Tafel und 

 für die feineren Fruchthandlungen bestimmten Früchte kommen 

 in kleinen, runden, mit einem Deckel versehenen Spankörbchen, 

 die '/a bis 1 Pfund (engl.) Früchte enthalten, zum Versand. Die 

 für den Marktverkauf bestimmten Früchte kommen in die „pecks". 

 Diese Körbe gehen nach oben etwas zu; der Boden ist nach 

 innen gedrückt, der breit geflochtene Rand ermöglicht das Auf- 

 einanderstellen der Körbe, die in Spezialwagen nun ihren Weg 

 bis nach Manchester und Schottland nehmen. 



In der ersten Erdbeerwoche werden für das „peck" 5 bis 

 6 Shilling bezahlt, die Preise sinken danach bis auf einen Shilling, 

 erhöhen sich aber wieder mit dem Eintreffen der späten Sorten 

 auf 3 — 4 Shilling. Es sind dies nur die durchschnittlichen Preise 

 der letzten Jahre. 



Zum Schlüsse will ich noch erwähnen, dafs während der 

 Reife- und Erntezeit eine Art Feldpolizei, aus einer Anzahl 

 älterer Arbeiter bestehend, gebildet wird, die aufser der Be- 

 wachung der Felder die zahlreich sich einfindenden Vögel zu 

 verscheuchen haben, zu diesem letzten Zwecke sind diese Leute 

 sämtlich mit Schiefswaffen ausgerüstet. 



J. Baum, Swanley (England). 



Die neue, grofsfrüchtige, remontierende Erdbeere 

 „St. Joseph". — .Alljährlich werden unsere Erdbeersortimente mit 

 Neuheiten bereichert; bei der gröfsten Mehrzahl derselben er- 

 weist es sich jedoch nach einer Prüfung, dafs sie alte .Sorten wie 

 „Laxtons Noble"', „König Albert" u. a. m. nicht übertreffen oder 

 höchstens in einigen Punkten, dafür aber anderseits wieder desto 

 gröfsere Schattenseiten haben. Der Erdbeerbauer schafft sich 

 diese Sorten mit nicht geringem Kostenaufwande an, um sie da- 

 für bald wieder aus seinem Sortiment verschwinden zu lassen; 

 denn was nützen ihm neuere Sorten, wenn die alten mit gröfseren 

 Vorzügen ausgestattet sind, bessere Erträge und Absatz bringen. 

 Allerdings giebt es unter den vielen Neuheiten auch wirkliche 

 Verbesserungen, und zu diesen ist sicher die Erdbeere „St. Jo- 

 seph" zu zählen. Es ist dies unstreitbar die erste, grofsfrüchtige, 

 gut remontierende Züchtung, welche wir dem französischen Abbe 

 Thivolet zu verdanken haben, und die alle anderen bis jetzt 

 remontierenden, grofsfrüchtigen Erdbeeren übertrifft. Ihre reiche 

 Tragbarkeit, welche mit den übrigen Erdbeersorten beginnt und 

 bis zum Eintritt des Frostes ununterbrochen fortdauert, macht 

 sie ungemein wertvoll. Besonders dürfte sie wohl in Badeorten 

 Absatz finden, nachdem die anderen Sorten abgeerntet sind. Die 

 Erdbeere „St. Joseph" hat hier während der diesjährigen Trocken- 

 heit bei geringer Bewässerung immerfort geblüht und Früchte 

 zur Reife gebracht, trotzdem sie einen rauhen, windigen Standort 

 hat. Die Pflanzen verlangen nur öfteres Behacken und Lockern 

 des Bodens, genügende Bewässerung, und müssen die jungen 

 Ranken resp. Pflanzen zeitig entfernt werden, da sie sonst die 

 Tragbarkeit dieser Sorte beeinträchtigen. 



Die Früchte sind mittelgrofs, von dunkelroter Farbe, sie 

 haben einen guten, schmelzenden Geschmack. Zum Versand 

 dürfte „St. Joseph" wohl nicht mit zu den besten Sorten zu zählen 

 sein, da die Früchte hierzu wohl etwas zu weich sind, doch kann 

 dies den Wert der Früchte nur wenig beeinträchtigen, da sie einen 

 kleineren Transport immer sehr gut aushalten, und im übrigen 

 ihr Anbau nur sehr zu empfehlen ist, weshalb sich diese Sorte 

 wohl rasch bei allen Liebhabern Eingang verschaffen wird. 



Peter Geier, Kunstgärtner, Magdeburg Cracau. 



Die Ananas-Reinette, ein vorzüglicher Tafelapfel. — 

 Es dürfte unter den grofsen Obstsortimenten fast kein Mangel 

 an Sorten, namentlich auch an guten Sorten sein, denn unend- 

 lich grofs ist die Zahl der alten, neueren und allerneuesten Tafel- 

 äpfel. Wenn wir uns vergegenwärtigen, welche Ansprüche wir 



an einen Tafelapfel stellen, so müssen wir wohl in erster Linie 

 den Geschmack, das Aroma und schliefslich das Aussehen nennen. 

 Nicht nur allein die Güte des Apfels , sondern auch das, was 

 dem Auge gefällig erscheint, bestimmen ihn zur Tafelfrucht. 

 Einen mit den besten Eigenschaften ausgerüsteten Apfel dürfen 

 wir wohl die sehr wertvolle Ananas-Reinette nennen ; es ist ein 

 Tafelapfel allerersten Ranges! Ich hatte erst im verflossenen 

 Winter Gelegenheit, ihn auf seine Güte zu proben. Im hiesigen 

 Anstaltsgarten, auf schwerem, feuchtem Boden ist die Ananas- 

 Reinette in fast allen Formen angepflanzt und liefert allenthalben 

 gute Erträge und Früchte von allererster Qualität. Der Apfel 

 ist mittelgrofs, von leuchtendgelber Farbe, mit kleinen, aber sehr 

 regclmäfsig verteilten Rosttupfen , in der Reife sind sie schön 

 goldgelb. Die Frucht ist äufserst dauerhaft und hält sich, wenn 

 im Oktober gepflückt, allgemein bis März, bei kühlen Lager- 

 räumen mit gleichmäfsiger Temperatur aber bis Anfang Mai und 

 nimmt an vorzüglichem Geschmack noch zu, ohne in der Form 

 sich wesentlich zu verändern. Als Kompott ist der Apfel ohne 

 Zuckerzusatz auffallend süfs und übertrifft gerade nach dieser 

 Richtung alle anderen Sorten. Der Geschmack ist ein sehr 

 würziger, mit schwacher, angenehmer Säure. Der Wuchs des 

 Baumes ist ein gedrungener, die Fruchtbarkeit eine sehr grofse, 

 namentlich auch in diesem Jahre hat der Baum sehr reich ge- 

 blüht und gT.it getragen. Der Baum beansprucht, um gut ent- 

 wickelte Früchte hervorzubringen, einen feuchten, tiefgründigen, 

 warmen Boden und während der Entfaltung der Früchte reich- 

 lich Düngung. Von den verschiedenen Formen ist als zweckmäfsig 

 die Zwerg- und Halbstamniform zu empfehlen. 



Carl Pfeiffer, Gartenbaulehrer, Köstritz. 



Himbeeranlagen. — Die Himbeere ist in den besseren, 

 grofsfrüchtigen Sorten durchaus nicht jene anspruchslose Pflanze, 

 als welche sie in den Baumschul-Preisverzeichnissen meist aus- 

 gegeben wird. Sie verlangt den besten, gutgedüngten Boden, 

 dem es zudem an der nötigen Feuchtigkeit nicht fehlen darf. 

 Auch eine halbschattige Lage ist unbedingtes Erfordernis, wenn 

 ihre Kultur gewinnbringend sein soll. Ihr Aroma mag bei voller 

 Sonne stärker ausgeprägt sein, Triebkraft der Stöcke, Gröfse und 

 Menge der Beeren lassen aber bei zu sonnigem Standorte bald 

 zu wünschen übrig. Aber gerade die Bedingung einer halb" 

 schattigen Lage, deren wir genug in unseren Hausgärten haben, 

 macht ihre Kultur beachtenswert. 



Der Obstzüchter hat eine Obstanlage gemacht, Hochstämme 

 oder Pyramiden gepflanzt. In den ersten 6, 8 oder 10 Jahren 

 ist je nach Form oder Sorte, auf einen nennenswerten Ertrag nicht 

 zu rechnen; es müssen die Zwischenkulturen, die LJnterfrüchte, 

 die Einnahmen des Züchters bilden. Die Himbeere ist nun 

 solch eine Unterfrucht, die sich mit der weiteren Entwicklung 

 der Bäume und der damit zunehmenden Beschattung um so 

 üppiger entwickeln und bei sachgemäfser Behandlung auf 10 Jahre 

 lebensfähig bleiben wird. 



Wo man die Himbeere quartierweise anpflanzt, mag man 

 in erster Linie einen Platz auswählen, der Schutz vor der grellen 

 Mittagssonne, etwa durch eine Häuserwand, gewährt. Dann darf 

 man die Himbeere nicht zu eng pflanzen, denn das giebt bald 

 einen undurchdringlichen Urwald. Eine der besten Methoden 

 dürfte die sein, die Himbeere spalierartig zu ziehen. In 2 m 

 Entfernung (nicht unter diesem Mafse!) läfst man die knapp 

 mannshohen Gerüstreihen hinlaufen. Als Pfosten genügen Holz 

 pfosten, eiserne sind teurer und besser. Sie werden in den 

 Reihen in etwa 4 m Entfernung angebracht und durch 4 bis 

 5 Drähte miteinander verbunden. Die Pflanzen setzt man in 

 gutem Boden auf je 2 m Entfernung (1,00 — 1,50 m bei weniger 

 guten Bodenverhältnissen) und bindet nach dem Erstarken der 



