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Die Gartenwelt. 



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warmen Ort. Nach ungefähr 3 Tagen zeigt sich bei vielen 

 Sämereien schon der erste Keim, und man beginnt mit dem 

 Auszählen der gekeimten Körner, welches dann alle 2 — 3 Tage 

 wiederholt werden mufs. Auf der Glasscheibe des Deckels 

 kann man sich während der Periode des Keimens bequem 

 Notizen machen. Aus vorstehendem ist hottentlich jedem 

 ersichtlich, wie einfach der .\pparat ist — und nach der 

 ersten Probe wird man von seiner Nützlichkeit überzeugt sein. 

 Das beschriebene System ist „Metz's verbesserter Keimapparat". 

 Nachstehend einige Resultate meiner Keimproben : 



Benennung der Sämereien 



Kohlarten . . 

 Möhren. Karotten 

 Salat .... 



„ pratensis . 

 Holcus tanatus 

 Loliitm perenne 



„ italicuvi . 

 Phalaris canarisnsis 

 Phhum praUnse . 

 /W uetiioralis . 

 ,, pratensis . 

 „ triinalis 



Gerste . 

 Hafer . 

 Roggen 

 Weizen 



Kleearten . 

 Esparsette 

 Lotus viUosiis 

 Kümmel . 

 Hirse 



Senf 



Mais 



Buchweizen 



l.upincn 



Kunkeln (i 10— 2-0 Keimlinge) 



Lein 



Rtibsen 



Seradtlla 



Nadelhölzer 



Ausge- 

 keimt 



Resultat guter 

 Oualitäleu 



Zwiebeln 



Radies, Rettig 



Petersilie 



Tomaten 



Spinat 



Gurken (Land) 



Melonen 



Erbsen 



Bohnen 



Linsen 



Futter und Wiesengräser; 



Agrostis stolonifera 



Aira catspitosa ..... 



Alopeairus pratensis 



Anthoxanilutm odoratum 



Avena elatior 



Bromus mollis 



Cynosurus cristatus 



Dactylis glomerata 



Elynnts arenarius 



Festuca elatior 



,, ßuitans 



ovina 



q 

 6 



8 



g 



5 

 4 

 9 

 8 

 6 

 8 

 6 



9 

 6 



9 

 6 

 10 

 5 

 3 

 6 



5 

 5 



1 1 

 10 

 12 

 II 

 16 

 12 

 16 

 10 

 10 



IG 



28 

 20 

 21 

 28 



18 



14 

 20 

 21 

 21 

 21 

 18 

 18 

 20 

 26 



14 

 28 

 20 



'4 

 28 

 20 

 20 



S 

 8 

 8 

 6 



10 

 12 

 10 



75-95 

 80 — go 



85-95 

 80—85 

 85-95 

 60—75 

 80—85 

 70—90 

 85—90 

 80 — go 

 80 — 100 

 90 — 100 

 100 



50 — 80 

 55-80 

 40 — 80 

 60 — 70 

 70—80 



50—75 

 70 — 80 

 70—90 

 50—90 

 70—90 

 70-85 

 50—70 

 70— go 

 40—70 



85-95 

 80 — go 



50-75 

 90 — 100 

 55-80 

 40—75 

 60-85 



go— 100 

 go — 100 

 go — 100 

 g5 — 100 



75-95 

 70—80 

 60—90 

 65-80 

 80 — go 



S5-95 

 90 — 100 

 90 — 100 

 90 — IOC 



75—90 

 82—96 

 82—100 

 70 — 80 



30—90 



Praktischer Keimapparat. 

 Vom Verfasser fiir die „Gartenwelt** gezeichnet. 



Pflanzenkunde. 



Zweck und Ziel der Frostdecken im Naturhaushalte. 



Von Fritz Eckhardt. 



Der Winter ist die Zeit, in welcher die Natur in einen tiefen 

 Traum gefallen zu sein scheint, die Zeit, während welcher ihr 

 Schaffen und Weben auf ein Minimum zurückgeführt ist. 



Wenn aber auch alles Leben von Schnee und Eis vernichtet 

 zu sein scheint, so ist dies eben nur Schein, ja, Frost und Eis, 

 welche man im allgemeinen als die Feinde der im Freien leben- 

 den Pflanzen- und Tierwelt betrachtet, sind vielmehr ihre Freunde 

 und Beschützer. 



In der That ist es nur eine rein persönliche Anschauung, 

 welche uns Warmblütlern das Los derjenigen Geschöpfe, welche 

 unter Eis- und Frostdecken den Winter überdauern müssen, so 

 hart erscheinen läfst, und es wird uns dieses Schicksal in viel 

 milderem Lichte erscheinen, wenn wir uns näher mit den Natur- 

 gesetzen befassen, von welchen die Existenz jener Geschöpfe 

 abhängt. 



Um uns aber mit Erfolg über jene Gesetze zu orientieren, 

 müssen wir uns zunächst mit den Eigenschaften des Wassers, 

 und des erstarrten Wassers, des Eises, bekannt machen. 



Gemäfs einem im allgemeinen bekannten Naturgesetze 

 dehnen sich alle Körper aus, wenn die Temperatur steigt, ziehen 

 sich aber wieder zusammen, wenn die Temperatur abnimmt. 



Dafs dies der Fall sei, zeigt uns u. a. das Quecksilber in 

 dein bekannten Quecksilberthermometer. Denn da bei abneh- 

 mender Temperatur die Quecksilbersäule fällt, und der Inhalt der 

 Masse geringfügiger zu sein scheint , während doch nichts fort- 

 genommen ist, so mufs sich der Quecksilberkörper zusammen- 

 ziehen, also verdichten, während umgekehrt die Quecksilber- 

 säule bei zunehmender Temperatur steigt, der Quecksilberkörper 

 sich also ausdehnt. Ebenso verhalten sich die übrigen Metalle, 

 die Hölzer und die Mineralien, doch ist bei dem einen die Aus- 

 dehnungsfähigkeit gröfser, beim andern geringer. 



Nicht nur alle festen und flüssigen Körper, sondern auch 

 alle Gase folgen diesem ganz allgemeinen Gesetze der Ausdeh- 

 nung mit zunehmender, der Zusammenziehung mit abnehmender 

 Temperatur, allein das Wasser macht eine Ausnahme. 



Während nämlich alle übrigen Körper bei abnehmender 

 Temperatur ohne Grenze sich zusammenziehen, also dichter 

 werden, hat das Wasser, wenn es sich bis 4 Grad über dem 

 Nullpunkte abgekühlt hat, sein Dichtigkeitsmaximum erreicht, 

 und von diesem aus gerechnet, dehnt es sich aus, mag es nun 

 erkaltet oder erwärmt werden. 



Dieser Ausnahmezustand bezüglich der Ausdehnung und 

 Zusammenziehung des W'assers ist für die meteorologischen Vor- 

 gänge auf der Erde von ganz besonderer W'ichtigkeit. Sehen 

 wir hier indessen von allem übrigen ab und untersuchen nur, wie 

 er auf die Temperatur der Seen und Flüsse einwirkt, und auf 



