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Die Gartenwelt. 



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zu interessant. Ob eine mit Blumen geschmückte Tafel schöner 

 und effektvoller bei Tage oder abends bei Licht wirkt, darüber 

 läfst sich streiten, es ist einfach Geschmackssache. Im ersteren 

 Falle können ruhige Farben und andere als wie bei Licht 

 zur Verwendung kommen, denn bei dem Schein der Kerzen 

 sieht eine weifs, blau oder lila gehaltene Tafel nicht gut aus, 

 man mufs in diesem Falle vielmehr durch lebhafte, leuchtende 

 und brillante Farben zu wirken suchen. Allgemein ist wohl 

 die Abendtafel als die prunkvollere zu bezeichnen, da als- 

 dann auch die Gesellschaft in grofser Toilette erscheint und 

 natürlich sehr den ganzen Eindruck erhöht. 



In einigen alten Herrschaftshäusern ist es wohl seit vielen 

 Jahren Sitte, immer einige abgeschnittene Blumen in Gläsern 

 auf dem Tisch zu haben, oder trogartige, verschiedenformige, 

 aus Glas oder Zink gefertigte Behälter zu verwenden, die mit 

 Wasser oder Sand gefüllt und mit Blumen besteckt werden, wenn 

 Besuch zugegen ist. Auch hat man wohl Kreise um Schalen, 

 oder Sterne und andere Figuren auf dem Tischtuche aus bunten 

 Blättern hergestellt. Diese Sachen sind veraltet und sehen 

 recht steif und geschmacklos aus, aber man kann daraus 

 entnehmen, dafs damals, als diese Dinge aufkamen, die 

 vielleicht unbewufste Neigung vorhanden war, eine Dekoration 

 auf dem Tischtuch zu haben, damit das Auge von oben 

 herab darauf ruhen konnte und auch der Blick über die 

 Tafel hinweg frei blieb, und diesen Gedanken sollte man 

 auch jetzt beibehalten. Es ist ja ganz klar, dafs sich gegen- 

 über sitzende Damen und Herren während der Unterhaltung 

 bei Tisch auch zeitweise anzusehen wünschen, und wenn dann 

 hohe Blumenarrangements die Aussicht versperren, so kann 

 doch die Wirkung derselben nur eine störende sein, selbst 

 wenn die Blumen noch so schön und kostbar sind. Dessen- 

 ungeachtet möchte ich nicht die Mittelstücke, die in mit 

 Blumen geschmackvoll arrangierten Gold- oder Silberaufsätzen 

 oder Vasen bestehen können, verwerfen, durchaus nicht, aber 

 dieselben müssen so gehalten sein, dafs sie in der erwähnten 

 Weise nicht stören. Am schönsten und elegantesten pflegt 

 ein Tisch zu sein, wenn er nicht zu grofs ist; der Tisch für 

 6 — lo Personen kann ein wahres Prachtstück an Eleganz und 

 Gefälligkeit sein, wenn geeignetes Material an Blumen vor- 

 handen ist und der Dekorateur eine glückliche Hand hat. 

 Bei sehr grofsen Tafeln von 50 und mehr Personen kommt 

 die Dekoration als Einheitliches nicht mehr so zur Geltung, 

 da können die Farben mannigfacher und auch die Mittel- 

 stücke gröfser sein.' Auch sind in solchen Fällen die Gäste 

 meistens der Art, dafs sie mehr Wert auf die ihnen durch 

 die Einladung widerfahrene Ehre legen und wenig oder kein 

 Auge für die Schönheit der Tafel haben. Die Mitte, da, wo 

 der Gastgeber und die höchsten Geladenen ihre Sitze nehmen, 

 sollte aber bevorzugt sein, gleichsam das Hauptstück bilden, 

 dem sich zur Rechten und Linken das Übrige anschliefst. 

 Niemals sollte versucht werden, durch die Masse zu wirken, 

 sondern wenige, aber gewählte Zusammenstellungen in kunst- 

 voller Weise verwendet, machen den zierlichsten Effekt. Auch 

 sollte sich der Gärtner stets mit dem Haushofmeister, resp. 

 mit demjenigen verständigen, dem die Herrichtung und das 

 Decken der Tafel obliegt, beide sollten sich stets entgegen- 

 kommen und Hand in Hand arbeiten. 



In der blumenarmen Zeit und bei gröfseren Gesell- 

 schaften, wo es angängig ist, können auch einzelne, gut- 

 gezogene und nicht zu grofse Pflanzen zur Tafeldekoration 

 Verwendung finden , indem man die Töpfe in geeignete, 

 silberne Behälter senkt und mit Moos oder Lycopod'nim be- 

 deckt. Sind silberne oder hübsche Porzellangefäfse nicht 

 vorhanden, so läfst sich Staniol oder zartfarbiges Papier 

 ganz gut zur UinhüUung der Töpfe verwenden. Für diesen 

 Zweck wären Pflanzen als : blühende Deutzien , Eriken, 

 Cyclamen, oder bunte Dracaenen, Croton, Coios iveddelliaiia, 

 Geonoma und ähnliche zu verwenden. 



Wie gesagt, diese Pflanzen bilden nur einen Notbehelf, 

 das Schönste bleibt stets ein aus abgeschnittenen Blumen 

 zusammengestelltes Mittelstück. Für einen runden Tisch ge- 

 nügt meistens eins, oder vier kleinere, wenn in der Mitte 

 ein Leuchter steht. In einigen Herrschaftshäusern hat man 

 in der Mitte des Tisches eine Spiegelplatte von ziemlicher 

 Ausdehnung und in deren Mitte ein hübsches Silberstück mit 

 einer zierlichen, kleinen Palme, oder mit einem kombinierten 

 Blumenstück, das sich bei hellem Lichte effektvoll auf dem 

 Spiegel präsentiert. Der Rand der Platte ist vom Gärtner 

 zu verdecken, und hier hat er eine Aufgabe, bei welcher er 

 seiner Phantasie jeden Spielraum gewähren darf; wenig, zartes 

 und gewähltes Material, leichte Hand und ein geübtes Auge 

 können hier wahre und von jedermann bewunderte Zauber- 

 gebilde schaffen, die aber nicht berührt werden dürfen, weil 

 sie sonst in sich zusammenfallen würden, so leicht und ele- 

 gant mufs die Sache gemacht sein. 



Es bereitet Schwierigkeiten, schriftlich seine Ideen dieser 

 Art mitzuteilen, durch einige praktische Darstellungen wäre 

 es schon leichter. Geeignetes Grün, etwa CJuimaecyparis pln- 

 mosa, um ein Beispiel anzuführen, in sehr kleinen Zweigen, 

 wie Stecklinge grofs, wird nicht zu eng, aber fest um 

 den Rand der Spiegelplatte gelegt; es giebt die Unter- 

 lage für das dann folgende Material, als : kleine Farnwedel, 

 Polypodimn, von etwa 10 cm Länge, die man an mehreren 

 Stellen, unregelmäfsig voneinander entfernt, in natürlicher 

 Weise einsetzt, ebenso einige kleine Triebe von Reiiieckca, die 

 aufrechtstehend gesteckt werden. Einige kürzere Triebe von 

 Medeola, deren Ranken weiterlaufen über das Tischtuch oder 

 den Spiegel, einige Immergrünranken, Adiaiitiiin-Wedt\ und 

 LycopodiiüH, das sich für diese Zwecke vortrefflich eignet, 

 werden wohl das C/iainaecyparis-Gmn ganz verdecken. Von 

 Blumen, die unregelmäfsig zu zweien, zu dreien oder einzeln 

 in verschiedenen Abständen einzusetzen sind, eignen sich 

 Imantophyllum , Narcissen, Pelargonien, Trflpaeolum, Knollen- 

 begonien und ähnliche sehr gut. Zu beachten ist, dafs diese, 

 auf das Tischtuch gelegten Blumen nicht als zusammengelegt 

 erscheinen dürfen, abgeschnittene Stiele dürfen nicht zu sehen 

 sein. Die Dekoration mufs zart und leicht gehalten werden 

 und als Ganzes eine wohldurchdachte Idee verraten , jede 

 Blume und jedes Blatt mufs in natürlicher Stellung sich prä- 

 sentieren. Durch kompliziertere Zusammenstellungen, nament- 

 lich auch mit mehreren Blumenarten, läfst sich oft ein aller- 

 liebstes Bild herstellen, doch ist es dem weniger Geübten zu 

 empfehlen, einfache Dekorationen zu meistern, er wird dann 

 selbst sich weiter finden, wenn es ihm auch nicht immer ge- 



