IV, 26 



Die G a r t c n \v c 1 1. 



305 



kräftig sein, so lasse man sich doch nicht verleiten, den 

 Hauptstamm länger als auf drei Augen zu schneiden , um 

 womöglich in einem Jahre zwei Etagen bilden zu können. 

 Wenn man auch infolgedessen die Höhe der Mauer eher 

 erreichen würde, so würde aber auch zugleich der Stamm 

 schwächer bleiben und für die Folge bei geringerem Wüchse 

 auch weniger Trauben bringen. 



Die gleichfalls vorhin erwähnte Erziehung des Wein- 

 stockes ä la Tomery oder die Winkelzucht ist ebenfalls em- 

 pfehlenswert; sie eignet sich für Mauern jeder Höhe, die da- 

 durch regelmäfsig und schön bekleidet werden, und nützt 

 den Raum so gut wie möglich aus. Man bringt die Pflanzen 

 auf 50 — 100 cm Entfernung; je höher die Mauer ist, desto 

 enger kann man pflanzen. Die Erziehung dieser 

 Form ist allerdings schwierig und mufs sorgfältig 

 ausgeführt werden, jedoch einmal vollendet, ist die 

 Erhaltung des Stockes in gutem Zustande leicht 

 ausführbar. Man unterscheidet bei den auf diese 

 Art gezogenen Pflanzen den Stamm oder die auf- 

 steigende Rebe und die Seitenreben oder Arme, 

 welche mit dem Stamm einen rechten Winkel bilden. 

 Die Anzucht ist folgende: Nach dem Pflanzen der 

 jungen Reben werden diese auf zwei Augen ge- 

 schnitten; von den beiden hieraus entstehenden Reben 

 entfernt man die schwächere ganz, die stärkere, 

 welche den Stamm bilden soll, schneidet man auf 

 4 — 5 Augen. Die Fruchtreben, welche daraus ent- 

 stehen, werden beibehalten, um einige Trauben zu 

 bekommen, die Nebentriebe aber ausgebrochen. Man 

 schneidet nun jedes Jahr so, wobei das oberste 

 Auge jedesmal zur Verlängerung des Stammes dient, 

 bis dieser an der Stelle angekommen ist, wo er 

 sich in Arme teilen soll, welche schon im voraus 

 an der Mauer bezeichnet wird. Die Astteilung, wo- 

 mit die Arme gebildet werden, mufs so genau wie 

 möglich die Form eines T haben, damit der Saft sich 

 möglichst gleichmäfsig in die beiden Arme verteilt. 

 Um diese Form zu erhalten, schneidet man die Rebe 

 an der betreffenden Stelle ab und zieht die Reben aus 

 den beiden oberen Augen nach rechts und links; oder 

 aber mau biegt die Rebe genau an der Stelle, wo das T 

 gebildet werden soll, behutsam um, wobei darauf zu 

 sehen ist, dafs sich auf der Aufsenseite der Biegung ein Auge 

 befindet. Der umgebogene Trieb wird vorsichtig in dieser 

 Lage angeheftet und entspitzt, wodurch der Saft in diesem 

 Rebteil augenblicklich stockt und nach dem Auge an der 

 Biegungstelle hinströmt und dieses zum Austreiben bringt. 

 Diesen Trieb bindet man anfangs aufrecht, damit er schneller 

 wächst und den umgebogenen bald einholt. Später werden 

 beide möglichst wagerecht angebunden und jährlich auf 3 bis 

 4 Augen geschnitten, bis die Arme eine Länge von ca. i bis 

 i'/.j m erreicht haben. Da die Augen beim Weinstock, mit 

 seltener Ausnahme, abwechselnd stehen, schneide man hierbei 

 für den Verläugerungstrieb stets über einem nach unten ge- 

 richteten Auge, so dafs das vorhergehende Auge stets nach 

 oben gerichtet ist. Aus diesen oberen Augen sollen die Zapfen 

 resp. Fruchtreben gebildet werden. Wollte man aus den nach 



unten gerichteten Augen Fruchtreben ziehen, so würden diese 

 nicht lange am Leben bleiben, denn der Saft würde sich 

 bald von ihnen weg und in die nach oben stehenden Reben 

 ziehen. Die Entfernung dieser, stets auf der Oberseite der 

 Arme befindlichen Fruchtreben beträgt dann je nach der 

 Sorte 20 — 30 cm, denn bei einigen Sorten stehen die Augen 

 näher, bei anderen weiter auseinander. 



Um eine Mauer nun vollständig und regelrecht mit 

 Weinstöcken ä la Tomery-Methode zu bekleiden, beginnt man 

 mit der Armbildung der ersten Pflanze schon i m über der 

 Erde, mit der der zweiten ca. 40 — 50 cm darüber u. s. w., 

 bis die Höhe der Mauer erreicht ist. Die Länge der ein- 

 zelnen Arme soll ca. 1,50 m betragen. Nimmt man die Be- 



Dendrobium Farmeri Faxt. 



In der Gärtnerei des Kaiserl. Konsuls G. Siemssen, Fochou (China), für die ,,Glirlenwelt* 



photographisch anfgenommen (Text Seite 306). 



Pflanzung der Mauer in gleichmäfsigen Abständen von 50 cm 

 vor, so werden zwischen je zwei Pflanzen, die i m über der 

 Erde ihre Armteilung haben und die 3 m voneinander entfernt 

 stehen, noch fünf Pflanzen kommen mit Armteilungen von ver- 

 schiedenen Höhen. Also immer je zwei Pflanzen von gleicher 

 Armteilungshöhe haben hier 3 m Entfernung voneinander, 

 während sich diese Entfernung bei einer Pflanzweite von i m 

 verdoppeln würde. Hierbei mufs man die Arme oft über die 

 Stämme der Nachbarpflanze leiten. Die Stellen, wo sich die 

 Arme teilen sollen, bezeichnet man vorher genau an der Mauer. 

 Zur Einwinterung der Reben, die man aufgebunden an der 

 Mauer läfst, verwende man Fichtenreisig, welches man darüber- 

 hängend befestigt, wobei man von unten anfängt, so dafs 

 die Zweige, dachziegelartig liegend, übereinander greifen. 



