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Die Gartenwelt. 



IV, 38 



Den neuen Wirsing Eisenkopf habe ich gleichzeitig 

 mit den Sorten Kitzinger uod Wiener Kapuziner ange- 

 pflanzt. Er liefert gleichmäfsige, schöne, feste, zartrippige 

 Köpfe und bleibt niedrig, doch hat er bei zweimaligem An- 

 bau den älteren Kitzinger an Frühzeitigkeit nicht übertroffen. 

 Auch der Wiener Kapuziner, gleichfalls eine neue Sorte, 

 wird ziemlich gleichzeitig mit dem Kitzinger ertragfähig, 

 steht an Güte mit demselben auf gleicher Stufe, liefert aber 

 gröfsere Köpfe. 



Der Erfurter runde Zuckerweifskohl, der beim 

 Einmachen goldgelb bleibt, bringt nicht so grofse, aber feste 

 Köpfe; ich habe denselben während zweier aufeinander- 

 folgender Jahre angebaut und zum Einmachen verwendet. 



Der Rosenkohl Herkules wurde bei mir nicht sehr 

 hoch; er setzt sehr früh an und bringt schöne feste Rosen, 

 würde sich jedenfalls aber auf lehmhaltigem Boden noch viel 

 besser entwickeln. Seiner früh erscheinenden und festen 

 Rosen halber ist er den älteren Sorten vorzuziehen, die in 

 meiner ungünstigen Bodenlage oft gar keine oder nur unvoll- 

 kommene Rosen ansetzen. 



Eine sehr frühe Mistbeetgurke ist die Sechswochen- 

 Delikatefstreibgurke. Sie ist sehr reichtragend und 

 wohlschmeckend, dabei widerstandsfähig; ich konnte oft 

 unter einem Fenster gleichzeitig 5 — 6 je 40 cm lange 

 Gurken schneiden. Man bringt zwei Pflanzen unter jedes 

 Fenster, die Triebe werden über dem dritten Blatt ent- 

 spitzt. Als Erdmischungen verwende ich für meine Treib- 

 gurken eine Hälfte sandige Lauberde und eine Hälfte Erde 

 aus verrottetem Mistbeetdünger. Eine zweite empfehlenswerte 

 neue Treibgurke ist die verbesserte Prescot Wonder von 

 Kaiser-Nordhausen. Sie ist bedeutend besser als die Stamm- 

 sorte und hat sich bei mir ganz den ihr mitgegebenen Em- 

 pfehlungen entsprechend bewährt Sie ist unverwüstlich, 

 wuchert nicht unnütz, setzt willig und früh an, ist reichtragend 

 und bringt lange, glatte, ganz vorzüglich schmeckende Gurken. 

 Ich setze zwei Pflanzen unter ein Fenster, nehme über dem 

 dritten Blatt die Spitze fort und schneide dann nicht weiter. 



Von neuen empfehlenswerten Salat Sorten nenne ich 

 Leppermanns verbesserten Treibsalat; er bringt zarte 

 umd auch nicht zu kleine Köpfe. Der verbesserte Kaiser- 

 treibsalat übertrifft die Stammsorte an Grofse der Köpfe bei 

 weitem und ist auch weniger empfindhch gegen Nässe. Ich 

 weifs nicht genau , wie lange diese beiden Sorten sich im 

 Handel befinden, ich baue dieselben seit etwa drei Jahren 

 au und führe sie hier an, weil sie sich bei mir in der 

 Treiberei bewährt haben. Aufserdem ist der verbesserte 

 Kaisertreibsalat eine ganz vorzügliche frühe Sorte für das 

 freie Land. Er bringt zarte und auch feste Köpfe. Um ein 

 gutes Resultat zu erzielen, darf man aber nicht zu alte ab- 

 gestandene Pflanzen ins Freie setzen, denn dann geht es 

 ebenso wie mit zu lange stehendem Kohlrabi, der statt der 

 Knollen Blumen bringt. Abgestandene Pflanzen nenne ich 

 solche, welche zu lange auf den Saatbeeten stehen blieben, 

 ohne verpflanzt oder pikiert worden zu sein. Ich säe den 

 Kaisertreibsalat im Januar aus, pikiere ihn Anfang März auf 

 abgeräumte Veilchenkästen in kräftige, lockere Erde, lasse die 

 Pflänzlinge recht stark und kräftig werden und nehme dann 



im April bei günstiger Witterung einige Tage vor dem Ver- 

 pflanzen die Fenster ab, worauf nun die guten Setzlinge bei 

 trübem oder regnerischem Wetter ins Freie ausgepflanzt werden. 

 So behandelt bringt dieser Salat sehr früh gute Köpfe. 



Die neue Tomate, Königin der Frühen, führt ihren 

 Namen mit Recht, denn sie bringt ihre glatten, sehr schönen 

 runden, rot gefärbten, über mittelgrofsen Früchte noch früher 

 zur Reife als die ältere frühe Sorte Ficarrazzi, auch übertrifft 

 sie an Ertragfähigkeit jede andere mir bekannte Sorte. Ich 

 säe die Tomaten Anfang März in warme Mistbeete aus. 

 Haben die Sämlinge das zweite oder dritte Blatt erreicht, so 

 schneide ich sie unter den Samenlappen ab und stecke sie 

 zu zwei bis drei in kleine Töpfe, welche mit saudiger Mistbeet- 

 erde gefüllt sind. Die so gewonnenen Stecklinge erhalten einen 

 Platz unter Glas, am besten in einem warmen Mistbeet, auch 

 in Gurken- oder Bohnenkästen und erfolgt nun die Be- 

 wurzelung in vierzehn Tagen bis drei Wochen, je nach der 

 Wärme des Kastens. Im Mai, wenn keine nennenswerten 

 Nachtfröste mehr zu befürchten sind, werden diese Stecklinge, 

 nachdem sie vorher kurze Zeit an einem geschützten Ort im 

 Freien zur .\bhärtung gestanden hatten, ausgepflanzt. In 

 erster Reihe pflanze ich die Tomaten zur Ausfüllung von 

 Lücken, an Spalieren oder an dazu geeigneten Gewächshaus- 

 mauern an. Hier wird jede Pflanze gleich mit fächerförmig 

 angeordneten Blumenstäben versehen, die vom Boden an 

 gemessen etwa meterhoch sind. Die Behandlung besteht in 

 fleifsigem Anheften und in reichlicher Bewässerung bei Trocken- 

 heit, ein Stutzen ist nicht mehr erforderlich. Bei nicht zu 

 ungünstiger Witterung erhalte ich Ende Juli oder Anfang 

 August bei diesem Kulturverfahren die ersten reifen Früchte, 

 auch liefern die Pflanzen im Herbste noch recht viel grüne 

 Früchte zum Einmachen. 



Zum Schlüsse möchte ich noch meine Erfahrungen mit 

 neuen Frühkartofteln bekannt geben. Am besten haben sich 

 bei mir die Sorten Kaiserkrone und Exprefs bewährt, 

 welche ich ganz besonders empfehlen möchte. Sie haben 

 früheste Reifezeit, grofse Ertragfähigkeit mit bestem Geschmack 

 gemeinsam und übertreften alle anderen frühen Sorten, die 

 ich bisher angebaut habe. 



Meine ungünstigen Bodenverhältnisse habe ich im An- 

 fang dieser Schilderung bereits erwähnt, und möchte ich 

 zum Schlüsse noch bekannt geben, wie ich es anfange, um 

 trotz ungünstiger Boden- und klimatischer Verhältnisse in der 

 Kultur von Frühgemüsen gute Erfolge zu erzielen. Zum 

 Düngen steht mir nur Pferdedung zur Verfügung, von welchem 

 ich beim Graben das lange Stroh recht tief in die Erde 

 bringen lasse. Auf das tief gegrabene Land bringe ich Kom- 

 post oder kurzen Dünger und lasse nun nochmals flach 

 graben. Das so bearbeitete, mit guten Setzlingen .bepflanzte 

 Land bringt reichen Ertrag und zwar etwa vierzehn Tage 

 früher als gewöhnlich bearbeiteter Boden. Dies Verfahren 

 der Bodenbearbeitung kann ich zur Gewinnung von Früh- 

 gemüse auf kaltem und nassem Boden bestens empfehlen. 



Nochmals Rettich-Radies „Eiszapfen". — In seinem 

 Artikel über die empfehlenswertesten Gemüsesorten der letzten 

 fünf Jahre, in No. 31 dieser Zeitschrift, spricht Mathias (jebhardt 



