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Die Gartenwelt 



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cillium glaucum (siehe untenstehende Abbildung). Sobald die 

 Spore auf einen geeigneten Boden fällt, beginnt sie zu keimen. 

 Feuchtigkeit und Wärme befördern diesen Vorgang. Der feine, 

 glashelle Faden, das Mycelium des Pilzes, versucht in die 

 Unterlage einzudringen. So schwach der winzige Organis- 

 mus auf den ersten Blick erscheinen mag, so hat doch die 

 Natur ihn mit den nötigen Mitteln wohl ausgerüstet, und 

 Versuche haben gezeigt, dafs die Pilzfäden selbst durch 

 dünne , auf die Unterlage gelegte Goldblättchen durchzu- 

 dringen vermochten. Diese Mittel bestehen bei einigen Pilz- 

 formen in der Abscheidung eines auflösenden Stoffes oder 

 Encymes an der Spitze des wachsenden Fadens, bei anderen 

 scheint die chemische Anziehungskraft, die die Stoffe innerhalb 

 des Pilzfadens auf die ihrer nächsten Umgebung ausüben, das 

 Vordrinsen zu ermöglichen, bei noch anderen kommt es 



Der graugrüne Pinselschimmel (Penicilliuvi glaucum). 

 Vom Verfasser für die „Gartenwelt" gezeichnet. 



durch den Berührungsreiz zur Bildung besonderer Haftwerk- 

 zeuge. Unsere Obstsorten sind nun durch eine wachsartig 

 glänzende Oberhaut einigermafsen geschützt. Das Eindringen 

 des Pilzfadens erfolgt entweder durch natürliche Öffnungen 

 in der Haut der Frucht, oder noch leichter aber durch 

 infolge künstlicher Verletzungen hervorgerufene offene Stellen. 

 Daher kommt es, dafs Fallobst viel schneller fault als sorg- 

 fältig gepflücktes. 



Der Pinselschimmel ist der hauptsächliche Zerstörer 

 der Äpfel, er findet sich aber auch häufig auf Weinbeeren, 

 Apfelsinen, Kirschen, Zwetschen und anderen Früchten. So- 

 bald der Pilzfaden eingedrungen ist, beginnt die Zerstörung; 

 ungemein rasch breitet er sich durch Bildung von Ver- 

 zweigungen aus und durchzieht schliefslich wie ein dichtes 

 Spinnengewebe von mikroskopischer Feinheit die ganze Frucht. 

 Die Zersetzung geht hauptsächlich an den Rändern der 



Flecken vor sich, wo dem Mycel noch Nahrung zur Ver- 

 fügung steht, der dunkelbraune Mittelhof enthält nur bereits 

 verbrauchte Stoffe. 



Nach einiger Zeit ändert sich das Bild. Aus dem 

 wirren Pilzgeflecht erheben sich zahllose zarte Fruchtträger 

 und schaffen in ihrer Gesamtheit einen dichten graugrünen 

 Rasen. Wenn wir von diesem ein wenig unter das Mikroskop 

 legen, zeigen sich uns die Fruchtträger als aufserordentlich 

 zierliche Bäumchen, schlanken Palmen vergleichbar, gekrönt 

 durch ein Büschel feiner Fäden, so dafs das Ganze einem 

 zarten Pinsel ähnlich sieht. An diesen Pinselhaaren schnüren 

 sich nach oben hin kleine kugelige Gebilde ab, die Sporen 

 oder Conidien, die zur Erde fallen oder von einem Luftzuge 

 hinweggetragen werden. Dadurch , dafs vom Stamme her 

 immer jüngere an die Stelle der reifenden oder bereits ab- 

 gefallenen treten, enthält jedes der feinen Pinselhaare das 

 Aussehen einer Perlenkette. Jede einzelne Conidie kann 

 wieder zu einem neuen Pilzfaden auswachsen. 



Gelegentlich kommen aufser diesen rein vegetativ 

 entstandenen Conidien auch echte Früchte vor; zur Er- 

 zeugung derselben findet eine Art Befruchtung statt, in- 

 dem zwei Pilzfäden sich spiralig umwinden und ihren In- 

 halt austauschen, während andere sich zu einer schützen- 

 den Hülle umbilden. Die so entstandenen Gebilde von 

 der Gröfse eines Stecknadelknopfes erzeugen dann als 

 Resultat der Befruchtung im Innern je acht Körperchen, 

 die beim Zerfall der Frucht nach aufsen gelangen und 

 nach kurzer Zeit wieder keimen können. 



Eine andere Art Pinselschimmel (P. italiciim) ruft die 

 Fäulnis der Apfelsinen hervor und findet sich nur auf 

 diesen und ihren Verwandten aus dem Süden (Citronen, 

 Mandarinen, Orangen etc.), seltener wird sie durch das 

 P. olivaceum vertreten. Die Fäden oder Hyphen dieser Pilze 

 halten sich aber näher an der Oberfläche, und ihre zahl- 

 reichen Fruchtträger rufen hier noch mehr das Bild des 

 Schimmels hervor, als bei unseren einheimischen Früchten. 

 Eine zweite Gruppe der Schimmelpilze bilden die 

 zu den Phycomyceten oder Fadenpilzen gehörenden 

 J///i'('/-- Arten, von denen hauptsächlich Miicor piriformis 

 zu nennen ist, der besonders auf Birnen, seltener auf 

 Äpfeln vorkommt, auf Weinbeeren und Apfelsinen aber ganz 

 fehlt. Manchmal wird er vertreten durch M. racemosus und 

 noch seltener durch den Ausläufer treibenden AI. stolonifer 

 mit tiefschwarzblauen, warzigen Köpfchen und fast kugel- 

 runden Conidien. Die Entwicklung, die wir hier an dem 

 bekannten, überall auf Speiseresten wuchernden Kopfschimmel, 

 Mucor mucedo (siehe Abb. Seite 465), betrachten wollen, 

 verläuft ganz ähnlich wie beim Pinselschimmel. Die Conidie 

 keimt und bildet ein dichtes Hyphengewebe, das aber nur 

 aus einer einzigen Zelle besteht. Dann erheben sich aus 

 diesem die Fruchtträger, aber auf diesen entwickeln sich die 

 Conidien in einer ganz anderen Weise. Der Fruchtträger 

 scheidet oben durch Bildung einer Scheidewand eine kugelige, 

 kopfförmige Zelle ab ; er selbst ragt in das Köpfchen wie ein 

 Schaft hinein, während sich dieses mit einer stacheligen, feinen 

 Haut umgiebt und eine gelbbraune bis schwarze Farbe an- 

 nimmt. In diesem Köpfchen entstehen nun eine grofse Anzahl 



