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Die Gartenwelt. 



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aus. Der Obstbau hat trotz der scheinbar einfachen Ver- 

 richtungen, die er erfordert, doch auch, wie man sagt, seine 

 Wissenschaft, und wenn auch die ehemals behebte Sorten- 

 kennerei auf das richtige Mafs zurückgeführt und zur wirk- 

 lichen Sortenkenntnis wurde, es bleibt noch viel zu lernen 

 übrig, vor allem, wie bei allen gärtnerischen Arbeiten, die 

 auf das Leben der Gewächse sich gründende Pflege der 

 Bäume. Hier ist es, wo Fachmann und Laie sich so häufig 

 befehden und wo nur das tüchtige Wissen den Sieg davonträgt. 



Aber nicht nur im Obstbau und in der Kenntnis der 

 anbauwürdigen Sorten soll der Gärtner zu Hause sein, es 

 wird auch die Verwertung des Produktes von ihm ver- 

 langt, und dem strebsamen jungen Manne bietet sich hier ein 

 grofses Feld nutzbringender Thätigkeit. Wie wenige Lehr- 

 herren können hierin ihren Lehrlingen Unterweisung bieten? 

 Verlangt werden derartige Kenntnisse aber von jedem Privat- 

 gärtner, und ich möchte behaupten, dafs die Mehrzahl unserer 

 Berufsgenossen ihre ersten, sogen, selbständigen Stellungen 

 als solche durchleben. Wie viele Millionen können aber 

 durch rationelle Obstverwertung unserem deutschen Volke 

 erhalten und gewonnen werden r ! 



Der Anzucht und Pflege von Obstbäumen reiht sich die- 

 jenige der Ziergehölze und Koniferen an. Wird erstere 

 auch in den Baumschulen betrieben und erlernt, so ist die 

 Verwendung und namentlich die Pflege vielen Gärtnern eine 

 terra incognita, und es ist vielen gröfseren oder kleinen An- 

 lagen anzusehen, dafs sie das Ideal, welches dem anlegen- 

 den Gartenkünstler vorschwebte, nicht mehr erkennen lassen, 

 weil der Pflegende dasselbe nicht zu finden vermochte, viel- 

 leicht sogar nach seinen Ideen sog. Verbesserungen anbrachte, 

 die es vollends zerstörten. Auch dem Gartenkünstler flicht 

 die Nachwelt oft keine Kränze, wenn ein — Fuscher ihm 

 sein Werk verhunzt. Die Erhaltung und Vollendung 

 der Anlagen bilden ein nicht gering zu schätzendes Lehr- 

 fach der Gärtner-Lehranstalten. 



Im Gemüsebau liegen ja nicht solch' reiche Schätze, 

 wie sie in dem seitens der Landwirtschaft vielerorts vernach- 

 lässigten Obstbau sich darbieten, er ist aber nichtsdesto- 

 weniger ein zukunftsreicher Zweig der Gärtnerei und ruht 

 genau auf denselben wissenschaftlichen Grundlagen, wie die 

 Ackerbaulehre der Landwirtschaft. Wer da glaubt. Graben 

 und Düngen seien die höchsten Leistungen unseres Berufes, 

 der hat wohl kaum schon eine rationell betriebene Gemüse- 

 kultur gesehen. 



Ich komme zur Topfblumenzucht. Hier brauche ich 

 nicht auf die enormen Fortschritte aufmerksam zu machen, 

 die in den letzten Jahrzehnten gemacht sind; sie liegen zu 

 deutlich vor Augen und niemand leugnet, dafs hierzu ein 

 tüchtiges Wissen und Können gehört. Wir dürfen aber nicht 

 glauben, dafs dieses lediglich in der Kenntnis der durch 

 Erfahrung gewonnenen Kulturregeln oder in der Fertigkeit 

 hinsichtlich der hierbei zu verrichtenden Arbeiten beruht, 

 beides kann sich der Lehrling sehr bald aneignen, nament- 

 lich in den Spezialkulturen, die ja nicht allzu weit mehr vom 

 Fabrikbetrieb entfernt sind. Nein, es gehören zu diesen 

 grundlegenden Kenntnissen noch verschiedene Hilfswissen- 

 schaften, denen die Pflanzenkultur ihre Erfolge verdankt, soll 



die Arbeit eine nutzbringende sein, soll sie vor allem uns 

 geistig befriedigen. Kein Mann ist trotz gelegentlicher Er- 

 folge mehr zu beklagen, als der mechanisch und gedanken- 

 los seine Arbeit abhaspelnde Gärtner! Unser Beruf ist und 

 bleibt ein durch und durch wissenschaftlicher! Dies wird 

 erst derjenige recht empfinden, der es nicht nur mit der 

 naturgemäfsen Kultur der aus allen Zonen der Erde stammen- 

 den Gewächse zu thun hat, sondern, der seine Erfolge durch 

 thatsächliche Kunst zu Zeiten erzielen will, wo die Natur sie 

 nicht bietet. Die Treibkultur mit ihren herrlichen Pro- 

 dukten ist es, bei welcher der Gärtner das Leben der Pflan- 

 zen beherrscht, bei welcher er es in seinen geheimsten 

 Regungen belauscht, und ich brauche nicht zu erwähnen, 

 dafs diese uns die Jahreszeiten vergessen läfst und den Winter 

 zum Sommer umwandelt. 



Es gilt dies nicht nur für die Blumen, unter denen wir 

 die Königin, die Rose, kaum noch einige Wochen im Jahre ver- 

 missen, sondern auch von den reellen Genüssen, vom Gemüse und 

 Obst. Namentlich die Obsttreiberei steht auf einer Höhe, 

 die dadurch bewundernswert ist, dafs sie bessere Erzeugnisse 

 gewinnt, als die naturgemäfse Entwicklung sie hervorbringt 

 (z. B. die Weintreiberei). Auch derartige Treibkulturen finden 

 wir selten in Handelsgärtuereien; sie zu erlernen, bieten nur 

 die besseren Privatgärtnereien und die Lehranstalten Gelegen- 

 heit. Die Blumentreiberei ist freilich vollständig in den 

 handelsgärtnerischen Betrieb übergegangen. 



Worauf fufsen nun hauptsächlich die schönen Erfolge 

 der Kulturen und Treibereien unter Glas? Auf den Fort- 

 schritten in der Technik der Gewächshausbauten und 

 der Heizungen. Mit diesen mufs ein Gärtner vollständig 

 vertraut sein. Es kennt wohl jeder Berufsgenosse die Leiden, 

 den Ärger und die Arbeit in ungenügenden, falsch kon- 

 struierten und mit allerlei anderen Fehlern behafteten Häusern 

 früherer Zeiten, oder auch in den modernen Glashäusern vieler 

 Privatgärten. Der Gärtner soll sein eigener Baumeister sein 

 können, am liebsten sogar sein eigener Bauhandwerker. Müssen 

 wir die Heizungsanlagen auch den Fabrikanten überlassen, ein 

 Gärtner mufs die Konstruktion derselben kennen, will er 

 die für seineu Zweck brauchbarsten anlegen. Würde ein 

 Gärtner der guten alten Zeit unsere leichten, ungedeckten 

 Holz-Eisen-Häuser sehen, er würde nicht begreifen, wie in 

 solchen leichten, luftigen Häusern sich Pflanzen kultivieren 

 lassen, die er s. Z. in schwerfälligen, dumpfigen Schwitzkästen 

 durchs Leben quälte. So trägt ein Fortschritt den anderen, 

 und greift ein Wissen und Können in das andere ein. Alle 

 aber sich zu eigen zu machen, ist die Aufgabe des streb- ' 

 Samen Gärtners. Die Augen offen. Freunde, wohin Ihr 

 auch kommt: dies ist das grofse Geheimnis des Lernens! 

 Ein grofser Teil unserer Erfolge gründet sich aber auf die 

 Kenntnis des Bodens, auf welchem wir sie erzielen. Erde 

 und Dung. Wie gedankenlos arbeitet der Lehrling mit diesen 

 beiden Quellen all des schönen Lebens um ihn her? Wie 

 wenige Gärtner machen sich irgend eine Vorstellung von den 

 Bestandteilen und Wirkungen derselben, und dennoch ist die 

 Boden- und Düngerkunde gar keine so uninteressante 

 Wissenschaft. Welch' herrlichen Blick eröffnet uns schon die 

 Entstehung dessen, was wir Boden nennen. Ist dies nicht 



