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Porome de terrc in Ücußfanb nennt unb tbcnh'fc^ mit ber i% roclcfye 

 in granfretd) unb S3etgten ben Hainen Oignon-Pataie füljrt.*) 



Der 33aron Joclr'erfalnn glaubte biefc SWetyobe mitteilen ju 

 muffen, ütbem er fclcf>c feit länger aft 30 3«^en auf feine« Gütern 

 mit beut allcrbeften (Erfolg, anwenben ließ. 



s Jcadjbcm bie 3wiebclu roät;renb beä SBiuterä an froftfreien unb 

 rroefneu Drten aufbewahrt werben ftnb {mit man eö gewötmlid) $u tlmn 

 pflegt), werben fte »ollfoutmcn getroefnet, unb im ^rül)jafyre, fobalb bie 

 Söittcruna, eö erlaubt, werben bie 3wiebefn mit bie Kartoffeln in 9tei£cn 

 ein guß fcon cinanber entfernt, aufgepflanzt. Der 33obcn wirb im 

 §erbfte fdjon gebüngt unb bereitet. Die Sbdjcr, treibe bie 3wiebeln 

 aufnehmen folten, brauchen nur ftad; s u f eiu un ^ fobalb bie 3wiebeln 

 eingelegt, »erben fte ein wenig mit (Erbe bebeeft. 



2llö ^3referoatio gegen Sroft unb um beut SBobcn gleichzeitig neue 

 ßraft $u geben, bebient man fid; troefnen $u ^ultter »erarbeiteten s 5?fcrbc; 

 büngerö, unb bringt auf jebe ©teile, wo eine 3roiebel liegt, baoon ein £>äuf; 

 ä)cn, ungefähr 4—5 " breit unb 3 " tjod?. S3alb treiben bie 3wiebefn 

 bura) biefe ipäufdjcn bureb; unb werfen ben Dünger jur Seite, ben man 

 jeboä) nidjt entfernen barf. 



Wlan fd;neibct gewölmlid) jebe 3wtebet in 4 £l;eile, läßt fte 

 24 Stunben tu warmem SKaucfye jubringen unb legt fie bann einzeln 

 nieber. 



©obalb aU ba3 2Baa)fen fdjnell fcor ft$ gel;t, bricht man fie unb 

 wirb balb bemerlen, baß fünf, fed>3 U$ aa)t triebe i>on jebem QwkbeV 

 ftücte au$ ber (Erbe tjeroorfommcn,' bie man fämmtlia) wad;fen läßt, 

 muß aber Sorge tragen, baß fie oom Unfraute rein hltibcn. 



©egen bie Wlittt, ober 51t (Enbe beö 3(uguft Monate, werben bie 

 3wiebeln aufgenommen unb bie Blätter abgefefmitten. 



SBotyl in feinem Sanbe werben mef;r 3wicbeln ocrbraucfjt aU in 

 S^ußlanb. Journ. d'IIorticult. 



*) ©ie richtige tcutfc&c Benennung ift nur ntdt befamtt mit) Wfirbc c3 mir 

 fc&r crwüiifc&t fein &u erfahren, cb in £tut(a)(anb auf äl;nii$c 2öcifc 3wie* 

 lein erlogen würben. & O—o. 



