487 



maptyrobtt an oerfa^iebencn ^flanjen; bie mit Staubgefäßen ocrfcbenen 

 Zäunte rocit Heiner, aU bie fjcrmapljrotitcn. ftelrf) efyne 33racteen, 

 oon $wci, uiroeilcn brei Scpalen, abfallenb. fetalen wer, ptipetfai 

 fccfyö, f>eroorgcf>cnb auö $mcicn ber geseilten Segmente, roeif, tingirt 

 mit gelb, abfallenb Staubgefäße ^afjlreidj, frei ober verbunden an 

 ber 33afl\5, abfallenb. Präger fur$. Staubbeutel \wdtfUiL ber 

 Vänge na$ aufberfknb. Griffel fur$. Sßarbc oicrlavpig, bie tfaopcn 

 geranbet. S rut $* geförnt mit ber fifcenbteibenben 53aft>3 beö ©riffelt, 

 runo, oon ber etroaigcn ©rtffc einer flcincn, grünflcifc^igen Üttelone, 

 ftumpf brei* ober oiercefig, JoterjeßiVj, ober nur $roci ober brct^cütg in 

 abortivem 3u(tante. 3el*en einfamig. Samen groß oblong, bief, 

 cefig unb fefyr Uttcx oom @ef$macfe. 



yiaä) einigen foll tiefe gru$t ein Sftioal beö Mangostin fein; aber 

 obwohl fte größer alö bie be6 lederen, audj oon fetyr angenehmem @c= 

 fdjmacf ijt, fo $at fte boc^ m'c^t baä £)elicate, roaS fafl ausließ lidj 

 bie ftxufy beö Maugostin befi^tj auclj roirb bie Mammee - grucfyt $u 

 ftreng unb ju ferner für einen fc^roacfyen Üflagen gehalten. £)iefe 

 (entere ift mit einer boppelten Slinbe oerfef^en, bie auf ere ijt Utitx unb 

 fyar$ig, lebern, eine Stute bief, $ä$e unb bräunlich gelb; bie innere t(t 

 fein unb fyäutig, gelb, fe(t am gleite f#enb, roeldjeö Severe oon fcfler 

 (£onftßen$, glänjenb gelb ift, einen fonberbaren, aber angenehmen ©es 

 fdjmacf ^at unb einen föjtficfyen £)uft oon ftdj giebt. Öntroeber wirb 

 e$ aUetn gegeffen, ober in ©Reiben gefcfynitten unb mit $ßein unfr 

 3ucfer genoffen 5 e$ roirb aufy gleit!) 5lprifofen als ©etee eingefot^t» 

 Stuf Martinique roerben bie S31umen mit Spriet biftillirt unb ein aro- 

 matif^eS ©etränf barauö gewonnen, roel^eS gut für ben 9D?agen tft 

 unb oon ben CEingebomen Areolen ;$Baffer genannt roirb. 2ut$ roirb 

 aus bem gegönnten Saft eine 21rt Sßein gewonnen unb bie Samen; 

 förner roerben in ber 9ttebiu'n als ein rourmoertreibenbeS Wlittd oer^ 

 roenbet. £)er Saft roirb übrigens au$ nodj $ur Vertreibung unb 

 £öbtung ber $\tyz (Pulex penetrans) gebjcaudjt, roeldje Snfecten in 

 Reißen. Ülimaten überaus laftig ftnb. DaS £olj ift oofl £ar$, $art, 

 fe^r bauer^aft unb fc$r gef$ä#t für tyäuSli^e 3^ccfe. §lußer bem 

 amerifanifc^en ober geroöfwlictyen Mammee -Slpfel ftnb no$ einige an= 

 bere Specieö entbedt roorben, oon benen oermut^lic^ einige geroif auc^ 

 grüßte roie jene bringen. 33iö^er ift aber noety leine eingeführt roorben» 

 Son biefen motten mir ^ier anführen: 



2)er afrilanift^e Mammee-Slpfel (Mammea africana). Sin (Jin^ 

 geborner ber Gkbirge oon Sierra Seone, roo er einen 53aum oon 60 ' 

 |)ö^e unb barüber mit ausgebreitetem Hopf bilbet. T>k 331ätter ftnb 

 oblong, fpi^ig, bunfelgrün, gfän$cnb unb oott oon ^ar^igem gelbem 

 Öummi. 331ume roeif, einzeln unb beroorgefycnb auö bem alten £ol$e. 

 gru 6)t boppelt fo groß rote ein großer Slpfel, bie äußere 9frnbe bid-, 

 braun unb oon bitterem ©efa)mact. 2)aö $leifcf> ift fe)t, fc^meljenb, 

 glänjenb gelb unb tjinftcfytlidj beö ©ef^maefö ganj bem ber M. ameri- 

 cana gleic|. Qat |)ol^ beö 23aumc$ ifl fe^r bauer^aft unb c^kU gute« 

 33au^olj ah. 



2)er mejicantfetje Mammee-?lpfel (Mammea emarginafa) 

 i(t eine anbere gut fruc^ttragenbe Hrt, bie in ben ©cbirgen oon 5D?ejtco 



