122 9?ad)ricr;ten, Wetzen, SB u n f d? e unb Qtttff. 



1845 3uni 6.5 3oll 



3uli 12.8 „ 



Wugufr 9.5 „ 



(September . . .11,6 „ 



Dctober . ... 1.6 „ 



9?ooember .... 5. „ 



Deccmber .... 1. „ 



1846 3anuar .... 3.8 B 

 gebruar . . . . 2.3 „ 



jufammen 54.1 &\\. 



Die Stenge oon 54.1 3oll, trcld)e locirjrenb biefer neun Denare fielen, 

 überfreigt übrigeuö bic 9)?ittel$al)l in ben geroöfynlidjen 3nl)ren. Die perio* 

 bifdjen biegen treten regelmäßig in ber 9)Wte 3unt ein unb enbigen gu ßnbc 

 (September. Der übrige Ztyeil be£ 3af)re3 ifi gerooljnlid) troefen. 



ex ©bftbau auf ttietorftamm ober auf 

 /rattjbäumen. 



Diefe fo roidjtige @r$iel)ung beö £)bfte$ bcfyanbelt £err ^afrer £>empel 

 in feinem Sßerfe: „[Der $rud)tgeroinn beim Dbftbau über ba$ 

 Doppelte erfyofyt" (Seipg. 1847), auf t)öd)fr anjiefyenbe belefyrenbe SÖeife, 

 unb erlauben roir uns, nad)folgenbe (Stelle unfern 2efem als einen roofyl 

 ju bcad)tenben SBinl mitgutfyeilen. 



— — — ©3 rourbe bie $unfi erfunben, ben natürlia) frarfen 2Öud)3 

 ber £>bftbäume burd) eine in ifyrer Sriebrraft fd)tt>äd)ere il)nen gegebene 

 Unterlage (®rnnbftamm) ju mäßigen, unb btefe in einer lleinern gorm in 

 einem beft^ränlten ^aurne 311 ergießen. Um biefeö gu beroirfen, oerebelte 

 man bie S3irncn auf Duttte unb neuerlid) auf Crataegus monog-yna bie 

 2lepfel auf 3ol)anniöfiamm unb auf ben Doucju, bie Äirfdjen auf (Sauer* 

 firfa)framm unb Prunus, Sftatyaleb (bie (Steinfirfcbe). Die Pflaumen auf 

 SJdjroargborn unb ^)aferpflaume. 



£ä ifi biefeä bie Dbft$ud)t auf 9tteberftamm , eine fraugöfifd)e ©rfin* 

 bung, roie btefeö bie tarnen grangframm, grangobft betreffen, mela^eö fo 

 oiel l)ei§t als frangtffifdjer (Stamm, franjofifa^eö Cbfh Die Homologie 

 rourbe in granfreid) am frü'l;jeitigfren cultioirt, unb befonberS roar eö ber 

 gro§e Partner Quintin^e unter Subroig bem SBieqetjnten, ber in granfreia) 

 bie ebelftett (Sorten an'ö 2id)t bradjte. 



Die Deutfcfyen, unb befonberä bie dürften unb ber 2lbel, al;mten in 

 ben (Sitten, ®ebrä'ud)en unb Grfinbungen ben granjofen nad), unb baburd) 

 fam bie ßufy be3 DbßeS auf lieber- ober grangftamm fl»$ 3 u l,nö ufl $ 

 Deutfa)lanb. Damit erhielten roir gugleid) oiele ber ebelften Cbftforten, 

 oon roelc&en bie meifien frangöfifcje tarnen, als ßcuQcn ifyxex £erfunft 

 fyaben. Die ebelften 33irnen Reißen Beur-res, Beurre blanc, B. gris, £Huffe* 



