Siaa)rid>ten, 91 o 1 1 g c ti r 2ßiinfd)e uub SHitff. 91 



artigfren Debatten barüber, bie aber bod^ ju feinem gewünfd)ten JHefultate 

 geführt — bie 3?erfanimlunq auf bie liebreiche unb menfa)enfreunblid)jtc 

 &eife aujforberte, „fiel) bie 53efeitigung biefer fdjrecf liefen Gala-- 

 „mität ber Kartoffel! ranfljeit, bod) gau$ befonberö 3 u r Staf« 

 „ g cibc 1 u m a d) e n ! * 



£)urd) biefe böd)fr menfd)enfreuublid)c, eine« folgen ^rinjen 30113 uuiv- 

 bitje Wufforberung, üon feuern angeregt — entfiaub in mir bie 3^/ ^§ : 

 wenn jeber benfenbe Deconom bie Statur ber Kartoffeln gehörig beobachten, 

 uuterfua)en unb baä SRefitltat Mannt geben wollte, wenn aud) mitunter oiel 

 3rrtgeö unb Unrichtige«, am Gnbc benn bod) baö 9tid)tige gefunben weiten 

 bürfte — als ja oft, felbft eine irrige $bcc , ben £>ellfer;enbcn auf bie 

 rid)tige flirrt! 



Uub nur in biefer 2lbfid)t fdjrieb id) meine 3lnfid)ten nieber, unb tbeile 

 [ie l)ier unter bem ^otto mit: 



„Das llnwcrfalbrot 



„aller ^-Venfctjen unb Xbicrc 



„ifr xca\)[ te$ ©cnfene ioertl)!" 



3d) flirte mid) oerpflidjtet, ber Sßatjrfyeit gemäf 311 befenucn, bafj id) 

 bie 23ejtatigung meiner erften S^ee, bie id) über bie Kartoffelfranfbeit l)atte, 

 ber jel)nten 23erfammlung beutfetjer Saub* unb gorfiwirtye tterbanfe, bafeer 

 id) it)r and) biefe SDtittrieitungen gewibmet; benn — als und £err ^rofrffor 

 AMubef im $8erfud)Sgarten 311 ®ral3 im Voraus anzeigte: in meld)er 2age 

 fid) wenig, unb in melier fia) ttiele häufe Kartoffeln flnben würben (wat)r= 

 fdjeinlid), Weiher fid) biefe Ueber^eugung auf anbern 33eeten oerfdiafft); 

 unb t€ fid) and) in ber $fyat fo fanb — glaubte id) auf bem xcd)ten Sßege 

 51t fein, mad)te fernere ^Beobachtungen — unb als aud) biefe meiner s 2l 11 - 

 fid)t alle eutfprad)en, fa)rieb id) folebe nieber. 



9Jteiue %b)id)t bei biefer 9)tittt)eilttng fyat, au§cr bem bereits genannten 

 3u?ecfc, aud) nod) ben: ba§ ta) bie, für biefe ©ebrift etwa eingebenben 

 ^Betrüge, ju einer $rci*fcr)rift für ein ausfül)rIid)eS SBcrf: „über bie Statu v 

 „ber Äartoffelit, beren richtige (iultur unb 2lufbeWal)rung, ibre Kranfl)eiten, 

 „bereu Sntftel)en uub 33efeitigttng u. bgl." wibmen, unb ©einer f. f. £ol). 

 beut turd)[audjtigfteu 4>errn (Sr^erjoge Sodann — als bem 23orfie()cr jener 

 23erfammlung unb Anreger biefer ^been — fo roie befonberem ^rotecter 

 ber 2anbtoirrt)fdjafr, jur £%ofition (teilen will. 



£crr Dr. grol)lid), P)9ficu3 ber f. f. gamilien*£errfcbaft ©Öbing 

 in SOtäbren, l)at bie Gntbetfung gcmad)t: ba§ Kartoffeln mit 33ort&eil »»« 

 falten Sßajfer aufbewahrt werten fönnten; il)rc Keimfraft uub fouftige 8rau$* 

 barfeit behielten, uub babura) ein 33orfd)ritt $ut SBrfeitiguug ber fraglichen 

 ttartoffclfranffccit gemad)t werben forme. 



, Xa unö jebc ßutterfuug, bie jur 53efcitiguug biefer Kalamität fiibren 

 fonnte, nid)t anberö al« \ei)x willfommeu fein faun, weil Don allen ^l<[\)- 

 rung^mitteln feinet »011 fo allgemeinem ©f brauche 5 leine»? für bie ärmere 

 unb arbeitenbe 93olf3claffe (auf bereu ?eiftungen fid) am l£nbe alle ^utuftn'e 

 bafirt) fo billig, fo nal)i^aft unb bal)er aud) fo jum 93eWirfnt(fe geworben 

 ift — unb weil eö gerabe über bie ^wcrfmäfM'gftc CSulrur ber Kartoffel« n>:& 

 fo t)iele (Streitfragen giebt; — fo l)abe aud) td) über biefen (Ikgenftaub 

 ttiel nad)gcbacbt, unb erlaube mir im ^i^neffe bei? allgemeinen heften iiucb 



