9? ad) rieten, s JJott'$en, Sßiinf^e uub 2Büt fr. 221 



©orte für £cd)ftämme oor$üglid) gut unb gebeult aua) am Spalier in allen 

 Stiftungen. Sie reift oom 15. bic $um 20. «September. 



Späte ober frf)Öue Peruanerin , Chevreuse Uurdivfe, Belle 

 chevreuse, 5nid)t fet)r groß, Sdmlc roeiß, ftarf mit lrbl;aft 9toty {Jf- 

 fdwunft; Sleifdj jart, fcbmel^eub, vortrefflid). Steift &nbf September. 

 ®ebcit)t am Spalier gegen Mittag unb borgen. (£$ ift eine ber fräftig' 

 fteu unb tragbarften Sorten. 



9?acfte 9)(uefateller=*Pfirficr;e, Brugnon musque. grudjt eon 

 mittlerer G)roße, auf ifyrer ganzen £Tbcrflüd)e mel;r ober weniger eiolettrerl; 

 gefärbt; gleifcb gelblich, fyalb fcfymel^enb, bem Steine anfyängenb, in unferm 

 (Sliina mittelmäßig bleibenb. Steift Gnbe September. (5)ebft^t am Spaliei 

 gegen Mittag, Srägt b;cd)ftämmig reieblid), allein bie grüd)te finb nidjt gut. 



^öuiglicbe $)firfid)e, Royale. grud)t groß mit einer 3ifce; Sdjalc 

 grün, jicmlic^ ftarf unb nad) ber Temperatur mel)r ober roeniger lebhaft 

 iotb fcfyattirt; gleifd) jarr, jurferig, gut. Steift Anfang October. ®ebeil)t 

 am Spalier gegen Mittag. £>iefe $)firficf;e ift in unferen ©arten roenig 

 verbreitet, aber mit Unrecht, benn fie ifi 31t jener 3al;re^3eit bie befte, 

 ©eroefynlid) jiefyt mau l)ier unter bem tarnen Royale eine Sorte, bie faum 

 ^lebnlicbfeit mit ifyr befi^t unb bie mir bie Galande ober Belle de Paris 31t 

 fein foVint. 



(Selbe rounberfd)Öne ober 2lprifofen*$firfid)e, Admirable 

 jaune, Abricotee. §rud)t febjr groß, Schale gelb, in Reißen 3abreu unb 

 bei mittägiger %<\$e ftarf rott) gefärbt; and) befömmt fie bloß hei biefer 

 Sage gute (iigenfcfyaften unb ifyr innen gelbes unb um ben Stein rotfyed 

 gteifd) rm'rb bann fd)mel}cnb, jueferig unb reol)lricd)enb. Xie grudjt fann 

 eanu oortrefflid) genannt reerben. £)ex 33aum trägt rcidjlid) unb roäd)fr 

 fräftig. Se£t er ju eiel grüd?te an, fo bleiben" \k flein unb fcfyledjt, 

 Steift Anfang aerober. Sie läßt ftd> gut auö Samen jic^eu. 



53enu abruft, teton de Venus. Sine ber größten ^firfidirn, auf 

 roeldjer ftcf> eine große 3i$e ergebt. 3l)re Schale bleibt grün unb tyrgfaifty 

 fällt in falten rcgnerifcfyen 3rtfyren gröblrd) unb fyerbe aus. Sie bebarf eiltet 

 trorfeuen unb Reißen £>erbfteö unb muß bie Delle Sftittagöfounc l;aben, roenu 

 fie )id) blaßgelb mit Stotl) marmorirt färben unb ein fdjmel^enbe»? ^ueferigeö 

 Öleifd) befommen fotL 9J?an ftnbct batjer biefe Sigeufdjaften an ibr feiten. 

 Sie reift eom 1, bid 15.~ Detober, je nad) ber Temperatur früher ober 

 fpäter. 3d) l)abe einige Wlal biefe unb bie eorige Sorte für £)cd)ftämme 

 empfehlen gebort, allein auf folgen Stämmen roerben fie feiten genießbar. 



;Pompon*£ärtling, Pavie de Pompone. ü)ie größte befannte 'JPftr* 

 fietje (babjer and) Monstrueuse genannt); glcifd) feft, fyart, jumeilen faftig 

 unb angenehm, bod) bloß in fel)r Reißen 3al)reu. Steift eem 15. kiö 30. 

 Dctober. Seit einigen 3a^ren fommen unter ten Manien Pavie monstrueux 

 unb Pavie royal nod) $roei Sorten »er, bie mir eou ben oben ermähnten 

 burd)au$ nicfjt eerfd)ieben 511 fein fcfyciueu. 



*£ic fo eben angeführten 20 Sorten, meldte für bie beften in j'eber 

 3at)re££cit gelten fönnen, finb in ÖranFretcj) fel)r lange befannt, benn fie 

 finb fämmtlid) eon Duljamel befdnieben, mchter baoon feine einzige für 

 neu erflärt. 2$erfd>iebenc anbere finb feitbem befannt roorbeu , allein fie 

 nähern fid) entroeber biefen bereitö befannten Sorten, ober fie finb eon ge* 

 ringerem ^^ertbc. Docf; muß id; nod) folgenber neuen Sorten gebenfen: 



