478 Wadjricfyten, Wetzen, Söünfcfye unb SBinfe. 



Reifte l'erbr^ujietyen, bereu bie 3rud)t bebarf, um baö im Sftuiibe jerfliefsenbe 

 gfeifd) 311 erhalten, roelcbeö fte fo fofilid) mad)t. Unfruchtbar finb bemnacb; 

 olle jene Slütbeufnoöpen, benen fein .polsauge gitr (Seite fielet, unb roärcn 

 bie Slütbru viiuh noa) fo fd;ön, fo roürbcn fie bod) cfyne grüßte an$ufer3en, 

 ober roenn toteä aud> gefcbafye, bie {^riid^te felbfr, balb roieber abfallen, unb 

 ein folcber S^eig bliebe Jolj* unb frudjtloö unb mürbe balb abfrerben. 



Die erfte roefeutlidjc ©runbregcl 



für ben <Sd)nitt ijr alfo, ba§ man nidjt cr)er $u febneibeu anfange, alö bi$ 

 baö £ol$auge fia) ju entroicfeln beginnt, bamit man auf fruchtbare, b. b;. 

 auf Slütyenfnoöpen fa)neiben lonne, tvcld)e oon einem £ol$auge begleitet 

 finb; benn roärc eö ber 5&ß> ba§ bie Singen burd) grofr, ©latteiö ic. oer- 

 borben mären, fo mürbe man auf einen tobten unb bü'rren Stür^el fcfyneiben. 

 ferner folgt fyierauö, ba£ man nid)t roarten barf, hi$ ber ^Pfirftd) in ooller 

 $Mütl)c fic^t, fonbern ben (Sd)nitt oor bem 21uffd)ie§en ber Slütfyen oorju» 

 nehmen l)abe, rooburd) fid) baö ©efa)äft auefy mit mel)r Sequemlidjfeit »er- 

 rieten lä'fjr. 



3roeite roefentlid;e ©runbregel. 



Da bie grud)t$roeige beö 3>ßrficr), roenn \k einmal getragen, ferner 

 feine $rud)t mefyr bringen, fo finb fie jäfyrlid) 31t erneuern. 



Diefe beiben ©ruubregeln beftimmen baö ®efd)ä'fr beö (Scfynittö. 9)?an 

 fängt an baö (Spalier leö$ubinben unb eö oon allen bem $u fetubern, maö 

 fid} jroifd)en ifmt unb ber Wlauex befinbet. Die ipol^roeuje geigen fief; 

 3iierft; fie muffen bie $rud)t}rüeige fyevoorbringen, unb ba festere, roie ge- 

 fagt, jäl^rlid) 31t erneuern finb, fo fyat man bie ^)ol^roeige fo roeit oon ein- 

 ander $u räumen, ba§ man bie neuen ©proben, roeldje im folgenben 3^^* e 

 grud)t tragen miiffen, gehörig orbnen fönne, unb biefe .^ol^roeige fo roeit 

 auö^ubetynen, alö moglid) ifr, bamit man oiele ^ritc^te erhalte unb bie 

 Säume gehörig befleibct feien. 



Crtjtefmna be§ tyfitiid)baume$ zum spaltet. 



Der ^ftrfid) mu§ alö «Spalier auö jroei ipauptäfren, Zeit* ober Butter- 

 jroeigen gebilbet roerben, roeldjen man eine Neigung oon ungefähr 90 ®rab 

 giebt. 3(uf biefen £>auptäfren freien 311 beiben (Seiten bie ipol^roeige, ©lie- 

 ber genannt. Diefe miiffen ben Gattin 51t beiben (Seiten beö 9)?uttcrafreö 

 ausfüllen unb fiety in einem Slbftanb oon 2 gujj folgen, bamit man bie 

 auö ifynen fyeroortreibenben $rud)trurl)en, bie eine Sänge oon anbertljalb h\$ 

 2 gu§ l)aben, bajroifdjen anheften fonne, unb baö (Spalier überall befe^t 

 unb ol;ue 2üde fet, 



Der (Sd;nitt ber £ol^röeige i[r leidjt; man fd)neibet fie gemöl)nlid) an 

 ber (Stelle, roo fie anfangen biinner 311 roerben. gü'r junge Säume, "roclcfye 

 ^)ol^roeige üon 4 — 6 gu§ Sänge mad)en, roäre biefer (Schnitt j'ebod) oiel 

 31t fuq, man mujj ir)n alfo l)ier merflid) verlängern; aua) fann man fogar 

 9tebentriebe, roela)e falfd)e (Sdjoffe genannt werben, baran freien laffen unb 

 nad) teurer (Stärfe oerfiir^en, ba fie manchmal mit guten Singen ücrfefyene 

 5rud)tä|le bilben. 



Sei bem (Schnitt ber gnt^tjroeige tfr »orerfr 31t roiffen u6tl;ig, wie 

 bie SBliitfyenfnoöpen au i^nen georbnet finb. fyicxnad) roerben ffe in 4 Slrten 



