538 9}acr;ric$ten, 9coitjett, 2öiinfd>e unb Sßinfe. 



Leitungen beginnt matten, ijr eint alte <Sad)e, benn unfere eilten faunteu 

 [je fcboii , unb itOU ftnbet fie aua) fd)on in ber Ecole du jardin potager, 

 wn be liombled, 5>«tffi 1822, (beutfd) bei Boigt, 3(menau 1824) 

 audfiihrlid; befd)rieben. (Sä müßten inbcffcn gar viele Umftänbe mit einem 

 feljr Carmen (Sommer jufammentreffen, roenn ed je gelingen follte, auf biefe 

 ®ftfe im elften 3a$rr grofje unD 8 an 5 oollfommcne Knollen in anfel)nlid)er 

 Stenge ju geminneu. SWit unb fielen anbereu ^erfonen fyat biefed ntdjr qeltnqcn 

 »ollen, unb bedfyalb ging td) and) l)ier roieber meinen eigenen 2Beg unb erfaub bie 

 nad)ftebcnb genau betriebene Sftetbobe, roonaa) ftd^> 3ebermann, mit gerin- 

 gen itoften, fefyr guten Kartoffelfamen unb aud biefem in (Einem 3ab re aud) 

 bie fd)Önftcn unb beften (Saatfartoffeln, foröofyl in ifyren alten (Stammfortcn 

 rein erhalten, ober in fielen gan$ neuen (Sorten unb in einem großen (Er» 

 trage felbft Rieben Ion». 



9flan verliere alfo feine Seit unb Arbeit nie mit frembem Kartoffel- 

 famen, ofyne bcnfelben genau jn fennen, bad betgt: gang ftdjer gu miffen, 

 ob berfelbe tton guten, gefunben unb fruchtbaren Kartoffelarten, mit ber 

 nötigen Bor[id)t gebogen unb sollfommeu reif gemorben ift? ©ad 2ll(er* 

 befte unb (Sicfyerjte ift unb bleibt ed aber immer, man giefye feinen Kartoffel- 

 famen felbft unb »erfahre babei genau roie folgt: 



3uerft fudje man oon ben bejren, gefunbeften unb frud)tbarften Kar- 

 toffelarten, reelle mau nur finbeu fann, bie größten, fd)Önften unb retnften 

 Quollen aud unb pflanze fold)e roenigfrend brei §u§ oon allen (Seiten von 

 einanber entfernt, auf bie rocirmfte (Stelle bed ©artend, roelcfye ber SWorgen- 

 nnb SWittagdfonne audgefe{3t unb gegen Söinb unb Stegen am meiften gc* 

 f$üt$t ift. Xie (Erbe gu biefer fleinen $)flan$uug bereite mau aud 3 feilen 

 guter ©artenerbe unb an^ 3 gleiten feilen guten (Eompoft, ^)olgafd>e unb 

 Sanb, mcld)e mau gut $crmifd)t unb burefy ein Grbfieb fdjlägt. Dann er* 

 l)öbe man bie fleinen gu biefer (Samengucfyt beftimmten Beete mit obiger 

 (£rbe fo oiel, tag bie (Saatfartoffeln fa)on gleicfy im anfange 3 bi^ 6 3oll 

 bbber ald bie Bobenfla'dje bed ©artend gu liegen fommen, bamit bei vielem 

 Stegen bad Söaffer abfliegen fann. Bon nun an beljaubelt man biefe pflan- 

 gung, roie bei ben (Saatfartoffeln bereitd betrieben ift, mit bem Unter* 

 fd)iebe, ba§ man fyex mit »erboppelter (Sorgfalt ben Boben Hein unb locfer 

 erbalt, jeben (Strauß für fid) runb um anl)äufelt unb bie (Stengel beffelben 

 an biiune (Stabe mit Saft obne 2)rucf anbinbet, bamit folcfye nid)t umfallen, 

 Blü'tljen unb (Samenapfel aber ber (Sonne audgefefjt bleiben. — Söill man 

 neue gute Kartoffelferien ober Sftifdjlingc erzeugen, bann pflange man 2, 3 

 ober 4 öerfa^tebene Kartoffeln, in ber bekannten (Entfernung oon 3 guß 

 uebencinanber. Söenn biefe Kartojfelfhäuri)c fpä'ter in voller Blürbe freien, 

 bann fd)lagt man biefelben fanft anetnanber, bamit bie 33litt|>en fid) gegen* 

 fettig alle berühren unb beflauben. Um eined guten ßrfolged fixerer gu 

 fein, roieberbole man biefe Befruchtung 2^ bi^ 3mal, an bellen Sagen, in 

 ber 9florgenfonne. Diefe Befruchtung, mit 3 bi€ 4 (Sorten jngleicb, b«t 

 ben S3ortVil, ba§ foldbe me^r nad) ber (S^mpatbie ber ^flan^eu gefa)icl)t, 

 ba cd roobl »orfommt, ba(j eine ^)flange oon ber anbern feine Befruchtung 

 annehmen roill. Die fiinftlidjen Befruchtungen, roobei ber Sliitfyenftaub oou 

 einer auf bie anbete Blume mit einem garten #aar* ober (Seibenpinfel auf* 

 getragen mirb, ijt mel)r ©ac^e gebilbeter ©ärtner unb fold;en befannt. (So= 

 balb ber Kartoffelftraud) oerborrt, ober bie (Sameuäpfel abfallen, bann fantmle 

 mau fold)e unb (äffe ftc nidjt uaa) ber gerool)ulid)en SÖeife trotfnen, ober 



