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ttcber fca$ ^efdmeifcen fcer 

 2\Suvu'ln an fccn Birnbäumen» 



3n ber Saumfcfyule $u (Sambribge^ 

 mortl; roenbet #err 9xioen£ baä 

 2Bur$elbefcf)neiben an ben Birnbäumen 

 äitbemßtoedan, früf) tragbare (Stämme 

 511 erlangen, unb erreicht baburd) ooll* 

 fommen feinen ßwed. Sr fyat »tele 

 borgen SanbeS bamit bepflanjt, unb 

 follen fid), bem Sericfytabfhtter gu 

 golge, unter 100 (Stämmen Faum 

 einige beftnben, bie nidj)t mit Slutfyen 

 bebedt mären. 



£)ie Säume l)aben 3—4 gu§ £ö§e, 

 finb fonifc^ gejogen, unb, mit roeni* 

 gen Sfudnafymen, fämmttid) auf Ouit* 

 tenftämme gepfropft. 2lu§er ber jroerg* 

 haften Statur biefer (Stämme jtnbet 

 £err bitten 3 nodb, bajj öiele ber 

 beften Sirnenforten, roe!d)e auf St'vn* 

 ftämme gepfropft, gan$ roertljloä finb, 

 Dagegen auf Duittenftämme oerebelt, 

 ooqüglidje, roofylfdjmedenbe 5rüd)te 

 liefern. (Einige (Sorten auf Duitten* 

 flammen ju gießen, fyat er bagegen 

 unmÖglid) gefunben. Um nun bei 

 tiefen beä Sortfyeilö teS Duttten* 

 ftammeö nid)t0erlufrig ju gel)en, pfropft 

 er auf leerem juerft einen ämetg einer 

 gemötmlicfyen Sirnenforte, unb auf 

 biefe bann bie roiberftrebenbe Spielart. 

 £)urd) biefe boppelte Operation oer* 

 fdjafft er fid) einen gut tragbaren 

 Saum mit allen Sortfyeilen beö Duit- 

 tenjrammeö. 



(£ä ift $um Semunbern, meld) eine 

 grof$e (Sammlung biefer Säume fid) 

 auf einen Hetuen Staunt bringen läfjt, 

 ba fie, tu Sftetyen, bie oon Sorben 

 nad) Silben laufen, gebellt, an einem 

 Broifcfyenraum Oon fünf bi$ fed)ö gu§ 

 genug fyaben. Uebrigenö mirb ber 

 Sirne als £)ef[ertfrud)t bn meitem 

 nid)t bie Slufmerffamfeit gefdjenft, bie 

 fie oerbient; benn hei einiger (Sorg* 

 falt unb einer richtigen 2Iuöroat)l ber 

 Sorten tonnte man frdt) biefelben 00m 

 Snbe 3uli bi$ Wlai täglid) oerfdjaf* 

 fen. 3" £errn S^ioenö Dbjtfyaufe 

 fanb 9^ef. jroei Sorten in oortreff* 

 liebem 3nfr^nbe, nämlid) bie Fortuna, 

 eine Oor^üglidje Sirne, unb bie Ne 

 plus Meunis, bie fefyr fru^eitig gur 

 3^eife gelangen. £)err 3h'oenö befifct 

 nafye an 900 üerfd)iebene (Sorten, 

 oon benen natürlid) manche ot)ne 

 Sßertl) finb. Sein Dbftgarten bietet 

 l)iufid)tö be3 Sobenö unb ber Sage 

 eine gro§e 2lbmed)felüng bar. (So 

 ift befannt, ba§ (£lima, Sage unb So* 

 ben einen großen Sfnflujj auf bie 

 (#üte ber grudjt ausüben. 9ttand)e 

 Sorten liefern 3. S. an dauern 

 grüd)te oon fdjönerem Steigern als 

 auf Spalieren ober an fonifdjen Stäm« 

 men gebogen; lefjtere übertreffen bie 

 erfteren jebod) bebeutenb an ®efd)tnacf. 

 £>crr 9iiüenä finbet, bafj bie auf 

 Quittenftämmen gepfropften Säume, 

 — meldte Operation er 6 ßoü 00m 

 Soben ausführt — befonberä roenn 

 ba3 Pfropfreis einen gcmij|erma§en 

 fräftigen $£i\d)ä t)crt, beffer gebeten, 



