£orticulturifHfd)e <Principien. 509 



flofylenjroff bii jur (Sättigung. Unter (Sättigung »erfleht man, wenn ein 

 ÄÖrper ober (Stoff fo »iel oon einem anbern, mit roeldjem er eine Serbin* 

 buug einstigeren im (Stanbe iß, aufgenommen foat, alä er »on tiefen im 

 normalen 3ujranbc (Ms enthält, ober roenn bie glüffigfeit fo oiel »on einem 

 ftöroer, ald ifyr möglid) ift, aufgelöf't I>at. <So finb bei ber ßor)lenfäure 

 27,27 £ob;lenfroff mit 72,73 perit Sauerjbff in Serbinbung be$ ledern. 



Srage: 2ßie eignen ftdt> bie ^flanjen bie übrigen genannten Stoffe 

 ober Materien an, 3. 23. ben Stidfroff? 



2lntm.: 3)en (Stidftoff eignen fid) bie ^flan^en $ugleid) mit bem 

 SBafferftoff, giö§rentl)ei[3 mittelfr ber SBurjeln an, 



grage: ÜBofyer nehmen ffe bie fo bebeutenbe Stenge »on Sticjftojf, 

 roela)er ficf) in ben ^flanjen oorfinbet? 



Slntro.: Tinvfy bie pulni§ ber Seiber »on gieren unb 9ftenf$en 

 roirb in ftorm eines ©afeö *) bie 2ttmofpr;äre **) mit (Stidjroff »erfet)en. 

 Wt jebem 9Jieberfd)lag attö ber 2(tmofpfyäre roirb Sfmmoniar' bem 23oben, 

 unb formt (Stirffroff augefürjrt. Der Stmmoniaf löft fid) im SBaffer mit 

 außerorbentlidjjer (Schnelligkeit unb roirb mit biefem »on ben SSkrjelu auf- 

 genommen. 



fraget (Eignen ficr) bie $)flan$en alle aufgenommenen Stoffe ober 

 Materien an? 



2Intro.: Wity alle »on ber $flan$e mittelft ityrer Sßurjeln unb grünen 

 Steile aufgenommenen Materien u. f. ro* roerben ein 33ejranbtr)eil ber ^flan^e, 

 e$ roirb ein $l)eil baüon roieber aufgerieben. 3* 33« &on *** Äor)lenfä'ure 

 gel)t gum größten Sfyeil nur ber $ol;lenfroff in bie ^flanje über, ber größte 

 $r)eil be$ Sanerfioffeä entfliegt, ber jurüdbleibt, roirb, burd) 33afen ***) 

 gebunben, $u einem $r)eil beö $fIan$enfÖr»erö\ 



grage: 2tuf roelc^e 2(rt gefaxt bie Trennung unb 3Ju3fd)eibung be$ 

 <Saueiftojfe$? 



Sfntro.: £>ie Trennung be$ (Sauerfroffeö »on ber .Storjlenfä'ure unb 

 fein Sluäfcfyeiben gefa)iel)t in unb burd) bie 33lätter, ba$ Sicfyt beroirft in 

 felben tiefen $roceß. 



grage: 2Ba$ gefd)ier;t mit jenen »on ber $)ftan$e burd) bie Sßurjeln 

 aufgefogenen Materien, bie fein 23ebürfni§ für il;re (Ernährung u. f. r». finb? 



Slntro.: 9tact;bem fid) geroijfe Materien nad) bem Serbrennen einer 

 $flan$e nur in fei)r geringer Stenge in ber 5lfd)e oorftnben, obgleid) ber 

 S3oben, in roeldjem fie geroad)fen, reid) an felben roar, fo fam man auf bie 

 93ermutt)ung, baß bie Pflanzen burd) bie SBurgeln einen Zfyeii roieber ab* 

 jufonbem »ermögen. 



grage: §\t eine ^flan^e im Staube auf einem 23oben 311 roac^fen, 

 ber meift au3 folgen Materien jufammengefeMt ijr, roelc^e 31t il)xex (Srnä'r;* 

 rung nid)t erforberlicr; finb? 



Slntro.: 3e großer bie ^enge ber 33ejranbtbeile eineö 53obend fein 



*) ÜuftfÖrmia, Materie, feie in Suftgejralt öorbanben ijr. Ummoniaf, früher 

 flücfytigcä Saugenfal) genannt, ift ein farblofcs, frebenb rtcrf)enbe^, jn X^ränen rnjen- 

 tfd ©a0. 9?h't gaöförmtgen jufammen üereint biltet f^ Salje. 

 **) Der ©unirfrei«, bie itmgrbenbe 2uft. 



***) Unter 33afen »erftebt man jene anorganifc^en Waterien, bie ju ben ebemifeben 

 Elementen gejäblt roerben, unb mit tveldjen anberc Waterien ober Stoffe |irb in cbe- 

 mifebe Serbinbung fe^eu fönnen. 



