9laa)rtc$ten, ÜRotijen, 2ßünfd)e unb Söiule. 281 



ntc^t. Sr rcurbe tm Söinter 3 biö 4 9J?al burd) bie gro£c 2aj> bcö ©d)neeö 

 niebeigebrücft, fo roic tie ^flan.jcn aber baoon befreit roaren, ri Atrien fie 

 fid) lieber auf; fie fd)ienen fid) oor nid)tö 31t fürchten. 



(Sin geroiffer 355. ®. berid)tet hierüber: 3$ ^c biefen $ob;l roenig-- 

 fteuö '20 3al;rc fyinburd) gebauet unb glaube mid) bal;er In (Staub gefegt, 

 feine Stcjenfdjaften unb feine (Sultur ju lernten. (Sv ift oollfommcn fcart, 

 fe böfj er jebe Temperatur in (Euglanb unb ©cfyottlaub »erträgt. 3d) be- 

 trachte tlju alö eine gro§e £ülfe für ben Sanbttnrty, befonberö in berSamm* 

 äfft ©d)afe forocl)l alö Äitye freffen il)tt begierig, £ie grüne Sinte, bie 

 er liefert, ift fel;r reid)lid), wenn er gut befyanbelt roirb, ber teö ZrommcU 

 Fupffrauteö unb jebeö anbern Kobffofylö gleid). 2lber nur 31t oft geben il)m 

 bie ^äcfyter nid)t bie gehörige Pflege, inbem fie roünfcfyen, i\\ bemfclben 

 3al)re jrcet grüne graten galten ju fönnen, unb baö lägt fid) auf einem 

 fteifen fdjroeren Sefymboben nid)t auöfüfyren. £)aö befte 2$erfafyren, um ftd> 

 einer Srnte gu »erfidjeru, befreit barin, baö Saub um biefe 3eit auf ä^n- 

 Iiä)e $3eife, roie baö für Surnittö über 9ftangoIb ^übereilen, ©olltc aber 

 ber 33oben 31t fefr unb jäl) fein, fo bebiene man fid) beö Untergrunbtflugö, 

 reifte baö Sanb in roenigfrenö 2 gu§ tton einanber entfernte gurren auf 

 unb pflanje tut 5Diat ober Anfang 3««»'; 5000 ^flangctt finb für einen 

 SIcfer rjinrcidjenb ; man oergeffe aber nia)t, roenigfrenö 20 Darren guten 

 ©tallmift auf einen 2lcfer ju fahren. 



2ß. £). 80 r erflärt fict; bafyin: 3$ glaube, bafj leine grüne (Ernte 

 oortfyeilfyafter fein lann, alö folgenbe: $nt 20. btö 30. 3"K fäe mau 

 X $5funb 3 a cp^fraut auf 93eete unb »erfe£e bie ^flanjen für ben SBinter 

 auf anbere 53eete. £)aö 3^o&ölraut tft baö befte mir bekannte unb bei 

 £rn. 3flfb $u Ktngölanb tu ©fyreroöbur» äd)t $u fyaben. (£ö eignet fid) 

 foroofol für ben ©arten alö fiir'ö gelb. 3m Sftära beftelle man 33eetc mit 

 raufenblctyfigem Äofyl unb fcerfe^e t^it tm 3"M öttf gut gebüngteö Sanb. 

 £>iefer rotrb im Februar, Sftärg unb 2tyril ^urn ©ebraut^e für (Schafe, 5tül)c 

 unb ©a)roeine bieueu. 3f* bex 23oben gereinigt, fo bünge unb bearbeite 

 man if)tt auf'ö neue unb beftelle tyn mit 3acobölraut. £)ieö roirb biö Snbe 

 3uli i?erbraud)t fein, reo baö Sanb bann roteber gebüugt unb bearbeitet unb 

 ber faufenbfttyfige Äo^)l gemaust roerben fann. 



SÖenn alle brei Srnten tton ©trafen unb ©dr)roeinen üerjeljrt finb, 

 mirb fict; baö Sanb in einem fel)r guten Bwf 1 ^"^^ befinben, unb man roirb 

 bann brei fel)r retd)ltdr)e unb gut fütternbe (Srnten tu 12 Monaten erhalten 

 ^aben, roeldje einen guten 33oben für (Werfte, Kartoffeln, ^ö^ren unb 5^an^ 

 golbrour^el ^urücflaffen. Dad Umgraben t'ft ntc^t notl)ig, ber $flug reid)t 

 it>trt ; bie £acfe mu g man aber flei§ig anroenben. Oen ©amen laufe man 

 aber ja üon einem beroäjjrten ©amenfyänbler, benn icr; l)abe in einigen gälleu 

 gefebcu, ba§ man feinen äd)ten ©amen beö taufenblöpfigen Äofylä belommen 

 l)atte; id) 3t'el)e beöljalb meinen ©amen felbft. ©ö ift übrigenö biefer ber^ 

 felbe ©amen, ber aud) alö „Imperial Caesarian Waterloo Evergreen Cow 

 Cabbage" »erlauft rourbe, unb roenn ia) uid)t irre, roirb er aud) juroetlen 

 Jersey Kaie genannt. 



